Recenzija vina Tokay
Sadržaj:
- Bilješke kušanja
- Kako odabrati originalno piće
- Kako pravilno poslužiti
- S kojim proizvodima se kombiniraju
- Druge upotrebe
- Koje su vrste ovog pića
- Kratka povijesna pozadina
- Karizmatični alkohol s pravim šarmom
Otkrijte raznolikost i izuzetnu prirodu najboljih alkoholnih sastava, vjerujući pićima koja su već osvojila naklonost višemilijunske publike diljem svijeta.
Izvrstan primjer takvih proizvoda je tokajsko vino, čija se prva receptura pojavila u Mađarskoj prije nekoliko stoljeća.
Danas su predstavnici ovog alkohola izvrsna kolekcija bijelih napitaka, u kojoj svoju radost mogu pronaći i iskusni sommelieri i početnici ljubitelji delikatnih, aromatičnih i blago opojnih proizvoda.
Bilješke kušanja
Gurmanska vina iz regije Tokaji oduševit će vas izvornim i prepoznatljivim šarmom. U odnosu na druge vrste vina, oni se razlikuju po posebnom principu pripreme, koji uključuje korištenje prezrelog bijelog grožđa.
Što se tiče sorti, u procesu stvaranja alkohola na ovim prostorima mnogi majstori koriste grožđe furmint, žuti muškat, harslevel i zeta.
Boja
Tokajska vina pretežno su slamnato bijele boje, povremeno nadopunjene zlatnim, limunskim i zelenkastim tonovima.
Miris
Aromatična komponenta temelji se na voćnim podtonovima, upotpunjenim notama začina i meda.
Okus
U okusnim ambicijama lako se raspoznaje šarena nota grožđica koja se ovisno o receptu može obogatiti nijansama bobičastog voća.
Jeste li znali? Voltaire i Goethe bili su neki od bijesnih poznavatelja alkoholnih proizvoda regije Tokaji.
Kako odabrati originalno piće
Kupujući crno i bijelo vino danas u trgovinama u vašem gradu, pokušajte obratiti pozornost na temeljne značajke kvalitetnih tokajskih sklopova. U suprotnom, nepažnja će dovesti do kupnje krivotvorine. Stoga, ako ne želite pogriješiti s izborom pića za večernji obrok, razmislite o sljedećim aspektima:
- Brandirana boca. Svaki proizvođač isporučuje svoj alkohol na tržište u autentičnoj ambalaži. U skladu s tim, prije kupnje alkohola koji vam se sviđa, pokušajte otići na web stranicu tvrtke i upoznati se s tim kako bi trebali izgledati originalni proizvodi.
- Dizajn visoke kvalitete. Krhotine boje, kapljice ljepila i deformirane korice - sve su to znakovi lažnjaka. Moderni proizvođači posebnu pozornost posvećuju postupku dizajniranja svojih pića, isključujući tvorničke nedostatke.
- Mjesto kupnje. Najbolje je kupovati alkohol na mjestima gdje možete dobiti certifikate o sukladnosti. Ne vjerujte sumnjivim prodajnim mjestima.
- Trošarinska markica. Inozemni alkoholni proizvodi moraju biti oporezovani trošarinama. Njegov nedostatak svakako bi trebao upozoriti potrošača.
- Čistoća. Tokajska vina su plemeniti proizvodi, koji su napravljeni metodom dugotrajnog odležavanja u hrastovim bačvama. U strukturi takvih proizvoda ne smiju biti prisutne neoplazme. Samo svijetle ravnomjerne boje i prozirnost.
Kako pravilno poslužiti
Kako biste idealno proučili Tokay Assemblage kupljen u trgovini, obratite pozornost na klasična načela prezentacije. Izlijevanje - desertno vino - iz ove regije može se izvesti i iz dekantera i iz brendirane boce.Tokajska vina piju se u malim gutljajima uz neprestano proučavanje višeslojnosti arome.
Što se tiče čaša, za posluživanje je najbolje koristiti visoke čaše s tankom nogom s prozirnim staklom. Oni doprinose proučavanju ne samo boje, već i izuzetne arome proizvoda. Temperatura posluživanja također igra važnu ulogu.
Mađarska bijela pića najbolje je ohladiti na temperaturu od 10-15 stupnjeva. Inače će pothlađeni sakriti svoju bogatu paletu okusa, a pregrijani će uznemiriti vrlo oštrom opojnom aromom.
S kojim proizvodima se kombiniraju
Tokaj vino - Mađarska u svom nezaboravnom izdanju. Prije svega, to su delikatni i mirisni proizvodi koji se odlično slažu s ribom, tvrdim sirevima i voćem.
Također, neki predstavnici regije pružit će vam nezaboravne emocije u kombinaciji sa slatkim desertima. Odabir prikladne gastronomske pratnje vrši se prema okusnim karakteristikama alkohola.
Jeste li znali? Zahvaljujući svom nenadmašnom okusu i mirisu, tokajsko vino je bilo predmet pažnje europskih monarha u antičko doba. S tim u vezi, narod ga je prozvao "kraljem vina i vinom kraljeva".
Druge upotrebe
Kako biste u potpunosti otkrili bit jedinstvenih pića iz sunčane regije Tokaj, pokušajte ne zanemariti priliku da svoj odmor obogatite izvrsnim vinskim koktelima.
Konkretno, mješavine koje će osvojiti vašu naklonost od prvog gutljaja uključuju Burgundy, Kaiser, Xeres, Buddhas, Mary Garden, Louisiana i Cassis. Svaki od njih upotpunit će vaš okus svojim šarenim bojama.
Koje su vrste ovog pića
Ako ste stvarno zainteresirani za kupnju Tokaji vina, budite spremni naići na prilično širok izbor.Bijelo vino iz ove regije proizvode mnoge poznate tvrtke, zbog čega ćete provesti više od sat vremena birajući referentni proizvod za večernje kušanje.
Najzanimljiviji predstavnici mađarske alkoholne industrije iz eminentne regije uključuju sljedeće proizvode:
- Made by Dereszla Tokaji Furmint Dry. Mađarsko bijelo vino s ugodnom zlatnožutom nijansom, kao i delikatnom kombinacijom badema, agruma i jabuke na nepcu. Miris se temelji na nizu cvjetno-voćnih tragova.
- Royal Tokai Furmint. Ima blijedu boju s preljevom zeleno-limunske boje. Aromatični pokazatelji izraženi su kombinacijom podtonova marelice, meda, kruške i papaje. Gastronomska osnova je osvježavajuća voćna podloga.
- Chateau Dereszla Tokaji Furmint. Meko zlatno piće s izražajnim žutim nijansama. Miris se temelji na perjanicama citrusa, cvijeća, vanilije, suhog voća i čokolade, dok se na nepcu čuju note breskve, šljive, korice i meda.
- Chateau Dereszla Tokaji Szamorodni Sweet 2010. Poznato mađarsko vino izražajne zlatnožute nijanse i jarke aromatične boje, u kojoj se mogu čuti aspekti citrusa, dinje i bijelog cvijeća. Gastronomska ponuda temelji se na kombinaciji tropskog voća i citrusa.
Kratka povijesna pozadina
Prava tokajska vina proizvode se u istoimenom vinorodnom kraju koji se nalazi između rijeka Bodgor i Tisa. Prvi spomen tokajskog vinogradarstva na ovom području datira iz 13. stoljeća, dok prve odjeke o proizvodnji vina nalazimo u spisima iz 15. stoljeća.
Vino je postalo ključ prosperiteta Tokaja. U XVIII stoljeću mogao se pronaći u gotovo svakom kutku Europe, a danas su ovi proizvodi prisutni na policama trgovina na svim kontinentima. 2002. regija se pojavila na UNESCO-vom popisu svjetske baštine.
Jeste li znali? Područje vinske regije Tokay je 87 km sa 4 km.
Karizmatični alkohol s pravim šarmom
Odaberete li mađarsko bijelo vino iz regije Tokay, niste pogriješili jer je riječ o originalnoj kolekciji pića u kojoj će svaki potrošač lako pronaći piće koje može biti savršena pratnja večernjoj degustaciji.
Štoviše, čeka vas alkohol koji je odličan kako za romantične susrete tako i za duga druženja u društvu najboljih prijatelja. Riječ je o svestranim pićima koja pokazuju svestranost, odnosno da ćete nakon nekoliko vrsta sigurno odabrati svoj jedinstveni proizvod.
Posjetite svoju najbližu trgovinu alkoholnim pićima već danas i kupite bocu pića koje opravdano zaslužuje mjesto u vašoj osobnoj kolekciji.