Mjesečina

Što god rekli, mjesečina još uvijek uspijeva. Međutim, ako su ranije mnogi to radili isključivo u "komercijalne svrhe", onda je za veliku većinu suvremenika ova aktivnost postala više hobi nego izvor prihoda. Sukladno tome, promijenio se i pristup ovom procesu: ljudi su spremni umjesto starog mliječnog betona kupiti normalne destilatore, koristiti normalne hladnjake, a ne hladiti sve propuštanjem pare kroz kantu hladne vode.

Treba napomenuti da se promijenio i tehnološki proces.Danas se češće koriste refluksni kondenzatori, suhi parni uređaji i drugi "napravici", koji proširuju funkcionalnost i značajno poboljšavaju kvalitetu gotovog pića. Dakle, HD / 4 je dobio prilično veliku slavu. Ovdje je “puna nadjev”: to su destilacijske kocke izvrsne kvalitete, destilatori, suhi pari, povratni kondenzatori, barborteri za miješanje kaše. Općenito, ovaj set je prilično popularan među korisnicima koji se bave mjesečinom na poluprofesionalnoj razini.

Najminimalniji set uključuje jednostavnu destilacijsku kocku, hladnjak, primitivni filter. Odsutnost svih drugih uređaja dovodi do činjenice da veliki broj fuzelnih ulja prolazi zajedno s alkoholom, što, naravno, može dati jednu ili onu nijansu okusa, međutim, u velikoj većini to je jednostavno "fuzelno ulje" s okusom crnog kruha. Ako se odlučite za to ozbiljno, onda je bolje odmah kupiti normalnu opremu kako se ne biste obeshrabrili od obavljanja ove aktivnosti na samom početku.

Usput, razmislite i o tome gdje ćete čuvati i kašu i gotov proizvod. Ovisno o obujmu "proizvodnje", potrebno je kupiti jedno ili drugo skladište. U pravilu se koriste čelični ili aluminijski spremnici. Međutim, bolje je koristiti bačve. Najbolje je koristiti bačve šerija ili viskija - to će gotovom piću dati privlačniji okus. Postoje razni vrčevi i bačve, od 5 do 50 litara - sve ovisi o tome koliko dugo i koliko kvalitetno ćete pripremati piće, kao i o tome koliko ih dugo ne planirate koristiti. Međutim, ako ne planirate čuvati piće dulje vrijeme, onda u ovom slučaju možete proći s jednostavnim čeličnim ili aluminijskim spremnicima.

U svakom slučaju, vrijedi posjetiti stranicu "Moonshine and Vodka", i upoznati se s asortimanom koji je tamo dostupan.