Recenzija likera Ginja

Tražite nešto ekstravagantno i nezaboravno? Umorni ste od trivijalnih pića koja su prezasićena modernim supermarketima? Za portugalski liker od ginje obratite se specijaliziranoj prodavaonici alkohola. Ovo je jedinstveno alkoholno piće čije će vas okusne ambicije oduševiti raznolikim doživljajima.

Ovaj proizvod danas proizvode mnoge tvrtke na tržištu, od kojih svaka u recepturu dodaje svoje posebne sastojke i principe proizvodnje. Dakle, okrećući se sortama sastava trešanja, sigurno ćete se počastiti raznim inkarnacijama okusa i mirisa.

Bilješke kušanja

Ginja jeizvrstan portugalski liker na bazi istoimenog bobičastog voća. Zapravo, temelj napitka su Morello višnje, koje u kombinaciji s visokokvalitetnim alkoholima omogućuju postizanje jedinstvene kombinacije okusa i mirisa. Osim gore navedenih sastojaka, u sastavu možete pronaći i niz drugih nijansi, uključujući začine i voće.

Koliko stupnjeva ima portugalski ginja

Jačina portugalskog likera od ginje varira od 18 do 20%. Sve ovisi o receptima koje daje proizvođač.

Boja

Vizualna izvedba sklopa oduševljava crveno-rubinskom bazom obogaćenom smeđom nijansom.

Miris

Aromatična komponenta temelji se na trešnjama, začinima i mnogim drugim tragovima. Svaki predstavnik segmenta je individualan.

Okus

Gastronomski pokazatelji izbijaju uz ugodnu slatkoću, obavijaju već pri prvim gutljajima.

Tehnologija proizvodnje

Za pripremu ukusnog likeraginjinha, iskusni majstori ručno beru zrele trešnje i stavljaju ih u bačve od francuskog hrasta. Godinama kasnije, rakija se toči i ulijeva nekoliko mjeseci bez vanjskog uplitanja.

Nakon što se bobice izvade iz sastava, a dobivenom alkoholu dodaju cimet, šećer i ostali sastojci. Svaki proizvođač ginjija stvara alkohol isključivo od prirodnih sastojaka, bez upotrebe kemijskih spojeva.

Kako razlikovati original od rukotvorine

Kada u trgovini gledate portugalski liker od višnje za osobno kušanje, pokušajte odgovorno pristupiti postupku odabira. Moderno tržište prezasićeno je velikim brojem krivotvorenih proizvoda, što znači da uz nemaran odnos prema odabiru niste imuni od kupnje krivotvorene robe. Kako biste se zaštitili od takvog neugodnog iskustva, preporučujemo razmotrite sljedeće točke tijekom procesa kupnje:

• Mjesto kupnje. Visokokvalitetni španjolski sklop treba kupiti samo u specijaliziranim buticima alkohola. Ne vjerujte trgovinama sa sumnjivom reputacijom. Štoviše, predstavnik odgovarajućeg prodajnog mjesta uvijek će imati certifikate kvalitete u svojim rukama.
• Trošarska markica. Pri kupnji stranog alkohola obratite pozornost na trošarinu. Nedostatak ove sigurnosne oznake moguć je samo ako piće kupite od njega u njegovoj domovini ili u zoni slobodne trgovine.
• Dosljednost. Struktura brendiranog sklopa mora biti čista, bez nečistoća. Ako primijetite zamućenje, sediment ili druge izrasline, vratite proizvod na policu.
• Bočica. Svaki proizvođač puni pića u vlastite autentične boce. Stoga, prije kupnje nape koja vam se sviđa, svakako posjetite službenu web stranicu proizvođača i upoznajte se kako bi trebala izgledati markirana ambalaža.

Kako pravilno poslužiti

Doživite najzanimljivije i očaravajuće iskustvo kušajući ginji samo ako date prednost klasičnim principima posluživanja kada se upoznate sa sklopom. Kao i - talijanski liker -, ovi proizvodi se mogu poslužiti za stolom u posebnim čašama u obliku tulipana ili -čašama za konjak-.

Prva metoda je pogodna za poznavatelje čistog okusa, a druga za one koji vole alkohol razrjeđivati ​​ledom i ostalim sastojcima. Također je moguće poslužiti u posebnim malim šalicama prije jela.Što se tiče temperature, ginja se prije posluživanja obično ohladi na 15-18 stupnjeva, no u slučaju jako vrućih dana iskusni kušači ohlade sklop na 8-10 stupnjeva.

Znate li? U Portugalu nije samo naziv samog pića, već i objekata u kojima se toči.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Kad kupujete ginzhu u trgovini, svakako obratite pozornost na gastronomsku pratnju. Iako pića nisu izrazito jaka sastava, njihova konzumacija bez odgovarajućih zalogaja može dovesti do brzog opijanja. Da se to ne dogodi, poslužite liker od višanja uz slastice, sireve i nareske i voće.

Savršen spoj za svako piće možete sami odabrati, ali budite oprezni s pretjerano začinjenim i slatkim jelima. Oni su sposobni ozbiljno iskriviti prirodu sklopa koji su stvorili majstori.

Druge upotrebe

I francuski likeri i šareni ginovi iz sunčane Španjolske danas su spremni razmaziti svoje potrošače atraktivnom strukturom koja vam omogućuje stvaranje otmjenih i ukusnih mješavina Drugim riječima, možete osigurajte si svježe i živopisne dojmove, samo trebate odabrati pravu kombinaciju sastojaka.

Neke od najzanimljivijih i najpopularnijih mješavina na bazi likera uključuju sljedeće: Red Satin, Queen St. Isabel, Prava suza, , Empire, Princess, Missionary, Peace, Tornado, Bahama Mama, Panamanian, Voodoo i mnogi drugi.

Jeste li znali? Ginjinha Espinheira je prvi bar koji je služio ginju prije više od dva stoljeća. I dan danas se nalazi u Lisabonu.

Koje su vrste ovog pića

Kada pogledate boju španjolskih alkoholnih pića, sigurno ćete pronaći pristupačne i skupe likere iz različitih regija zemlje.U isto vrijeme, ginzha je danas predstavljena u prilično širokom spektru opcija. U najzanimljivije predstavnike skupova trešanja posebno spadaju:

• Ginja de Obidos Oppidum. Jedan od najpopularnijih brendova na tržištu. Ima nježnu aromu pikantno-bobičastog voća i profinjeni okus višnje s kiselošću.

  

• Ginja de Alcobaca. Pravi se po staroj recepturi monaštva. Privlačne je crvene boje, postojanog mirisa i okusa trešnje, bogatog okusa bobičastog voća, obogaćenog pikantnim tonovima.
• Ginja da Madeira. Proizvedeno od trešanja ubranih na otoku Madeira. Odlikuje se posebnom slatkoćom i nježnom kiselošću, koja je svojstvena gastronomskom temelju. U mirisu su ugodni tragovi bobičastog voća koji se čuju od trenutka kada otvorite bočicu.
• Ginja Serra da Estrela. Premium sklop s izražajnom aromom bobičastog voća. Okus se očituje blagom kiselošću i pojačanom slatkastom notom višnje.

  

Povijesna pozadina

Prema brojnim izvorima, rodonačelnik ginjija je redovnik Francisco Espineir, koji je u 18. stoljeću došao na ideju namakanja višanja u portugalskoj rakiji, također se naziva aguardent. Dodavanjem začina i šećera u dobivenu tinkturu, Francisco je uspio uravnotežiti aromu i okus alkohola i u samo nekoliko godina pridobiti naklonost tisuća potrošača diljem Španjolske.

Danas se ginja aktivno proizvodi u Lisabonu, Alcobaçi, Ibidosu i drugim gradovima u zemlji. Štoviše, u nekim regijama Španjolske recept za piće određen je zakonom. Ginja je proizvod kontrolirano porijeklom.

Jeste li znali? Službeno portugalsko piće danas je -porto vino-, ali se proizvodi uglavnom za izvoz. Ginja je posebno popularna među običnim Španjolcima.

Sjajna pića za svaki događaj

Ginja cherry blends je razuman izbor za potrošača koji se želi okružiti i ekstravagantnim okusom i varijabilnošću u smislu aromatskih pokazatelja. Štoviše, svaki proizvođač ginje nastoji potrošaču pružiti originalno iskustvo, tako da ćete zajamčeno moći odabrati španjolski alkohol koji će zadovoljiti sve vaše zahtjeve i želje.

Zaputite se u trgovinu u potrazi za svojim mjerilom među mješavinama višnje ginje. Obratite se uslugama specijaliziranih butika alkohola, okružujući se maksimalnim mogućim izborom.