Recept za gin i tonik

Gin tonic koktel je legendarno alkoholno piće koje je već osvojilo milijune srca i neće tu stati.

Izvorno su ga izumili britanski vojnici koji su se borili u Indiji u 18. stoljeću i uz njegovu pomoć pobjegli od skorbuta i malarije. Možemo si priuštiti korištenje ove mješavine samo za zabavu.

Već nekoliko stoljeća savršeni okus i receptura Gin Tonica dovedeni su do savršenstva, dok omjeri gina i tonica nemaju posebnu konstantu - omjer jakog alkohola i sode u većini slučajeva može se sa sigurnošću nazvati slobodnim .

Još jedna prednost ove mješavine je samodostatan i uravnotežen okus koji ne zahtijeva grickalice ili dodatna pića za piće.

Savjeti za odabir komponenti

• Jin.

Da biste napravili istinski autentični gin tonic, izbor alkoholne baze je nevjerojatno važan. Idealna opcija bila bi kupnja alkohola marke Beefeater. Jednako dobro rješenje bio bi Plymouth gin i Bombay Sapphire.

Ako ste dovoljno sretni da pronađete prilično rijedak Hendrick's, koji uključuje esenciju krastavca i infuziju ruže, onda ste nevjerojatno sretni i pripremit ćete nevjerojatan, originalan koktel.

Gordon's gin je potpuno neprihvatljiv, jer se odvratno spaja s kininom koji se koristi u toniku i daje koktelu izrazito opipljiv miris alkohola.

• Tonic.

Odabir druge glavne komponente koktela nije ništa manje važan, nego još kompliciraniji u našoj stvarnosti. Činjenica je da je u idealnom slučaju prikladan uvezeni tonik marke Schweppes engleske proizvodnje, što je prilično teško pronaći u prostranstvu naše zemlje.

U krajnjem slučaju, možete koristiti bilo koji europski Schweppes. Međutim, domaći analog uopće neće raditi, jer se u njemu jako osjećaju neprirodni sintetički dodaci, koji će pokvariti vaš koktel u korijenu, pogotovo imajući u vidu da u mješavini ima više tonika nego gina.

Također izbjegavajte marke gaziranih pića kao što su Canada Dry i Evervess.

• Ukrasi.

Glavna svrha garniture u gin tonicu nije samo ukrasiti mješavinu, već i obogatiti je pojačavanjem i uspješnim zasjenjenjem okusa alkoholne baze.

Klasična varijanta koristi limun ili limetu, naravno, bolje je izabrati ovo drugo.

Ipak, kriška svježeg krastavca je savršena uz njih, pogotovo ako ste uspjeli nabaviti alkohol marke Hendrick's koji sadrži esenciju krastavca.

Kruška naranče savršena je za začinjena žestoka pića, a kada koristite predstavnike cvijeta jenevera, grančica svježeg ružmarina bit će prekrasan dodatak.

• led

Najbolja opcija bi bile velike kocke leda, savršeno smrznute i cijele. Tijekom procesa kušanja upravo će kvadratni oblik kockica leda osigurati dugotrajno topljenje i mogućnost jednostavnog uživanja u piću u svim fazama.

Recept za klasični gin tonic

Koktel pripremljen po ovom receptu je vrhunski osvježavajući i blago opojan, što nikako nije slučaj s kupovnim proizvodima.

Omjere alkoholne baze možete prilagoditi sami, ovisno o želji.

Prema nekim potrošačima, ovo alkoholno piće, napravljeno samostalno, pomaže riješiti se glavobolje i blage prehlade.

Popis komponenti

<tablica ml tonik 150ml limeta ili limun 2 kriške kockice leda 1/3 čaše

Kuhanje

1. Stavite kockice leda u prethodno ohlađeni highball, tako da ga ispunite samo trećinom visine.
2. Prelijte hladnu alkoholnu bazu preko leda.
3. Lagano protresite sadržaj čaše. U ovoj fazi kuhanja trebali biste osjetiti laganu aromu bobica kleke.
4. Prelijte prethodno ohlađeno gazirano piće preko alkohola.
5. Tamo lagano iscijedite sok citrusa iz jedne kriške.
6. Polako promiješajte sadržaj barskom žlicom ili slamkom.
7. Ukrasite smjesu drugom cijelom kriškom citrusa i stavite dugačku cijev u tekućinu.

Recept za gin tonik od krastavaca

Ova metoda pripreme gin-tonica vrlo je popularna i tražena u Americi i Europi.

Jao, ali kod nas se vjeruje da se krastavac s alkoholom može kombinirati samo u slanom obliku. Predlažem da razbijemo ovaj mit i saznamo zašto se takvo piće voli u inozemstvu.

Siguran sam da ćete cijeniti neobičan okus i nevjerojatnu aromu ovog koktela.

Popis komponenti

<tablica ml tonik 120 ml mali svježi krastavac 1 komad kockice leda 5-6 kom

Kuhanje

1. Svježi krastavac temeljito operite, zatim obrišite papirnatim ručnicima.
2. Oštrim nožem narežite povrće na tanke kolutove.
3. Umočite kriške krastavca u highball čašu ili bilo koju drugu visoku čašu s debelim dnom i stijenkama.
4. Tamo stavimo kockice leda na koje prelijemo alkohol i sok.
5. Malo protresite sadržaj čaše da se sastojci pomiješaju.
6. Umočite slamku u gin-tonic i po želji stavite krišku svježeg krastavca na rub čaše.

Recept za gin tonik od mente

Ako ste ljubitelj mint alkoholnih pića, svakako počastite sebe i svoje najmilije prekrasnim koktelom napravljenim po ovom receptu.

Piće savršeno osvježava, okrepljuje i praktički ne opija, naravno, ako ga pijete u umjerenim dozama.

Popis komponenti

<tablica ml tonik 100ml limeta pola kockice leda 1/3 čaše svježa menta 1 grana

Kuhanje

1. U prethodno ohlađenu čašu ubacite kockice leda tako da je ispunite samo trećinu visine.
2. Dodajte tamo hladni alkohol i sve malo protresite.
3. Otkinuti tri listića mente s grane i čistim rukama ih sitno natrgati.
4. Stavite nasjeckanu metvicu u posebnu posudu i malo je izgnječite batom ili žlicom.
5. Rezultirajuća smjesa se šalje u čašu s alkoholom.
6. U to sipati sodu, pa lagano promiješati sadržaj čaše.
7. Koristite grančicu svježe mente kao ukras.
8. Poslužite gin tonic s dvije slamke i uživajte u malim gutljajima.

Recept za gin tonik od malina

Želim vam ponuditi na razmatranje originalni recept za pravljenje legendarnog pića. Gotova mješavina ima ne samo atraktivnu i bogatu boju, već i zadivljuje nezaboravnim okusom bobičastog voća.

Da biste ga napravili, prvo morate pripremiti gin od malina, koji možete čuvati u hladnjaku u staklenoj, dobro začepljenoj boci do mjesec dana.

Tako da u ovoj mješavini možete uživati ​​više od jednog dana i ne sami.

Popis komponenti

<stol l tonik 400ml crvena luka 30ml kockice leda 300-350g maline 70g

Kuhanje

1. Prvo pripremimo alkoholnu bazu od maline. Da biste to učinili, ulijte alkohol u staklenu posudu i dodajte svježe maline.
2. Čvrsto zatvorite staklenku i stavite je na toplo mjesto najmanje 6-8 sati, da se smjesa dobro ulije.
3. Prosuti sadržaj staklenke kroz filter od gaze - gin od maline je spreman.
4. Napunite stakleni vrč do pola kockicama leda.
5. U to ulijte 150-200 ml rakije od maline, tonik i porto.
6. Dobro promiješajte sadržaj posude običnom žlicom.
7. Prije izravnog posluživanja pića, ohladite čaše u zamrzivaču.
8. Pij gin tonic kroz tanku slamku u malim gutljajima.

Suptilnosti kuhanja i posluživanja

1. Prvo, pozabavimo se izborom jela za Gin tonic. Preporučam korištenje posuda s debelim stijenkama i dnom kako bi smjesa dulje ostala na niskoj temperaturi. Kratke naočale, poput klasičnog rocka, bit će vrlo prikladne za jaku mješavinu koja koristi proporcije 1:1 ili 2:3. Za koktel s nižim udjelom alkohola izvrstan je highball ili high collins.
2. Prije direktne proizvodnje Gin-Tonic-a, i tekuće komponente i čaša moraju biti jako ohlađeni u zamrzivaču.
3. Nikada ne mućkajte gotovo piće jer će u tom slučaju razigrani mjehurići sode nestati i mješavina će izgubiti dio svoje čari.
4. Najčešće uživaju u piću kroz tanku dugu slamku, uživajući u toplom napitku u malim gutljajima.
5. Količina leda koja se koristi izravno ovisi o posudama u kojima će se piće posluživati. Posuda mora biti najmanje jedna trećina puna leda.
6. Za mirisniji koktel preporučam korištenje trikova iskusnih barmena. Da biste to učinili, iscijedite malo soka limete ili limuna u gotovo piće, nakon čega istom kriškom obrišemo površinu unutarnjih stijenki čaše.

Video recept za gin tonic

Da biste pobliže pogledali pitanje izrade Gin-tonica kod kuće, predlažem da se upoznate sa zanimljivim videozapisima na kojima će eminentni barmeni pokazati i detaljno reći kako napraviti ovo legendarno alkoholno piće vlastitim rukama .

• Video 1.

Nakon što pogledate ovaj video, odmah ćete shvatiti koliko je jednostavno i lako napraviti Gin and Tonic po klasičnom receptu.

https://youtu.be/yko-tmYoV5A

• Video 2.

Ovaj video predstavlja profesionalni barmen koji želi svakoga naučiti kako skuhati vlastitu verziju poznate mješavine krastavaca i malina.

https://youtu.be/P48v1hJeOVo

Korisne informacije

• Savjetujem vam da razmislite o nekim zanimljivim varijantama pravljenja koktela na bazi džina i cole.
• Muškoj populaciji preporučam da se upoznaju sa zanimljivim receptom za dosta jaku mješavinu pod nazivom -Negroni-, koja se također bazira na ginu.
• Također, nemojte uskratiti pažnju nevjerojatnoj mješavini koja je mnogo puta prošla težak put od nevjerojatne popularnosti do gotovo potpunog zaborava, no uvijek je bilo onih koji su htjeli oživjeti crveni koktel pod nazivom -Clover Club-.
• Ne mogu zanemariti mješavinu -Gimlet-, koja se u našim prostranstvima zove Gimlet, jer, prema riječima iskusnih degustatora, nakon druge porcije ovog žestokog pića nastaju velike rupe u pamćenju.

Ovo su načini kako napraviti ukusan legendarni Gin and Tonic koktel, čije savršenstvo leži u malim detaljima.

Opišite svoje mišljenje o mojim verzijama ovog pića i podijelite svoje vlastite razvoje. Sretno s eksperimentima!