Recenzija zelenih vina iz Portugala

Cijenite svježe, svijetle i ujedno karizmatične vinske sklopove? Zanimaju li vas pića koja želite nazvati ne samo -mlado vino-, već idealna alkoholna simbioza? Obratite pažnju na zeleno vino koje se danas proizvodi samo u Portugalu.

Ovo je posebna vrsta delikatnih alkoholnih proizvoda, čija će vam svojstva okusa i mirisa zasigurno dati željenu boju. U ovim će pićima svoju radost pronaći i iskusan kušač i početnik koji tek otkriva svijet referentne alkoholne umjetnosti.

Bilješke kušanja

Green Wine je posebna sorta mladih portugalskih vina u rasponu od 9 do 13% ABV. Riječ je o pjenušcima napravljenim isključivo na bazi prirodnih sastojaka. Štoviše, mogu sadržavati širok izbor sorti grožđa.

Boja

Vizualna izvedba mladih sklopova može biti ne samo zelenkasta, već i bijela, ružičasta ili crvena. Sve ovisi o receptu i glavnim sortama grožđa koje se koriste.

Miris

U aromatičnoj podlozi krije se okus baziran na svježini i izuzetnoj oštrini. Mlada portugalska pića prepoznatljiva su od prvih minuta kušanja. Samo odčepite bocu.

Okus

Gastronomska ravnoteža nastaje ugodnom kiselkastom bazom, koja glatko prelazi u slatkoću voća i bobičastog voća i kao rezultat toga ostavlja lagani osjećaj trpkosti u naknadnom okusu.

Jeste li znali? Otprilike 11% proizvedenih alkoholnih proizvoda u segmentu Viño Verde portugalske tvrtke izvoze u SAD, Njemačku i Francusku.

Kako kupiti brendirani sklop

Bilo da kupujete -japansko vino - ili se odlučujete za opcije portugalskih proizvodnih tvrtki, budite iznimno oprezni jer tržište krivotvorina brzo raste. Danas u prodaji možete pronaći krivotvorinu za gotovo sve vrste alkoholnih pića, što znači da nitko nije siguran od kupnje krivotvorene robe.

Jedini način da se zaštitite od krivotvorenja alkohola je da obratite pozornost na temeljne značajke kvalitetnih sklopova, kao i na osnovne nijanse pravilne kupnje. Drugim riječima, ako se želite zaštititi od upoznavanja s krivotvorenom robom, uzmite u obzir sljedeće točke:

• Bočica. Zeleno portugalsko vino danas se na tržište može isporučiti u raznim bocama. Sve ovisi o proizvođaču. Stoga, nakon što se zainteresira za određeno piće, potrošač treba unaprijed posjetiti službenu stranicu proizvođača i upoznati se kako zapravo treba izgledati originalno pakiranje.
• Struktura tekućine. U konzistenciji brendiranog mladog vina nikada nećete susresti zamućenost, talog i druge neoplazme. Samo glatka, svijetla boja i prozirnost.
• Kvaliteta dizajna. Velika većina Vinho Verde predstavnika je vrhunski alkohol, zbog čega potrošač nikada neće naići na komadiće stakla, tragove ljepila ili neravne naljepnice u njihovom dizajnu.
• Mjesto kupnje. Alkohol kupujte samo u specijaliziranim prodavaonicama, gdje možete dobiti ne samo savjete, već i certifikate za široku paletu ponuđenih proizvoda.
• Trošarska markica. Ne kupujte Vinho Verde bez trošarine. Ovaj element zaštite može izostati samo ako je proizvod kupljen u samom Portugalu ili u zoni slobodne trgovine.

Kako pravilno poslužiti

Prije nego se zapitate s čime se pije vino, svakako obratite pozornost na klasične principe posluživanja mladih asemblaža. Zeleni portugizac mora se prije posluživanja dobro ohladiti, na otprilike 8-10 stupnjeva. Upamtite, pregrijan proizvod će uznemiriti prezasićenom aromom, a preohlađen proizvod sakriti će veliku količinu šarenih boja u okusu.

Što se tiče samog posluživanja, ono se drži u specijalnim vinskim čašama s prozirnim dnom i na visokoj dršci, čime je moguće isključiti zagrijavanje konzistencije od toplina ruke.Takve čaše će vam omogućiti da razmotrite izvornu boju sklopa i dati vam priliku da se upoznate sa svim notama njegove arome.

Jeste li znali? Naziv "zeleno vino" nije dat proizvodu zbog njegove boje, već zbog njegove svježe, nezrele teksture. Zapravo, naziv se može protumačiti kao "mlado" ili "mlado" vino.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Odabirom mladih portugalskih vina i obraćanjem pažnje na Vinho Verde, okružujete se najlojalnijim uvjetima kušanja. Ova pića nezahtjevna su za gastronomsku pratnju, stoga se mogu poslužiti uz razne zalogaje.

Riba, meso, salate, morski plodovi, sirni naresci, slastice, voće, povrće - sve to i još mnogo više savršen je dodatak određenim predstavnicima segmenta.

Druge upotrebe

Kao svako mlado vino, Vinho Verde savršeno se stapa s velikim brojem sastojaka, omogućujući vam stvaranje mješavina nezaboravnih okusa i mirisa. Odnosno, uvijek možete diverzificirati svoje kušanje novim atmosferskim senzacijama. Konkretno, popularni kokteli od zelenog vina uključuju Xeres, Berlin, Buddha, Peggy, Louisiana i Kartina.

Jeste li znali? Fino zeleno vino sada se koristi za izradu octa i bagaceire.

Koje su vrste ovog pića

Ako ste zainteresirani za kupnju zelenog vina u svom gradu, budite spremni na susret s raznim svijetlim sklopovima. Danas Vinho Verde zastupaju mnoge proizvodne tvrtke, što znači da ćete zasigurno pronaći savršenu mješavinu za sebe.Popularni brendovi, pak, uključuju:

• Sogrape Vinhos Gazela Vinho Verde DOC. Premium sklop nježne blijede boje. Njegovom aromom dominiraju nijanse citrusa i tropskog voća, au okusu se čuje zaobljenost i lagana kiselost.

  

• Mateus Rose. Alkohol atraktivne ružičaste boje s prepoznatljivom svježinom u mirisu. Okus se javlja s gaziranim delikatnim rubom i izvrsnom ravnotežom.
• Sogrape Vinhos Gazela Rose. Svijetlo ružičasta kombinacija ugodne arome u kojoj dominantno mjesto zauzimaju nijanse poljskog cvijeća, šumske jagode i sljeza. Gastronomski pokazatelji raduju nijansama citrusa i jagoda.
• Sogrape Vinhos Vila Regia Red Douro DOC. Intenzivno crveni alkohol s nijansama rubina. Okus pića temelji se na skladnoj slatkoći s blagom kiselošću. Istodobno se u buketu čuju crveno voće, note hrasta i začinskog bilja.

  

Povijesna pozadina

Vinho Verde je pravo portugalsko žestoko piće koje se danas proizvodi na sjeverozapadu zemlje. Douro i Minho prepoznati su kao glavne regije u kojima nastaju proizvodi. U isto vrijeme, prema brojnim studijama i arheološkim nalazima, sorta ovog vina pojavila se u zemlji u dalekom XII stoljeću.

Danas se mnoge eminentne tvrtke bave proizvodnjom zelenih vina, zbog čega su predstavnici segmenta poznati daleko izvan svoje domovine.

Jeste li znali? Prema statistici, Vinho Verde danas je odmah iza porta po profitabilnosti.

Velika kolekcija šarenih pića

Nećete pogriješiti ako vjerujete Vinho Verde, jer ovo je jedna od najšarenijih serija vinskih asamblaža.U ovim se pićima može pratiti jedinstven raspon kombinacija okusa i mirisa. Odnosno, okrećući se širokoj paleti proizvoda, uvijek možete odabrati alkohol koji će zadovoljiti sve vaše zahtjeve i želje. Štoviše, pića se mogu odabrati i prema preferencijama okusa i prema raspoloženju.

Zaputite se do najbliže trgovine alkoholnim pićima po bocu nježnog zelenog vina čija će vam svježina pružiti fantastično iskustvo koje vas obavija.