Recept za jednostavan domaći konjak od mjesečine

Konjak je jedno od najpopularnijih i najcjenjenijih alkoholnih pića među gurmanima diljem svijeta. Poznavatelji alkohola i gurmani posebno ga cijene zbog posebnog okusa i aromatičnih svojstava. Stoga moderni proizvođači pokušavaju ovom piću dati izvorna svojstva, pa čak i stvoriti druga alkoholna pića na temelju njega, koja se odlikuju posebnim okusom, snagom i aromom.

Moderni domaći majstori i proizvođači alkohola danas su naučili kako napraviti konjak od mjesečine, a postoji mnogo recepata za pravljenje takvog pića kod kuće.Iako se u mnogim slučajevima konjak ne može odležati u posebnim hrastovim bačvama, kako to zahtijeva proizvodna tehnologija, kvaliteta domaćeg konjaka od mjesečine nije lošija od one iz trgovine.

Velika je zabluda da je za izradu konjaka u običnim kućnim uvjetima od mjesečine dovoljno dodati žlicu kave ili hrastovih čipsa u mjesečinu i na kraju ćete dobiti pravi konjak. Izrada konjaka je složeniji i dugotrajniji proces, ali rezultat je vrijedan svakog truda. Gotovo piće neće zadovoljiti samo vas, već i apsolutno sve vaše goste koji ga žele probati.

Nekoliko recepata za konjak od mjesečine

Neki poznavatelji konjaka čvrsto su odlučili ne trošiti novac na proizvode u trgovinama, koji su često čisti krivotvorini, već se potruditi napraviti visokokvalitetni konjak od mjesečine kod kuće.I ne skrivaju neke od suptilnosti i nijansi najuspješnijih recepata. Najučinkovitiji i najuspješniji recepti bili su:

• Na bazi hrastovih sirovina. Tijekom pripreme konjaka hrastov čips prolazi posebnu obradu i prženje, a osim njega u piće se dodaju i mnogi drugi sastojci poboljšati okus i aromatična svojstva konjaka.
• Na hrastovoj kori "Latgalian". Po principu pripreme, postupak je sličan prethodnom receptu, ali hrastova kora nije podvrgnuta tako temeljitoj obradi kao drvna sječka. Gotovo piće u ovom receptu dobiva se nevjerojatnog mirisa i okusa.
• Bez dugog namakanja. Ovaj recept za pravljenje konjaka od mjesečine odgovara onima koji ne žele predugo čekati da piće stekne sva svojstva ili kada je to potrebno hitno.

Ostale recepte za konjak od mjesečine izmislili su obrtnici čak i bez upotrebe hrastovih sirovina.Da bi postigli učinkovit rezultat, domaći majstori koriste mnoge komponente i sastojke koji su pri ruci u kuhinji svake domaćice. To mogu biti orašasti plodovi, agrumi, kava ili suhe šljive.

Ali kako bi konačni rezultat i gotovo piće bili zaista kvalitetni, vrijedi razmisliti o nekim trikovima i savjetima stručnjaka na ovom području.

Savjeti i trikovi profesionalaca

Nekoliko savjeta iskusnih domaćih uzgajivača pomoći će vam da postignete najbolje rezultate:

• Za učinkovitu infuziju konjaka, šećer se može malo pregorjeti prije stavljanja u staklenku. To će gotovom piću dati posebnu viskoznost i ugodnu boju.
• Za učinkovito filtriranje i pročišćavanje konjaka možete koristiti pamučne jastučiće koji se mijenjaju kako se zaprljaju.
• Ako gotovom konjaku dodate kriške limunove ili narančine kore, piće će dobiti jedinstveni okus.
• Zapanjujući učinak postiže se kada se šaka pinjola stavi u konjak tijekom infuzije.

Odabirom za sebe najprikladnijeg i najučinkovitijeg recepta za pravljenje konjaka od mjesečine, uvijek možete imati mirisno, ukusno i jako alkoholno piće na stolu.