Kindzmarauli recenzija vina

S obzirom na današnju raznolikost alkoholnih pića, sigurno ćete obratiti pažnju na boju koju daju gruzijska vina.

Proizvođači ove države danas stvaraju impresivan popis netrivijalnih mješavina dizajniranih za ukuse svakog potrošača. Drugim riječima, okrećući se višestrukom asortimanu, sigurno ćete odabrati najbolju opciju pića za sebe za bilo koji večernji događaj.

Istovremeno, vino kindzmarauli zaslužuje posebnu pozornost, kontrolirano prema terroiru. Ovo je vrsta gruzijskog pića koje vas ni pod kojim okolnostima neće ostaviti ravnodušnim.Poželite ih kušati satima, s vremena na vrijeme otkrivajući nove zanimljive gastronomske i aromatične boje.

Kako se prevodi "Kindzmarauli"? Ovo je pravi naziv mikrozone u kojoj je koncentrirana glavna proizvodnja vrhunskog alkohola.

Bilješke kušanja

Kindzmarauli vino - Gruzija u najboljem izdanju. Ovo je zbirka izvrsnih sklopova, koji se proizvode na bazi grožđa Saperavi. Druge varijante ne bi trebale biti prisutne u strukturi sklopa.

Istovremeno, za proizvodnju crnog vina koristi se samo bobičasto voće sa sadržajem šećera od 22%, koje se bere u trećem tjednu rujna.

Boja

Ovaj skup ima rubin crvenu boju s atraktivnim ljubičastim i bordo nijansama.

Miris

Buket je izgrađen oko začinskih, bobičastih i voćnih podtonova. Svaki recept daje originalni sklop

Okus

Gastronomska izvrsnost temelji se na prepoznatljivoj slatkoći saperavi brenda, upotpunjenoj brojnim nijansama voća i bobičastog voća.

Tehnologija proizvodnje

Kindzmarauli vino se proizvodi prema jedinstvenoj Kakheti metodi proizvodnje. U početku se grozdovi grožđa Saperavi gnječe pod pritiskom izravno sa sjemenkama i grebenima.

Nadalje, dobiveni vinski materijal se pretače u posebne glinene vrčeve-qvevri. Ovdje originalni proizvod izdrži određeno razdoblje koje je odredio proizvođač.

Imajte na umu da se vrčevi prvo probijaju u zemlju, a temperatura tijekom cijele ekspozicije ne prelazi 14 stupnjeva.

Gore opisani uvjeti proizvodnje podrazumijevaju dugi proces fermentacije, što znači da originalni proizvod izlazi na tržište otprilike 2 godine nakon berbe grožđa.

Kako razlikovati lažno vino kindzmarauli

Kao što praksa pokazuje, danas nije teško pronaći krivotvorinu za poluslatko vino. Štoviše, krivotvoritelji ne zanemaruju niti jednu popularnu marku i segment, zbog čega suvremeni potrošači trebaju biti iznimno oprezni pri odabiru alkohola za vlastitu degustaciju.

Posebno, kako ne biste krivo izračunali o kojem je gruzijskom piću riječ, preporučujemo da obratite pozornost na:

• Trošarska markica.

Svaki strani alkohol koji prođe carinjenje je označen trošarinom. Ovaj znak je prva nijansa na koju potrošač treba obratiti pozornost prije nego što kupi alkohol poznate marke u stacionarnoj trgovini.

• Prodajno mjesto.

Pokušajte kupiti vino u licenciranim alkoholnim buticima, gdje prodavači imaju ne samo iskustvo, već i dozvole u obliku certifikata za proizvode predstavljene na prodaju.

• Dizajn boce.

Etiketa pravog kindzmaraulija treba sadržavati sljedeće podatke: naziv, kategorija, sorta grožđa, proizvođač, sadržaj šećera i alkohola. Sama boca može imati različite oblike.

Svaki proizvođač isporučuje piće na tržište u originalnom pakiranju. Iz tog razloga morat ćete posjetiti službenu web stranicu tvrtke koja stvara sklop koji vam se sviđa i proučiti glavne značajke kako zapravo izgleda originalna boca.

• Dosljednost.

Dopušteno je malo taloga u kindzmarauliju. To je zbog činjenice da proizvod dugo odležava i, kao i svako drugo vino, pušta košticu. U ovom slučaju, talog bi trebao biti minimalan.

Ako su neoplazme vrlo upečatljive, postoji velika vjerojatnost da u rukama držite lažnjak.

Jeste li znali? Mikrozona Kindzmarauli pokriva preko 120 ha.

Kako pravilno poslužiti

Kvalitetno - crno poluslatko vino - služiti malo ohlađeno. Najbolje je pridržavati se standarda temperature od 16-18 stupnjeva.

Pregrijani sklopovi uznemirit će vas vrlo oporom i kaotičnom aromom, dok će preohlađeni sakriti većinu nijansi šarenog okusa. Točenje se vrši u visoke prozirne čaše s tankom drškom.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Kada kupujete markirano gruzijsko vino Kindzmarauli, pokušajte organizirati pristojnu gastronomsku pratnju tijekom procesa degustacije. Konkretno, ova pića savršeno izgledaju u kombinaciji s voćem, kriškama sira i desertima.

Određeni užitak otkrit ćete i kušajući ga uz pečeno meso ili bilo koje mesno jelo.

Druge upotrebe

Otkrivajući svijetle aromatične i okusne boje popularnog gruzijskog crnog vina, svakako isprobajte piće kao osnovu za stvaranje koktela. Od ovog alkohola se dobijaju odlični miksevi koji mogu dirnuti i ono najintimnije.

Što se tiče popularnih recepata koji se danas aktivno koriste u vodećim barovima, restoranima i klubovima svijeta, oni bi trebali uključivati ​​sljedeće: Amontillado, Dubonnet, Mary Garden, Lillet, Louisiana i Cassis.

Jeste li znali? Kindzmarauli je alkohol pod kontrolom oznake podrijetla. Odnosno, svaki proizvod koji nije iz istoimene regije samo je privid i ne može imati izvorna svojstva.

Koji proizvođač kindzmaraulija je bolji

Danas je dosta teško govoriti o tome koji su proizvodi proizvođača najbolji. Ukusi svakog potrošača su individualni, što znači da različiti ljudi vole potpuno različite proizvode.

Ako ne želite pogriješiti s izborom kvalitetnog i ukusnog kindzmarauli sklopa, preporučujemo da obratite pažnju na sljedeće proizvode:

• Tamada Kindzmarauli. Poluslatko crno vino Kindzmarauli, koje pokazuje bogatu kombinaciju rubina s ugodnim ljubičastim nijansama. Oduševljava specifičnim bobičasto-voćnim okusom i izuzetnom aromom šljive, višnje, crnog ribiza i grožđa saperavi.
• Vaziani Kindzmarauli. Tamnocrveni sklop s bogatom aromom kojom dominiraju tragovi maline, višnje i džema. U gastronomskim pokazateljima čuju se zaokruženi tanini i bobičasto voće.
• Kindzmarauli Tabla. Piće boje nara s jedinstvenim sortnim aromatičnim bukeom. U gastronomskom smislu posebnost je vrhunska čokoladno-voćna porcija.
• Chateau Mukhrani Kindzmarauli AOC. Piće tamnog rubina s izražajnim aromama cvijeća, trešanja, smole i kupine. Okus je formiran kombinacijom tonova višnje, nara i pikantne kiselosti.
• Teliani Valley Kindzmarauli. Tamnocrveni alkohol s nježnom aromom šumskih godina, šljiva i latica cvijeća. Gastronomski obris oduševljava skladom voćnih i začinskih nota.

Povijesna pozadina

Kindzmarauli je prvi put proizveden u Kakhetiju 1942. godine, a doslovno u prvoj godini svog postojanja, popularnost ovog alkohola proširila se cijelom Gruzijom. Razlog tome je istančan okus i nenadmašan okus okusa.

Istovremeno su ova pića dugo vremena proizvodile mnoge poznate tvrtke daleko izvan ograničenog terroira, zbog čega su okusne značajke predstavnika linije bile vrlo različite.

Tek je 2010. gruzijski parlament donio zakon kojim se predviđaju teritorijalna ograničenja za određene vrste alkoholnih proizvoda. Kindzmarauli, voljen od svih, potpao je pod jurisdikciju ovog zakona.

Danas se tim pićima mogu pripisati samo oni sklopovi koji su proizvedeni u odgovarajućoj istoimenoj mikrozoni. Godine 2012. vlada Gruzije postigla je priznanje prava na brend Kindzmarauli.

Trenutno se više od 60 tisuća boca kindzmaraulija izvozi na područje Ruske Federacije.

Delikatni sklopovi koji stvaraju jedinstvene dojmove

U želji da kupite kindzmarauli za osobnu degustaciju, napravili ste pravi izbor pića.

Svijetle, zasićene šarenim aromama, sklopovi mogu zadovoljiti interese gotovo svakog modernog potrošača. Imaju sve: i ugodan voćni retrookus i dugotrajnu višeslojnu aromu.

Posjetite najbližu trgovinu alkoholnim pićima u vašem gradu danas i nabavite bocu nezaboravne mješavine. Svaki predstavnik linije može zauzeti svoje pravo mjesto u vašoj kolekciji.