Bourbon Gin Hot Toddy recept

U susret zimskim prehladama i bolestima koje ih često prate, mnogi poznavatelji alkoholnih pića nastoje obratiti pažnju na njihove tople opcije. Stanovnike naše zemlje više ne čudi naziv kuhano vino, jer ne samo da su ga mnogi mogli probati, već je nekima postalo i jedan od omiljenih koktela.

Druge vrste toplih alkoholnih pića nisu toliko poznate, ali oni koji su spremni na eksperimente oduševljeni su kada kod kuće mogu reproducirati jedinstvene i originalne recepte poznatih barmena i gurmana.

Jedan od ovih toplih napitaka za koje svakim danom raste interes je britanski Toddy. Što je ovo piće? Kako to napraviti s džinom i burbonom?

Toddy je vrući koktel za uživanje

Ime Toddy Britancima je već dugo poznato i odmah shvaćaju da je riječ o grupi miješanih pića koja se uvijek poslužuju topla. Takvi kokteli nužno sadrže jak alkohol, toplu vodu i šećer. Vrući koktel Toddy savršeno je alkoholno piće za tmurnu jesen ili hladnu zimu. Odlično grije, stvara ugodnu atmosferu ugode i mira, au slučaju prehlade učinkovito je sredstvo za prevenciju i liječenje.

Postoji mnogo recepata za pripremu ovog toplog napitka. Evo kako je to opisao jedan od njih, poznati škotski pisac:

"Toddy je divan lijek protiv prehlade i pravi eliksir života, ali zahtijeva pažljiv, pažljiv i temeljit pristup pripremi.Da bi bio originalan, koriste se kipuća voda, šećer i gin. Najprije se čaša zagrijava s kipućom vodom dok ne postigne temperaturu tijela. Zatim se u praznu čašu stavi nekoliko komadića šećera i ulije kipuća voda. Nakon toga u čašu se ulije vinska čaša džina i sav sadržaj se promiješa srebrnom žlicom. Zatim se ponovno doda čaša kipuće vode i čaša džina. Nakon temeljitog miješanja, koktel se pije polako, u malim gutljajima.”

Iako moderne opcije kuhanja možda nisu potpuno iste u svom redoslijedu ili korištenju srebrne žlice, njihova suština ostaje uglavnom ista.

Ovako izgleda jedan od tradicionalnih recepata za gin toddy:

• Čaj od đumbira – 1 vrećica;
• Vruća voda - 240 ml;
• Med - 1 žlica;
• Gin - 30 ml;
• Limun - 1 kriška.

Način kuhanja:

• 1 vrećica čaja od đumbira skuha se u šalici;
• Ovdje se također dodaju med i gin;
• Sav sadržaj se dobro izmiješa;
• U čašu se dodaje krug limuna.

Isti recept ima i druge varijacije, zahvaljujući kojima isti sastojci daju svoja svojstva u potpunosti. Umjesto vrećice čaja od đumbira, u ovom receptu koristi se korijen biljke tako da se prelije kipućom vodom. Ovdje se dodaje i mljeveni cimet koji je također dobar i učinkovit lijek protiv prehlade. Gin i med dodaju se u čašu, gdje je đumbir već preliven kipućom vodom, i sve se temeljito miješa. Krug limuna se ne koristi kao ukras, već se malo zgnječi da sok uđe u piće.

Britanski napitak Toddy ima mnogo različitih mogućnosti pripreme, tako da pravi gurmani od svih mogućih recepata biraju svoj omiljeni i uživaju u koktelu s prijateljima u hladnim zimskim večerima.