Kako napraviti kvalitetnu votku od alkohola kod kuće
Sadržaj:
- Kako od alkohola napraviti klasičnu votku
- Kako napraviti začinjenu votku
- Kako napraviti votku od citrusa
- Recept za ljute papričice
- Recept za votku od cedra
- Video: kako napraviti votku od alkohola
- Korisne informacije
Prije ili kasnije, svaki početnik se zapita kako napraviti kvalitetnu votku od alkohola kod kuće? Zapravo, nema ništa teško napraviti vlastitu vrijednu alternativu skupom tvorničkom alkoholu. Štoviše, cijena domaće votke bit će znatno niža od one u trgovini, au isto vrijeme možete biti potpuno sigurni u kvalitetu proizvoda.
Recept i tehnologija za izradu votke od alkohola kod kuće podložni su svima, a kako bismo se u to uvjerili, pozivam vas da zajedno smislimo kako pravilno napraviti željeni proizvod, kao i koji omjeri moraju promatrajte kako bi votka bila mekana i ugodnog okusa.
Važno! Za proizvodnju stvarno visokokvalitetnih alkoholnih proizvoda, prvo što treba učiniti je proučiti klasifikaciju alkohola za votku, budući da okus i aroma budućeg alkohola ovisi o vrsti etilnog alkohola. Zatim morate imati točnu ideju o tome kako razrijediti alkohol tako da zadrži svoja korisna svojstva, a također se brzo i dobro otapa.Kako od alkohola napraviti klasičnu votku
Uvjeravam vas, slijedeći točno opisani recept dobit ćete votku izvrsne kvalitete. Postupak čišćenja nije obavezan, ali uz njegovu pomoć alkohol mijenja neprivlačnu mutnu nijansu u prozirnu čistu boju. Na bazi votke napravljene od alkohola po ovom receptu možete napraviti nekoliko varijanti domaćeg alkohola, na primjer, poznatu paprenu ili mirisnu votku s pinjolima.
Popis komponenti
<stol (96%)Proces kuhanja
- U staklenku od tri litre ulijte otopinu glukoze, zatim pažljivo ulijte alkohol.
- Dobro promiješajte sastojke i dodajte flaširanu ili izvorsku vodu. U ovoj fazi potrebno je odrediti jačinu budućeg pića, jer o tome ovisi količina dodane vode.
- Čvrsto zatvorite staklenku čvrstim poklopcem i dobro protresite sadržaj.
- Da bismo dobili piće visoke kvalitete, čistimo ga. Da biste to učinili, sameljite 3-4 tablete aktivnog ugljena i ulijte dobiveni prah u pripremljenu alkoholnu tekućinu. Možete koristiti i druge metode čišćenja votke kod kuće.
- Ostavimo tijesto na tamnom mjestu par sati, nakon čega filtriramo alkohol kroz gustu pamučnu tkaninu.
- Pretočite pročišćeni alkohol u čiste boce, puneći ih do samog grla kako biste izbjegli kontakt sa zrakom.
- Stavite alkohol u hladnjak ili bilo koje drugo hladno mjesto najmanje tjedan dana.
Kako napraviti začinjenu votku
Kada se raspravlja o pitanju kako napraviti izvrsnu votku od alkohola, nemoguće je ne dotaknuti temu dodavanja aroma, koje se koriste ne samo za poboljšanje okusa i arome alkohola, već i za njegovu boju . Predstavljena tehnika svidjet će se ljubiteljima alkoholnih proizvoda u kojima se jasno osjećaju začinske note.
Popis komponenti
<stol (96%)Proces kuhanja
- U staklenu bocu ulijte vodu, a zatim na vrh sipajte alkohol.
- Dobro promiješajte sadržaj i stavite posudu u hladnjak.
- Nakon 2-3 sata otvorite posudu i u nju dodajte sušenu koricu limuna.
- Ponovo začepimo bocu i pošaljemo je na hladno mjesto još najmanje pet sati.
- Ulijte infuziju u destilaciju mjesečine i destilirajte je.
- Izmjerite destilat i na svaku litru dodajte 5 g cimeta.
- Dodajte tamo muškatni oraščić i kardamom.
- Sve dobro promiješajte i dobro zatvorite posudu.
- Stavite alkohol na toplo mjesto 12 sati, pažljivo umotajte bocu u deku.
- Nakon tog vremena filtrirajte gotov proizvod kroz gazu presavijenu u 4-5 slojeva.
- Nalijte pročišćeni alkohol u boce, napunite ih do vrha.
- Ostavite piće u hladnjaku ili na drugom hladnom mjestu najmanje nekoliko dana.
Kako napraviti votku od citrusa
Ovaj recept otkriva kako od alkohola napraviti ukusnu visokokvalitetnu votku ugodnog, izraženog citrusnog okusa i iste arome, potpuno bez alkoholnih nijansi.Umjesto limuna možete koristiti naranču, limetu ili bilo koji drugi proizvod od citrusa. Alkohol se vrlo lako pije, unatoč visokom stupnju jačine.
Popis komponenti
<stol (96%)Proces kuhanja
- Temeljito operite limun čvrstom četkom kako biste se riješili kemikalija koje oblažu proizvod i produljili rok trajanja.
- Agrume prelijte kipućom vodom, zatim pažljivo uklonite koru, nastojeći da ne uhvatite bijelu pulpu.
- Koricu dobro usitnite sitnom ribežom ili nožem.
- Stavite zdrobljenu koru u staklenu posudu.
- Iscijedite sok iz oguljenog limuna na bilo koji prikladan način, zatim ga prelijte u drugu čistu staklenu posudu.
- U posebnu staklenku ulijte vodu i pomiješajte je s alkoholom.
- Rezultirajuća smjesa se šalje u hladnjak na najmanje par sati.
- Ohlađenu alkoholnu infuziju podijelite na pola, pa jednom polovicom sipajte limunovu koricu, a drugom sok.
- Obje posude zatvorimo čvrstim poklopcem i inzistiramo u tamnoj sobi dva tjedna.
- Obje infuzije filtriramo kroz filter od gaze i miješamo u jednoj posudi. Po želji dodajte kristalni šećer i miješajte alkohol dok se potpuno ne otopi.
- Dobiveni proizvod se puni u boce, puni ih do vrha i ostavlja na hladnom mjestu najmanje tjedan dana.
Recept za ljute papričice
Nudim najjednostavniji način da napravite paprenjake kod kuće, gdje se alkoholno piće koristi kao alkoholna baza prema klasičnom receptu opisanom gore.
Popis komponenti
< stolni alkohol (40%)Proces kuhanja
- Cili temeljito isperite tekućom vodom i obrišite papirnatim ručnikom.
- Uzduž crvene paprike napravite dugačak rez i pažljivo uklonite sjemenke.
- Unutar oguljenog čilija rasporedimo grašak pimenta crnog papra i pupoljke klinčića.
- Nadjeveni sastojak se spusti u staklenu posudu i zalije domaćim alkoholnim temeljcem.
- Čvrsto začepite posudu i ostavite alkohol pet dana.
Recept za votku od cedra
Ova verzija mirisne votke vrlo je popularna među iskusnim vinarima. Alkoholno piće ima izražen miris cedra i prekrasnu nijansu konjaka.
Popis komponenti
< stolni alkohol (40%)Proces kuhanja
- Stavite pinjole u lonac i prelijte litrom obične vode.
- Pustite tekućinu da prokuha, zatim kuhajte orahe 10 minuta.
- Pažljivo ispustite vruću vodu i ponovno napunite orahe litrom čiste vode.
- Ponovo zakuhajte tekućinu i kuhajte orahe 10 minuta.
- Stavite orahe u cjedilo i ostavite da se tekućina što više ocijedi.
- U staklenu posudu sipati domaći alkohol napravljen po prvom receptu.
- Tamo stavite kuhane pinjole.
- Hermetički zatvorimo posudu i ostavimo proizvod u toploj, zamračenoj prostoriji dva tjedna.
Video: kako napraviti votku od alkohola
Predlažem da se upoznate s drugim verzijama izrade visokokvalitetnog alkohola od alkohola kod kuće. Profesionalni mjesečari podijelit će autorske varijante visokokvalitetnog domaćeg alkohola.
Ovaj video detaljno prikazuje kako napraviti kvalitetan alkohol od alkohola pomoću tvorničke tehnologije kod kuće.
https://youtu.be/eHd6k6SbId8U ovom videu majstor mjesečar će vam reći o prepoznatljivom receptu za pravljenje izvrsnih alkoholnih proizvoda od alkohola, koji koristi dodavanje dodatnih sastojaka kako bi alkohol bio mekan i ugodnog okusa.
https://youtu.be/jjVDk3rNUToOvdje iskusni mjesečar dijeli najlakši i najbrži način da napravite alkohol najvišeg standarda od alkohola, koji je tri puta jeftiniji cijenom i tri puta boljim okusom od proizvoda iz trgovine.
https://youtu.be/fSRsqaWPly4Korisne informacije
- Za opći razvoj informacija o tome -od čega se pravi votka- neće biti suvišna.
- Naravno, želim ponuditi pouzdan, generacijama testiran recept za mjesečinu votku, koja se jednostavno prodaje kod kuće.
- Da bi večer bila uspješna i potrebe svih okupljenih bile zadovoljene, savjetujem vam da pažljivo proučite -što jesti votku-.
- Postoje potrošači koji ne poštuju jaki stupanj alkohola, pa ne boli saznati -kako razrijediti votku- tako da njezin okus ostane na vrhu, au isto vrijeme tvrđava praktički nije filc.
