Kako odabrati termometar za mjesečar na Aliexpressu?

Glavna zadaća termometra u aparatu za destilaciju je kontrola procesa odabira frakcija, što je ključ u umjetnosti kućnog pivarstva. Pogrešan odabir može rezultirati nekvalitetnim ili čak nezdravim mjesečinom, u najboljem slučaju manjom količinom gotovog proizvoda.

Iz teorije o procesu destilacije poznato je da su voda i alkohol neodvojive tvari i da ključaju zajedno, ali djelomično: mjesečina će sadržavati obje tvari, ali u različitim omjerima. Osim toga, smjesa sadrži aceton, metilni alkohol, fuzelna ulja i druge štetne tvari koje je potrebno odvojiti.Da biste to učinili ispravno, upotrijebite termometar.

Kako odabrati pravi toplomjer

1. Prije svega treba obratiti pažnju na raspon mjerenja. To se može saznati gledanjem na ljestvici uređaja, a ako je senzor digitalni, pogledajte priručnik s uputama.
2. Odaberite način montiranja. Najčešći je s vijkom i maticom. Ne biste trebali kupovati uređaje s nepouzdanim pričvršćivanjem (na primjer, s čičak trakom).
3. Obratite pažnju na materijal od kojeg je toplomjer ili njegovi radni dijelovi napravljeni. Ako je metal, onda mora biti od nehrđajućeg čelika. Manje je osjetljiv na oštećenja i stoga će trajati duže.

Vrste toplomjera

Tekući termometri se ne preporučuju za kućnu pripremu piva, jer postoji velika vjerojatnost njihovog uništenja na visokim temperaturama. Štoviše, mnogi koriste opasnu živu. Za upotrebu u destilatoru koriste se sljedeći tipovi termometara:

Bimetal

Spiralna ili bimetalna traka djeluje kao mjerni senzor. Vrlo zgodno u radu. Jednostavan za postavljanje i rukovanje. Većina aparata za destilaciju mjesečine industrijske proizvodnje opremljena je takvim senzorima, tako da nema sumnje u pouzdanost uređaja. Bimetalni termometar izrađen je od metala, tako da može izdržati bilo koji pritisak i temperaturu. Mana: Ne daje baš točna očitanja.

Bimetalni termometar može se sigurno uvrnuti izravno u tijelo spremnika: da biste to učinili, trebate izbušiti rupu i u nju ugraditi čahuru ili spoj s navojem.

Na AliExpressu najjeftiniji bimetalni termometar preporučen za upotrebu u kućnom pivarstvu košta 350,35 rubalja s dostavom u Rusiju. Tijelo i okvir izrađeni su od nehrđajućeg čelika. Promjer zaslona: 57 mm, osovina: 50 mm, osovina: 6 mm.Raspon temperature: 0-150°C do 0-400°C.

Elektronički

Princip rada temelji se na promjeni otpora tvari s temperaturnim fluktuacijama. Može biti izrađen od metala ili poluvodiča. Pokazuje točniju temperaturu (greška - 0,1 stupanj), ali je vrlo krhka i ne uspijeva nakon čak i ne jakog udarca. Prednost elektroničkog termometra je ljestvica s dobro očitanim brojevima i prisutnost sonde od 15-20 centimetara, koja se može uroniti izravno u kašu.

Najjeftiniji elektronski termometar na AliExpressu košta 114,18 rubalja s dostavom. Prosječna ocjena proizvoda prema recenzijama: 4, 7 od 5. Maksimalna temperatura mjerenja: +300°S. Veličina: 225x21 mm. Sonda je izrađena od nehrđajućeg čelika i lako se čisti. Isporučuje se u vodootpornoj kutiji s trakom za vješanje.

Digitalno

Slično elektroničkom, ali napravljeno s daljinskom žicom duljine jednog metra. Instalacija na destilator je jednostavna. Najvažnije je da je sonda u što bližem kontaktu s mjerenim medijem. Najbolji i najsigurniji način je staviti sondu u navlaku.

Trošak termometra koji se nudi za kućnu pripremu piva na AliExpressu: od 210,33 rubalja s dostavom. Maksimalna temperatura mjerenja: +110°S. Zaslon je izrađen od plastike, a sonda od nehrđajućeg čelika. Duljina kabela: 1 metar.

Infracrveno

Mjeri temperaturu bez kontakta s površinom. Glavna primjena je u radu s destilacijskim stupovima, gdje je visok stupanj zagrijavanja tekućine.

Na AliExpressu, njegova cijena s dostavom počinje od 539,04 rubalja. Sadrži laserski pokazivač za precizno ciljanje, digitalni zaslon s pozadinskim osvjetljenjem, indikator prazne baterije. Raspon temperature: -50 do +380°S. Pogreška mjerenja: 1 stupanj.