Vatrena kugla

Sadržaj:

Anonim

Fireball je kanadski liker od papra i cimeta, koji jako vole sjevernoamerička mladež i ljubitelji začinjenog. Piju ga u čistom obliku u shotovima, kao i na vatri i kao dio koktela. Analog likera može se pripremiti samostalno. Za ovo će vam trebati:

Alkoholna baza; Najbolja opcija je kanadski viski. Ali kupiti ga nije tako lako, pa će poslužiti bilo koji burbon. Štoviše, kvaliteta pića ne igra veliku ulogu - papar i cimet će ubiti njegov okus.

Papar. Kanađani koriste čili papričice. Ako želite učiniti piće mekšim, možete koristiti bilo koju drugu papriku, osim slatkih vrsta.

Začini. Glavni začin u "Fireballu" je cimet, koji je čak i zabilježen na etiketi pića: "Cinnamon Whisky". Ali u domaćim receptima mogu se koristiti i drugi začini - anis, kardamom, vanilija.

Recept za klasični liker Fireball

Sastojci:

  • Burbon srednje veličine - 750 ml.
  • Cimet - 5-6 štapića.
  • Suha čili papričica - 4-5 kom.
  • Šećerni sirup - 20 mililitara.

Kuhanje:

  1. Unaprijed pripremljen sirup od burbona i šećera ulijte u staklenku, dodajte cimet. Sve promiješajte. Uklonite staklenku pet dana na toplo zasjenjeno mjesto. Snažno protresite nekoliko puta dnevno.
  2. Nakon navedenog vremena u teglu dodati suhe paprike.
  3. Dva dana kasnije isprobajte tinkturu za ljutinu. Okus bi trebao gorjeti. Ako vam ljutina nije dovoljna, ostavite piće da odstoji još neko vrijeme dok se ne postigne željeni učinak.
  4. Profiltrirajte dobiveni liker. Po želji zasladite šećernim sirupom.
  5. Prije kušanja piće odstoji dva dana i za to vrijeme će sazrijeti.

Vatrena kugla sa začinima

Sastojci:

  • Bourbon - 800 mililitara;
  • granulirani šećer - 50 grama;
  • voda - 50 mililitara;
  • mljeveni cimet - 10 grama;
  • vanilin šećer - 3 grama;
  • svježa velika paprika - 1 komad;
  • zrna crnog papra - 10 komada;
  • kumin - trećina žličice;
  • kardamom - pola kutije.

Kuhanje:

  1. Svježu papriku narežite na kolutove, a crni papar lagano zdrobite mljevenjem ili oklagijom.
  2. U teglu sipati papar, sve ostale začine i vanilin šećer. Ulijte alkohol i pošaljite da se ulije na tamnom mjestu najmanje dva dana.
  3. Savjet za praktične drugove: kako se piće nakon infuzije ne bi prelijevalo u drugu posudu, sve začine možete staviti u vrećicu od gaze, poput vrećice čaja, i pričvrstiti poklopcem staklenke.
  4. Nakon toga, tinkturu treba svakodnevno testirati na ljutinu. Kada su začini obavili posao, procijedite tekuću smjesu prvo kroz gazu, a zatim kroz vatu.
  5. Napravite šećerni sirup i dodajte tinkturi za blagu slatkoću.
  6. Ostavite skoro gotov liker da odstoji par dana, tek nakon toga možete krenuti s degustacijom.

Kokteli vatrene kugle

Unatoč gorućem okusu, Fireball se koristi za izradu ukusnih koktela:

Bježi od Margarite

Sastojci:

  • liker od naranče - 2 dijela;
  • "Vatrena kugla" - 1. dio;
  • tequila - 2 dijela;
  • cijeđeni sok od tri limuna.

Priprema: Pomiješajte sve sastojke u blenderu. Ulijte u čašu. Koktel je spreman.

Luda Jabuka

Sastav:

  • "Vatrena kugla" - 20 mililitara;
  • rum - 20 mililitara;
  • sok od jabuke - 60 mililitara.

Priprema: U manju čašu naizmjence sipajte rum, liker, sok od jabuke.

Gromovi i munje

Sirovinski sastav:

  • "Vatrena kugla" - 50 mililitara;
  • liker od kave - 50 mililitara;

Priprema: U čašu prvo ulijte "Fireball", a zatim vrlo pažljivo na vrh liker od kave.

Bacdraft

Sastav:

  • "Vatrena kugla" - 50 mililitara;
  • gin - 5 mililitara.

Priprema: "Fireball" izlijte na hrpu, na vrh sipajte gin. Zapali.

Pića

Čitaj više: