Koktel "B-52": priprema

Sadržaj:

Anonim

Čuveni koktel B-52 neophodan je atribut klupskog života i zabavnih zabava za mlade. Poslužuje se u svim svjetskim barovima koji poštuju sebe i piće je ugodnog slatkastog okusa. Tradicionalno se sastoji od tri sloja likera u jednakim količinama (kava, vrhnje i naranča). Glavni "trik" koktela B-52 je da se prije upotrebe zapali. Ali možete i bez toga, jer nije tako lako popiti plamenu mješavinu bez treninga.

Kuhanje tradicionalno B-52

Možete sami napraviti svoj koktel. Sastav i omjeri pića:

  • liker od kave (Captain Black, Kahl?a) - 15 mililitara;
  • krem liker (Brogans, Baileys, Sheridans) - 15 mililitara;
  • liker od naranče (Grand Marnier, Cointreau) - 15 mililitara.

Možete sipati i drugi broj mililitara, ali međunarodna klasifikacija predviđa upravo takav omjer.

Kuhanje:

Glavna poteškoća je dobiti jednolične slojeve koji se međusobno ne miješaju. Da biste to učinili, trebate postupiti na sljedeći način:

  1. Ulijte liker od kave u odgovarajuću čašicu.
  2. Na poleđini žlice ili oštrici noža polako prelijte vrhnje preko likera od kave.
  3. Na potpuno isti način prelijte liker od naranče.
  4. Umetnite slamku (nije obavezno) i zapalite koktel.

Varijacije

Osim tradicionalne verzije pića, postoje njegove varijante:

  • U barovima indijskog Mumbaija liker od naranče zamjenjuje Bombay gin;
  • Meksička varijanta koktela pod nazivom "B-52 u pustinji" koristi srebrnu tekilu umjesto kremastog likera;
  • "B-52 with a full payload" (s punim teretom) je koktel od pet koraka: trima tradicionalnim slojevima dodaju se još dva: liker Frangelico i rum Bacardi.

Kako piti B-52

Ako se u koktel ubaci slamka, trebali biste ga odmah popiti, prije nego što se plastika počne topiti. Pijač prvo osjeti hladnoću donjeg sloja, zatim toplinu srednjeg sloja, da bi na kraju piće postalo potpuno vruće. Efekt je vrlo neobičan, mnogi ga uspoređuju s uzlijetanjem.

Ako se ne koristi slamka, koktel treba jednostavno popiti u jednom gutljaju. Samo da ga ne pijucka u gutljaj. U svakom slučaju, euforija od B-52 će biti osigurana, pogotovo ako se pije prvi put. Glavna stvar je ne zloupotrijebiti, jer nakon 3-4 obroka može doći do teške intoksikacije. A, prema zapažanjima barmena, najbrže dolazi kada se koktel pije na slamku.

U nekim zemljama B-52 nije slojevito. Samo pomiješajte sve sastojke bilo kojim redoslijedom i dodajte led. Naravno, u ovom slučaju ne možete ni sanjati o kakvom paljenju pića.

Povijesna pozadina

Postoje četiri verzije porijekla koktela B-52:

  1. Najstarija od legendi tvrdi da su koktel stvorili tijekom Drugog svjetskog rata američki piloti stacionirani u Italiji, ali ne objašnjava pojavu takvog naziva.
  2. Najvjerojatnija verzija: recept za koktel izmišljen je 1955. u pubu Alice u Malibuu u Kaliforniji i nazvan po strateškom bombarderu Boeing-52 (B-52) Stratofortress, koji je upravo usvojila američka vojska Zračne snage .
  3. Koktel je prvi put napravljen 1977. u restoranu Keg's steakhouse ili baru u hotelu Banff Springs (oba objekta se nalaze u kanadskoj provinciji Alberta) i nazvan je po popularnom američkom rock bendu The B-52s ".
  4. Najekzotičnija verzija: piće je svoje ime posudilo od modernih ženskih frizura 1960-ih, koje su same dobile ime po bombarderu B-52.
Pića

Čitaj više: