Liker "Ramazzotti": opis

Talijanski liker Ramazzotti proizvodi se u Milanu od 1815. godine. Njegova posebnost je najbogatiji buket bilja i začina koji uključuje više od trideset artikala. Piće pripada klasi amaro, odnosno biljnih tinktura specifičnog okusa, bogate arome i izražene slatkoće. Liker Ramazzotti uobičajeno je koristiti kao desertno piće - bilo u čistom obliku ili u koktelima. Popularna je upotreba pića kao dodatka kavi. U Milanu se ovo piće prodaje u svakoj trgovini vina i votke, sigurno će vam biti ponuđeno u barovima, jer se zasluženo smatra jednim od simbola grada.

Bilješke kušanja

Okusi likera svidjet će se ljubiteljima svijetlih, biljnih okusa. Kao i najpoznatije talijansko piće - Martini vermouth, liker uključuje pelin i mentu. Također uključuje:

• encijan;
• cimet;
• kardamom;
• narančina kora.

Unatoč činjenici da se točan recept čuva u najstrožoj tajnosti od strane autora pića, ovi sastojci se odmah osjete na jeziku. Miris je naglašeno biljni, a okus spaja duboku bogatu slatkoću i izraženu gorčinu, karakterističnu za koru agruma. Gorčina i slatkoća su uravnoteženi u likeru, pa se može koristiti i kao dodatak kavi, kao dio deserta - na primjer, često se koristi u "sladoledu za odrasle".

Unatoč činjenici da ga neki ljubitelji likera piju samostalno, kao i svako piće ove vrste, bit će odlična opcija za koktele. Najpopularniji:

1. Gorka limunada - grejpfrut ili limun, dodajte nekoliko listića mente. Omjer Ramazzotti likera je jedan prema tri.
2. Obični sok, možete uzeti banalni Sprite, led, sirup od kave u kombinaciji s likerom. Sve izmiksati, na kraju dodati led u obliku kockica.
3. Za osnovu se uzima slabo vino - na primjer, talijanska sangria. Po ukusu mu se dodaju liker i led. Takav napitak se može piti vruć, dobijete talijansko kuhano vino, ili hladan.

Liker Ramazzotti s pravom se smatra "muškim" pićem. Njegov snažan izražen okus i miris svidjet će se ljubiteljima živopisnih dojmova neobičnih alkoholnih pića. Liker je visoke jačine - 30% alkohola.

cijena likera Ramazzotti

Liker Ramazzotti prodaje se u bocama od 0,7 litara. Njegov trošak može varirati ovisno o regiji prodaje, maržama, dostupnosti promocija u trgovinama. Prosječna cijena boce talijanskog pića je od 800 do 1000 rubalja. Imajte na umu da se aperitiv i sambuca proizvode pod istim brendom.

Kako prepoznati lažnog Ramazzottija?

Recept za liker Ramazzotti tajna je milanskih proizvođača pića dvjesto godina. Stoga svaki analog nije ništa drugo nego lažnjak. Možete utvrditi autentičnost boce:

• prema dostupnosti trošarinskih markica;
• boca neka bude od debelog stakla;
• sadržaj je taman, prilično gust, dopušten je prirodni sediment;
• boca mora imati bar kod.

Moderne tehnologije su na oprezu potrošača, pa možete preuzeti aplikacije na Google Play ili Apple Store za utvrđivanje autentičnosti alkoholnih pića. Također, treba vas upozoriti cijena ispod procijenjene - uvozno piće jednostavno ne može biti jeftinije.

Povijest pića

Dvjesto godina liker Ramazzotti stekao je zanimljivu povijest. Herbal amaro izumio je ljekarnik Ausano Ramazzotti, po čijem je imenu nazvao piće. Nakon toga, piće je postalo nevjerojatno popularno u Milanu, posjetitelji opere La Scala dolazili su ga piti u pauzama i nakon predstava.

Ausano Ramazzotti stvorio je obje vrste alkoholnih pića i sambucu, ostavivši svoj posao svojim sinovima. Razvili su očev posao. Ali pravi talent u razvoju poslovanja bio je unuk autora pića, Guido Ramazzotti. Osmislio je slogan "uvijek najbolje za vas", koji se i dan danas povezuje s brendom.

Do danas su očuvane stoljetne tradicije proizvodnje alkoholnih pića. Unatoč činjenici da su krajem 20. stoljeća nasljednici prodali biljku tvrtki Pernod Ricard Corporation, receptura i kvaliteta ostali su nepromijenjeni.