Merlot vino i njegove karakteristike

Želite pronaći najatraktivniji sklop vina za svoju romantičnu večer? Zanimaju li vas pića bogate arome, svijetlog okusa i nježnog dugotrajnog zaostatka?

Pogledajte vino Merlot čije karakteristike okusa desetljećima oduševljavaju današnje potrošače. Zahvaljujući ovim pićima možete organizirati bilo koji događaj, kao i dobiti izuzetan užitak i ugodne dojmove svake minute kušanja.

Jeste li znali? Naziv merlot dolazi od francuske riječi merle, što znači "kos".

Bilješke kušanja

Klasični merlot je ili stolni proizvod napravljen na bazi istoimene sorte grožđa ili sklop u čijem sastavu mogu biti prisutne i druge sorte, odnosno cabernet sauvignon i cabernet franc. I najčešće je to suhi crveni alkohol, predstavljen u srednjem cjenovnom segmentu i namijenjen svakodnevnoj konzumaciji.

Moguće su i nestandardne varijacije alkohola, poput caberla i bijelog vina Merlot. Prva podvrsta je svojevrsni hibrid merlota i caberneta.

Takvi proizvodi odležavaju najmanje dvije godine u hrastovim bačvama, potom se pune u boce i ponovno šalju u podrum na dvije godine. Posebnost potonjeg je bijela boja, koja se pojavljuje zbog brzog odvajanja pulpe od soka.

• Boja vina od grožđa Merlot. Vizualna izvedba klasičnih predstavnika segmenta temelji se na izvornoj nježnoj crvenoj, ali istovremeno i ružičastoj nijansi i bijelo se mogu naći u asortimanu mnogih proizvodnih tvrtki za alkoholna pića.
• Aroma. Aromatična komponenta gotovo svakog sklopa na tržištu temelji se na bogatim tragovima bobica, voća i začina.
• Okus vina Merlot. Gastronomski obrisi ovog ili onog predstavnika segmenta temelje se na tome gdje se nalazio vinograd od čijih je bobica kasnije nastao alkohol . Ako se područje nalazi u toplom području, alkohol dobiva bogate slatke tonove, au hladnoj regiji - suptilne i nježne voćne note. Ako se vinova loza uzgaja u pretjerano vrućoj klimi, sorta poprima blago sladak okus.

Kako kupiti originalni proizvod

Kada danas na tržištu kupujete crno i bijelo vino, budite krajnje oprezni jer udio krivotvorenih proizvoda u međunarodnoj alkoholnoj areni brzo raste.

Vino merlot, zbog svoje popularnosti, također nije moglo zaobići pažnju krivotvoritelja.Drugim riječima, krivotvorene robne marke koje proizvode te proizvode mogu se pronaći u mnogim trgovinama danas. Ako se želite zaštititi u procesu kupovine alkohola, preporučujemo da obratite pozornost na sljedeće nijanse:

• Mjesto kupnje. Pokušajte kupiti suho, slatko i poluslatko vino u specijaliziranim trgovinama ili velikim lancima supermarketa. Vjerujte maloprodajnim objektima gdje uz sadržajne preporuke klijent može dobiti i certifikate kvalitete.
• Struktura tekućine. U osnovi konzistencije merlota nikada nećete pronaći zamućenost, talog i druge nečistoće. Sklopovi se pripremaju isključivo od visokokvalitetnih sastojaka. Njihovom strukturom trebala bi dominirati vrhunska transparentnost i čistoća.
• Dizajn kontejnera. Svaki moderni proizvođač nastoji osigurati da potrošač dobije na raspolaganju referentni proizvod bez ikakvih tvorničkih nedostataka.Stoga na posudi s kvalitetnim pićem nećete naći krhotine stele, neravne naljepnice, razmazane reljefe, udubljenja i druga oštećenja.
• Trošarska markica. Pri kupnji merlota stranih proizvođača svakako obratite pozornost na trošarinu. Ovaj element zaštite mora biti na svakoj boci koja prolazi carinjenje. Jedina iznimka su proizvodi koji se prodaju u zonama slobodne trgovine.

Kako pravilno poslužiti

Da bi suho crno vino ili bilo koji drugi merlot po vašem izboru donio najživopisniji doživljaj okusa, pokušajte dati prednost općeprihvaćenim klasičnim načelima tijekom procesa kušanja. Piće treba točiti u visoke prozirne vinske čaše s tankom drškom.

Ovakva stakla omogućuju potpuno istraživanje aromatskih i vizualnih karakteristika sklopa.Što se tiče temperature dovoda, ona bi trebala biti unutar 16 stupnjeva. Super ohlađeno piće može sakriti neke od svojih svijetlih okusa, dok pregrijani proizvod uznemiruje kaotičnim nizom okusa.

Jeste li znali? Profesionalni sommelieri i iskusni kušači s prezirom gledaju na merlot kao piće za početnike.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Jedna od najvećih prednosti merlota je njegova svestranost. Bilo da kupujete suho ili slatko vino, imate proizvod koji savršeno pristaje uz impresivan popis jela.

Kao dodatak piću možete koristiti varivo od povrća, sirne komade, perad, rebarca na žaru, voće, deserte i još mnogo toga. U ovom slučaju, idealni par se odabire pojedinačno za karakteristike stečenog skupa.

Druge upotrebe

Za pikantni štih u kušanju merlota potražite koktele kao što su Amontillado, Royal Purple, Zaza, Lafayette i Lillete.

Svaki od navedenih recepata omogućit će vam potpuno novi pogled na uobičajene aromatske i okusne karakteristike bilo kojeg omiljenog predstavnika segmenta.

Jeste li znali? Jedan od najskupljih i najekskluzivnijih merlota na svijetu je Chateau Petrus. Udio grožđa Merlot u njemu je 95%.

Koje su vrste ovog pića

Posjetivši danas najbližu prodavaonicu alkohola kako biste kupili bocu merlota, budite spremni upoznati se s impresivnom listom pića donesenih sa svih strana svijeta. Najsjajnije alkoholne inkarnacije ovog segmenta uključuju:

• Vina Carta Vieja Aves del Sur Merlot Rose Central Valley. Polusuho merlot vino intenzivne ružičaste boje i svijetle arome kojom dominiraju note crvenog bobičastog voća i latica ruže. Okus se nazire s obrisima jagoda i malina.

• 47 Anno Domini Batista Cabernet-Merlot Marca Trevigiana IGT. Rubin crveni Cabernet Merlot s okusom čokolade, tanina i kave. Aromatična komponenta bazirana je na podtonovima vanilije, maline, šljive i Maraschino višnje.
• Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Merlot 2008. Suho crveno merlot vino duboke granat crvene boje. Miris mu se nazire nijansama crnih trešanja, šljiva, šumskog voća i ribizla, dok se na nepcu čuju voćni obrisi pomiješani s taninima.

• Baron d'Arignac Merlot. Poluslatko crno vino Merlot sa svijetlim rubin nijansama. Okus nastaje kao ravnoteža između čokolade, šljive, kupine i začinskog podtona. Buket je baziran na kombinaciji nijansi crnog voća i džema od malina.

Povijesna pozadina

Službena domovina grožđa Merlot je Francuska, no danas se pića od ove sorte proizvode gotovo diljem planeta. Sorta se pojavila kao rezultat križanja Cabernet Franca s nekim drugim divljim grožđem prije gotovo 300 godina. Merlot se prvi put spominje u rukopisima iz 18. stoljeća.

Vrhunac popularnosti ovih proizvoda pao je na 90-te godine XX. stoljeća. Razlog tome je pojačana kontrola kvalitete od strane mnogih proizvođača na tržištu.

Jeste li znali? Vino Merlot druga je najpopularnija međunarodna sorta ovih dana. Ide odmah iza Cabernet Sauvignona.

Elegantna pića uravnoteženog okusa

Danas se predstavnici segmenta merlota lako mogu pronaći u gotovo svakoj trgovini. Riječ je o popularnim vinima raznolikih okusnih karakteristika, što ih čini vrlo privlačnim potrošačima kojima je potrebno sustavno poznavanje novih okusa i mirisa.

U mnoštvu opcija lako možete pronaći proizvode za stvaranje romantične atmosfere, kao i za organizaciju masovnih proslava. Štoviše, merlot odlično izgleda u koktelima. Predstavnici segmenta čine jedinstvene i karizmatične mješavine.

Posjetite svoju najbližu alkoholnu trgovinu već danas i upotpunite svoju kolekciju pićem koje će biti dostojna pratnja svakom događaju ili sastanku.