Metode čišćenja mjesečine uljem kod kuće

Pravljenje mjesečine kod kuće proces je koji se temelji na dugogodišnjoj tradiciji i tehnologiji kuhanja. U našoj su zemlji domaći majstori dosegli tako visoku razinu u pripremi mjesečine da njihova pića ni na koji način nisu niža u kvaliteti od proizvoda poznatih proizvođača alkohola.

Unatoč činjenici da se tehnologija izrade visokokvalitetnog mjesečina sastoji od nekoliko faza, svaka od njih igra važnu ulogu u pripremi alkoholnog pića visoke kvalitete, snage i ugodnog okusa.Kako gotova mjesečina nema odvratan miris ili mutnu boju, važno je da se tijekom procesa pripreme podvrgne kvalitetnom i učinkovitom čišćenju, koje kućni mjesečari također provode na razne načine, načine i metode.

Mjesečina, koja je loše kvalitete, sadrži puno fuzelnih ulja i drugih nečistoća koje su ne samo štetne, već i opasne za tijelo. Da biste ih uklonili iz gotovog pića, morate znati kako učinkovito očistiti gotovu mjesečinu.

Danas domaći proizvođači mjesečina imaju u svom arsenalu nekoliko učinkovitih načina čišćenja mjesečine koji ne zahtijevaju nikakve posebne alate ili sofisticiranu opremu. Jedna od tih metoda je čišćenje mjesečine biljnim uljem. Koje su prednosti ove metode čišćenja? Kako se točno taj proces provodi?

Kako očistiti mjesečinu uljem kod kuće

Da biste izvršili visokokvalitetno čišćenje mjesečine biljnim uljem, morate izvršiti sljedeće korake:

• Gotova mjesečina razrijedi se vodom do jačine od 15 do 30 stupnjeva. U ovoj fazi važno je dodati vodu u mjesečinu, a ne obrnuto. Za ovaj postupak možete koristiti veliku staklenu posudu;
• Biljno ulje se dodaje u omjeru 1 prema 50, pri čemu se na 1 litru mjesečine dodaje 20 ml ulja;
• Staklenka se zatvori čvrstim poklopcem i temeljito protrese 1 minutu. Čak i ako piće postane mutno, nakon mućkanja ponovno će postati prozirno.
• Mjesečina se brani 3-5 minuta, nakon čega se posuda ponovno protrese. Ovaj postupak se ponavlja još 2-3 puta;
• Posuda s mjesečinom se stavlja na hladno tamno mjesto 12 sati, a idealno 24 sata;

Jedna od točaka koja se mora uzeti u obzir pri provođenju postupka čišćenja mjesečine uljem je činjenica da se odvajanje tekućine u frakcije događa kada je ohlađena, ali ne i smrznuta. Stoga se mjesečina hladi prije postupka čišćenja.

• Nakon razdoblja infuzije, na površini će se pojaviti uljni film koji sadrži proizvode za čišćenje;
• Nakon toga, piće se pretače u drugu posudu, pomoću tanke cijevi, koristeći metodu spojenih posuda. Tanka cijev se spušta na samo dno posude i postavlja nivo viši od onog u koji se ulijeva mjesečina;
• Od gaze i drvenog ugljena napravljen je improvizirani filter kroz koji se propušta gotov napitak, čime se uklanjaju čestice ulja koje su još u njemu;
• Redestilacija u tijeku.

Čišćenje mjesečine biljnim uljem jednostavan je postupak kod kuće. Ulja ima u svakom domu, a tehnologija čišćenja ne zahtijeva nikakvu specijaliziranu i složenu opremu.

S druge strane, metoda čišćenja mjesečine biljnim uljem ima svoje nedostatke. Jedan od njih je potreba za dvostrukom destilacijom. Ali s obzirom na visoku kvalitetu gotovog mjesečina, pročišćenog ovom metodom, mnogi domaći majstori to ne smatraju prevelikim minusom.

Nakon završetka procesa pročišćavanja mjesečine, biljno ulje sa štetnim tvarima iz pića ne mora se izlijevati. Može se koristiti i za druge kućanske potrebe, za čišćenje raznih posuda ili dijelova. Da bi ulje bilo potpuno prikladno za to, mora se uliti u metalnu posudu i zagrijati na temperaturu od 150 stupnjeva 30 minuta.Na ovoj temperaturi zagrijavanja sva fuzelna ulja ispare i ulje ponovno postane čisto.

Budući da je metoda čišćenja mjesečine biljnim uljem jednostavna i jeftina metoda, priprema ovog pića također postaje prilično pristupačna za svakog kućnog majstora. Okus, snaga i kvaliteta gotovog mjesečina neće ostaviti ravnodušnim niti jednog poznavatelja domaćih alkoholnih pića. Čišćenje gotove mjesečine biljnim uljem učinkovito je, praktično, jednostavno i jeftino. Svatko, čak i početnik, moći će savladati ovu metodu i uspješno je koristiti u svojim okolnostima.