Klasični recepti za koktele od likera od kave: kako ih napraviti i kako ih piti

Kako bi se cijeli dan osjećali vedri i svježi, mnogi će se ujutro sigurno razveseliti šalicom okrepljujuće kave, pripremljene na razne načine. Kava je jedno od najrasprostranjenijih pića na svijetu koje ima solidnu, ustaljenu publiku svojih obožavatelja i poznavatelja. A broj sorti i sorti koje moderni proizvođači nude svojim potrošačima impresivan je s ogromnim asortimanom i raznolikošću.

Mnogi poznavatelji kave koriste je ne samo za okrepljujući učinak, već i za zabavu. Neki ljubitelji kave konzumiraju piće u velikim količinama, nekoliko šalica dnevno. A drugima je lijepo piti kavu ne samo u čistom obliku, već i s raznim dodacima ili okusima koji piće čine još ukusnijim, ugodnijim i aromatičnijim. Jedan od načina da izvučete maksimum iz prirodne kave je da je pijete s likerom. Oni koji su barem jednom probali ovu kombinaciju pića zauvijek će pamtiti njen izvorni okus i izvrsnu aromu. Iako neki smatraju da se kava ne smije miješati s drugim sastojcima koji mogu poništiti njezinu aromu, većina gurmana je uvjerena da neki dodaci i sastojci ne samo da ne oduzimaju njezina izvorna svojstva, već i pojačavaju dio okusa.

Kava s likerom je ugodno izvorno piće, kultura ispijanja koja zahtijeva poseban pristup. Na primjer, takva kava s likerom ne pije se iz običnih šalica, već iz visokih čaša. A ako se takvo piće konzumira uz peciva, čokoladu ili slatkiše, tada užitak postaje maksimalan. Važno je uzeti u obzir ne samo neka od pravila i principa ispijanja kave s likerom, već i odabrati svoj omiljeni recept za pravljenje takvog pića, kojih također ima nekoliko.

Kako piti kavu s likerom - recepti i savjeti

Među mnogim receptima za pripremu kave s likerom, ovi su najtraženiji i najpopularniji:

Recept za klasični liker od kave

U receptu za takvo piće preporuča se koristiti takve vrste likera kao što su Sheridans i Baileys. Potrebni sastojci:

• Mljevena kava - 8-9g;
• Baileys liker - 30 g;
• Svježe vrhnje – 50g;
• Šećer - 20g;
• Pročišćena voda za piće – 200 ml.

Za pripremu kave po ovom receptu potrebno vam je:

• Prelijte mljevenu kavu u turčiju s vodom i pustite da prokuha, a zatim ostavite da se pjena slegne;
• Nakon što se pjena slegne, turčinu ponovno stavite na vatru, ali ne smijete dovesti kavu do vrenja. Čim se pojavi pjena, džezva se skida sa vatre i kafa se kuha 8 minuta;
• Piće se sipa u čašu i dodaje mu se liker sa šećerom;
• Mješajte piće dok se šećer ne otopi;
• Vrhnje je u ovom receptu više ukras pa se dodaje na samom kraju kuhanja.

Kava s Amarettom

Ovo piće se smatra talijanskim, jer nije samo napravljeno u ovoj zemlji, već se također smatra jednim od najtraženijih na ovom području. Kao sastojci koristite:

• Zrna crne kave - 30g;
• Amaretto liker – 50 g;
• Krajnici – 2-3 komada;
• Voda za piće - 200 ml;
• Vrhnje – 70 g.

Kako biste reproducirali recept za kuhanje kave s Amarettom, morate učiniti sljedeće:

• Zrna kave zajedno s bademima suše se u tavi i melju;
• Dobijenu masu sipati u turčinu i napuniti vodom;
• Kava se kuha dok se ne pojavi pjena, nakon čega se skida s vatre;
• Piće se sipa u visoke čaše, dodaju se ostali sastojci i dobro promiješaju;
• Kava je ukrašena vrhnjem i poslužena.

irski

Iako se u receptu za ovaj napitak uopće ne koristi alkohol, njegov okus nije ništa lošiji, a u mnogočemu ostaje isti. U ovoj verziji pripreme kave liker se zamjenjuje viskijem, što pozitivno utječe na miris i okus pića. Potrebni sastojci za kuhanje:

• Crna kava – 50 ml;
• Viski - 50 ml;
• Šećer - 20g;
• Krema - malo za ukras.

Pripremiti kavu po ovom receptu nije nimalo teško. Tehnologija kuhanja uključuje sljedeće korake:

• Viski se sipa u visoku čašu i tamo se dodaje šećer;
• Uspite crnu kavu u čašu i dobro promiješajte;
• Vrhnje se dodaje tako da ostane na površini pića, kao ukras i ukras.

Kava s likerom se preporuča konzumirati samo topla, iz visokih velikih čaša. To nije samo zbog nekih estetskih i kulturoloških obilježja ispijanja ovog pića, već i zbog prilike da se iskuse sva svojstva okusa i mirisa visokokvalitetne kave. Ako se kao jedan od sastojaka koristi domaći liker, onda će gotovo piće biti još profinjenije i ukusnije.