Popularni viski alkoholni kokteli
Sadržaj:
Jedno od popularnih pića koje je popularno i traženo među gurmanima i poznavateljima alkohola diljem svijeta je viski. Viski se konzumira ne samo u čistom obliku, obično s dodatkom leda, već i kao dio alkoholnih koktela, miješajući ih s drugim pićima, komponentama i sastojcima.Neki stručnjaci smatraju da se naziv "whisky" doslovno prevodi kao "voda života", s čime će se sigurno složiti mnogi ljubitelji ovog pića.
Da biste pripremili ukusan i ugodan koktel od viskija, obratite pažnju na neke uobičajene recepte koji su zauzeli svoje mjesto na jelovnicima i vinskim kartama raznih barova i restorana. Kokteli su u svojoj ocjeni podijeljeni ne samo po globalnoj popularnosti, već i po načinu i jednostavnosti pripreme.
Popularni alkoholni viski kokteli
Jedna od najčešćih varijanti alkoholnih viski koktela su:
irska kava
Ovaj koktel ima duboke korijene i bogatu povijest. U prošlosti se ovo piće pripremalo u irskoj zračnoj luci za američke putnike. Otprilike 50-ih godina prošlog stoljeća, jedan od putnika uspio je smisliti recept za koktel i donijeti ga u San Francisco, gdje je reproduciran u jednom od lokalnih barova.Nakon kratkog vremena koktel Irish Coffee već je stekao poštovanje i popularnost među gurmanima. Napitak se priprema od sljedećih sastojaka:
- irski viski – 50 ml;
- Negazirana voda - 100 ml;
- Šećerni sirup - 10 ml;
- Prirodna mljevena kava – 30 g;
- Svježe vrhnje (33%) – 50 ml.
Metoda pripreme sastoji se od sljedećih koraka: 1) Visokokvalitetna kava se priprema u zasebnoj posudi; 2) Alkohol, kava i sirup se pomiješaju u staklenoj posudi; 3) Svi sastojci se dobro izmiješaju i dodaju se vrhnje.
Dry Manhattan
Koktel se smatra klasičnim pićem, čiji je recept, prema nekim statistikama, osmislila sama majka Winstona Churchilla. Sastojci potrebni za pripremu napitka:
- Viski - 20 ml;
- Sok od naranče – 20 ml;
- Sok od kajsije - 20 ml;
- Trešnje za koktel – 1 kom
Proces kuhanja uključuje: 1) Viski i dvije vrste sokova miješaju se u shakeru; 2) Dobivena smjesa se ulije u visoku čašu; 3) Ukrasite piće i rub čaše koktel trešnjom.
Whisky Sour.
Orijentalni viski kiseli
Ovo piće je jedan od američkih nacionalnih koktela. U klasičnoj verziji, ovaj koktel se priprema sa sokom od naranče ili limuna, zbog čega piće dobiva kiselkasti okus. Takav koktel može pripremiti ne samo profesionalni barmen, već i obični kućni korisnik, jer za to nisu potrebni rijetki sastojci ili složena oprema.
- Bourbon ili viski - 40 ml;
- Sok od limuna - 20 ml;
- Šećerni sirup – 20 ml.
Tehnologija pripreme: Svi sastojci se pomiješaju u shakeru s ledom, a zatim se piće filtrira u visoku čašu. U nekim slučajevima, alternativna priprema uključuje korištenje crnog vina umjesto viskija.
Viski od jabuke
Ovaj popularni recept za koktel uključuje upotrebu soka od jabuke, koji piću daje pikantan i ugodan okus, a sviđa se i velikom broju poznavatelja žestokih pića. Sastojci i komponente koktela uključuju:
- irski viski – 50 ml;
- Sok od jabuke – 150 ml;
- Stapići cimeta - 5g;
- Jabuka zelena - 30 g;
- Led u kockama – 200g
Da biste pripremili kvalitetan koktel potrebno vam je: U praktičnu posudu uspite led, dodajte sve sastojke, dobro promiješajte, a samu čašu ukrasite štapićem cimeta i lepezom od jabuke.
"Krv i pijesak"
Piće seže u 30-te godine prošlog stoljeća, gdje se više puta pojavljivalo u knjigama recepata profesionalnih barmena. Za pripremu će vam trebati:
- škotski viski – 25 ml;
- Liker od višanja - 25 ml;
- Crveni vermut - 25 ml;
- Sok od naranče - 25 ml;
- Led u kockama – 150g
Za primjenu recepta u normalnim kućnim uvjetima potrebno je: sve komponente i sastojci staviti u shaker, dobro promiješati, a zatim filtrirati u visoku čašu.
Koju god recepturu za izradu popularnih koktela korisnik odluči implementirati kod kuće, važno je koristiti samo one sastojke koje recept podrazumijeva kako bi se dobio napitak visoke kvalitete, kao i slijediti redoslijed koraka u priprema. Može se jamčiti da će nakon isprobavanja raznih recepata čak i najsofisticiraniji gurmani pronaći svoj omiljeni i ukusni alkoholni koktel.
