Kako napraviti campari koktele kod kuće

Campari je liker gorkog okusa bogate crvene nijanse. Od 19. stoljeća priprema se na bazi voća i raznih aromatičnih trava, a izumio ju je Gaspard Campari. Ovo piće se ne konzumira u čistom obliku, ali je uključeno u mnoge koktele. Napravili smo mali izbor za vas s najboljim receptima po našem mišljenju.

Recept za koktel od grmlja

Naravno, bez posebnih ukrasnih posuda, teško je točno ponoviti dizajn ovog koktela, ali svatko će moći osjetiti njegov neobično ljut okus. Za ostalo se možete osloniti na svoju maštu ili zanemariti dekor.

Što pripremiti

Komponente	Broj
bourbon	30ml
-sake-	10ml
Campari	30ml
-liker s okusom oraha-	5 ml
sok od naranče	30ml
ulje od tartufa	3 ml
narančina kora	1 komad
izdanci graška	3 kom
tamna čokolada	5 g
kockice smrznute vode	380 g

Kako

1. Napunite visoku čašu ledom.
2. U shakeru pomiješajte 5 ml likera i 10 ml sakea.
3. Dodajte 3ml ulja od tartufa, 30ml Camparija i 30ml burbona.
4. Ulijte preostali led i dobro protresite.
5. Ulijte smjesu u pripremljenu čašu pomoću filtera.
6. Pomiješajte 30 ml svježe naranče i 5 g čokolade u sifonu i protresite.
7. Napravite pjenu u čaši pomoću sifona.
8. Za dekor koristite koru i mladice graška (3 kom.).

Recept za piće 866

Ovo piće koristi nacionalni skandinavski alkohol, koji ima 37,5-50 stupnjeva. U principu, ovo nije ništa više od obične votke s pikantnim okusom, tako da možete sigurno odabrati analog Aquavita po vlastitom nahođenju.

Što pripremiti

Komponente	Broj
-akvavit-	30ml
Campari	30ml
sok od grejpa	30ml
sol	5 g
kockice smrznute vode	120 g
ledene mrvice	400g

Kako

1. Od 5 g soli napravite rub na niskoj čaši.
2. U to sipati led (120 g) do samog vrha.
3. U shakeru pomiješajte 30 ml soka, 30 ml Camparija i 30 ml aquavita.
4. Sada dodajte 400g zdrobljenog leda i promiješajte.
5. Pretoči kroz filter u čašu.

Recept za viski s maslacem

Osnova ovog pića je pojačano španjolsko vino i viski, a ostali sastojci samo naglašavaju ovu neobičnu mješavinu. Đumbir u kombinaciji s delikatnim akordima vanilije daje pikantnost okusu.

Što pripremiti

Komponente	Broj
selotejp	50 ml
šeri	5 ml
Campari	20 ml
sirup od vanilije	5 ml
korijen đumbira	5 g
narančina kora	1 komad
kockice smrznute vode	200g

Kako

1. Stavite oguljeni korijen đumbira (oko 5 g) na dno shakera i iscijedite sok iz njega.
2. Ulijte 5ml sirupa, 5ml šerija, 20ml Camparija i 50ml burbona.
3. U to sipati 200 g leda i promućkati.
4. Ulijte sastav kroz filter u prethodno ohlađenu čašu za martini.
5. Upotrijebite žar za ukras.

Recept za mješavinu po izboru barmena

Ako volite -tequilu-, onda će vam se sigurno svidjeti ovaj koktel, jer se priprema na bazi srebrne sorte tekile. Okusi ovog pića stvaraju citrusne akorde svježe limete i grejpa.

Što pripremiti

Komponente	Broj
-srebrna tekila-	30ml
vinski aperitiv	20 ml
Campari	10ml
šećerni sirup	20 ml
svježa limeta	20 ml
svježi grejp	15ml
kocka leda	1 komad
kockice smrznute vode	200g

Kako

1. Stavite kockicu leda u široku čašu za šampanjac.
2. Posebno pomiješajte 20 ml sirupa, 20 ml svježe limete i 15 ml svježeg grejpa u shakeru.
3. Sada dodajte 30 ml tekile, 20 ml vinskog aperitiva i 10 ml Camparija.
4. Sipati 200 g leda na isto mjesto i protresti.
5. Ulijte sadržaj shakera u čašu kroz filter.
6. Ukrasite koricom.

Clay Jay Mix recept

Ovaj iznenađujuće lijep koktel romantičnog izgleda sastoji se od samo tri alkoholne komponente, pa ga je napraviti vrlo jednostavno. Naravno, kod kuće se takav dekor može zanemariti, jer definitivno ne utječe na okus Campari koktela.

Što pripremiti

Komponente	Broj
duh	45ml
Campari	20 ml
"Martini Rosso"	20 ml
orhideja	1 komad
kocka leda	1 komad

Kako

1. Stavite kockicu leda na dno posude za konjak.
2. Prelijte 20 ml Camparija i 20 ml vermuta na vrh.
3. Sada dodajte 45 ml gina i promiješajte.
4. Stavite orhideju na vrh.

Adelantado recept

Tinkturu od bosiljka i jagode, koju u Engleskoj zovu piling, možete pripremiti sami po receptu s interneta. Što se tiče votke od grožđa, možete uzeti piće bilo kojeg proizvođača.

Što pripremiti

Komponente	Broj
-votka od grožđa-	30ml
šeri	20 ml
Campari	20 ml
zeleni bosiljak	1 g
bezalkoholna tinktura jagoda-bosiljak	10ml
narančina kora	1 komad
kockice smrznute vode	120 g

Kako

1. Sipati kockice leda (120 g) u shaker.
2. Prelijte 10 ml likera i 20 ml šerija.
3. Sada dodajte 20 ml Camparija i 30 ml votke.
4. Promiješajte žlicom.
5. Za dekor, uzmite koricu listova bosiljka.

Recept "Bulevar 3"

Ovo je jedna od varijacija poznatog koktela koji se temelji na viskiju od slada i crvenom vermutu. Campari samo dodaje pikantni štih ovom piću.

Što pripremiti

Komponente	Broj
sladni viski	45ml
crveni vermut	30ml
Campari	30ml
narančina kora	1 komad
kockice smrznute vode	120 g

Kako

1. Sipati 120 g leda u nisku čašu.
2. Ulijte 30 ml Camparija, 30 ml vermuta i 45 ml viskija.
3. Promiješaj.
4. Stavite komadić korice na vrh.

Love for Milano recept za koktel

Ova mješavina ima lijep osvježavajući okus mente i citrusa. Samo piće je niskoalkoholno, pa je idealno za ljetne vrućine u poslijepodnevnim satima. Usput, preporučujemo da odaberete onaj koji se proizvodi u -Highland-.

Što pripremiti

Komponente	Broj
-scotch-	30ml
aromatično gorko	3 ml
Campari	30ml
šećerni sirup	15ml
svježa limeta	15ml
sok od grejpa	45ml
lišće mente	1 g
limunova kora	1 komad
kockice leda	150g

Kako

1. Sipati 150 g smrvljenog leda u stijene.
2. Ulijte 15ml soka od limete, 45ml soka od grejpa, 15ml sirupa, 30ml Camparija i 30ml viskija.
3. Sada dodajte 3 ml bitera i promiješajte.
4. Za dekor, uzmite koricu i grančicu mente.

Recept za gorku pilulu

Ime ove snimke govori samo za sebe, ali slatkoća sirupa od marakuje omekšava gorčinu votke i gorčine. Općenito, mješavina ima ugodan retrookus, a priprema se vrlo brzo i jednostavno.

Što pripremiti

Komponente	Broj
-vodka-	15ml
sirup od marakuje	20 ml
Campari	15ml

Kako

1. Prvo ulijte 20 ml sirupa u čašu.
2. Zatim žlicom naizmjenično dolijevajte 15 ml bitera i 15 ml votke.

Najbolji recept

Votka služi kao baza u ovoj mješavini, a liker od dinje, ananas i limeta stvaraju nijanse okusa. Ovakva egzotična kombinacija svidjet će se onima koji vole slane okuse.

Što pripremiti

Komponente	Broj
vodka	30ml
liker od dinje	10ml
Campari	5 ml
gorki grejpfrut	2ml
sok od ananasa	30ml
svježa limeta	10ml
fizalis	5 g
kockice smrznute vode	200g

Kako

1. U shakeru pomiješajte 10 ml svježe limete, 30 ml soka od ananasa, 5 ml Camparija, 10 ml likera i 30 ml votke.
2. Sada dodajte 2 ml bitera od grejpa i 200 g kockica smrznute vode.
3. Dobro protresite shaker i dobivenu smjesu ulijte kroz cjedilo u čašu.
4. Ukrasite fizalisom.

Campari video za izradu koktela

U ovom videu saznat ćete sastav koktela Campari Orange i recept za njegovu pripremu.

https://www.youtube.com/watch?v=V-VPuTFvsLY

Video koji prikazuje pripremu jednostavnog talijanskog aperitiva Campari soda.

https://www.youtube.com/watch?v=mCBFq81c3X4

Druga slična pića

Ovaj popularni crveni biter sastojak je mnogih pića, uključujući i koktele:

• -s vermutom-;
• -s Martini-;
• s vinom;
• s burbonom;
• -s votkom-;
• s Calvadosom;
• sa džinom;
• s tekilom.

Najpopularniji i najpoznatiji u cijelom svijetu je koktel Negroni, koji osim klasičnog recepta ima još tri varijante:

• "Predsjednik Negroni";
• "Monsieur Negroni";
• Negroni i cvijet.

Radujemo se vašim povratnim informacijama o vašim omiljenim Campari crvenim gorkim koktelima.