Kako se slažu vino i cigarete?

Nekim našim sunarodnjacima jednostavno je nezamislivo piti alkohol i ne pušiti u isto vrijeme. U pravilu, pušači puše više cigareta kada su u stanju opijenosti ili sudjeluju u svečanoj gozbi. Poznati genetičar, razmatrajući ovu osobinu mnogih ljudi, jednom je rekao: "Ako stvarno ne možete živjeti bez loših navika, odaberite barem jednu." Riječi ove osobe ne podrazumijevaju poziv na stjecanje neke loše navike, već na izbjegavanje opasne kombinacije nekih od njih, jer mogu predstavljati ozbiljnu opasnost i prijetnju ljudskom tijelu.Na primjer, takav opasan tandem je korištenje lijekova i alkohola.

Ali malo ljudi misli da je kombinacija cigareta i alkohola također opasna. Zašto je to tako? Koja su alkoholna pića nekompatibilna s duhanskim proizvodima? Zašto bi pušači trebali biti oprezni?

Kako se slažu vino i cigarete?

Da biste u potpunosti vidjeli kako alkohol i cigarete utječu na ljudsko tijelo, vrijedi uzeti u obzir da ovaj tandem ima dva aspekta utjecaja: trenutni i odgođeni. U prvom slučaju govorimo o tome da ga vinopija "grize" cigaretom, a u drugom slučaju pušač popuši najmanje 1 kutiju dnevno i često pije alkohol.

Kada čovjek pije vino i istovremeno puši, u njegovom se tijelu događaju sljedeći procesi: etanol širi krvne žile i povećava njihovu osjetljivost na bilo kakve utjecaje, djelujući na sluznicu probavnog trakta.Uz to, nikotin iritira živčani sustav, remeti normalan rad pluća i udvostručuje ukupno opterećenje pojedinih organa i tijela u cjelini.

Pušači dobro znaju da ako popušite cigaretu uz čašu dobrog vina, čini se da opijenost postaje još jača. Ponekad oni slabijeg tijela mogu početi osjećati mučninu, mogu izgubiti osjećaj kontrole nad svojim pokretima i osjetiti jače i češće otkucaje srca.

Stručnjaci preporučuju da se uopće ne puši dok se pije vino ili druga alkoholna pića, kako visoka razina etanola u krvi ne bi izazvala štetne i dugoročne posljedice za organizam.

Još jedna alarmantna činjenica o alkoholu i cigaretama je da su alkohol i duhan zajednički katalizatori. To znači da etanol, ulazeći u ljudski krvotok, umjereno nadražuje sluznicu probavnog trakta, stoga, da bi netko tko pije alkohol razvio čir na želucu, mora piti najmanje nekoliko godina.Ali ako je ta osoba ujedno i pušač, tada dim cigarete katalizira sve procese probavnog trakta, što dovodi do puno bržeg razvoja čira.

Ljubitelji vina, koje se često naziva "pićem bogova", često se pitaju kako ovo piće i cigarete idu zajedno. Razmišljajući o ovoj temi, vrijedi razmotriti nekoliko nijansi koje ovise o individualnoj percepciji i ljudskom tijelu.

Profesionalni kušači tvrde da vino i cigarete nikako ne idu zajedno. Razlog je to što cigarete imaju jak miris, koji potpuno prekida aromatični bouquet kvalitetnog vina. Stoga kultura i etika ispijanja vina, kao i njegovog posluživanja na stolu, u potpunosti isključuje duhanske proizvode ili njihovu upotrebu svodi na minimum.

Kvalitetno skupo vino obično ima dugi retrookus, pa kad popušite cigaretu ili cigaru uz čašu vina, njegov okus se jako mijenja, i to ne na bolje, zbog čega gurman gubi priliku osjetiti punoću mirisa i okusa, optimalno procjenjujući krivnju kvalitete.Cigareta čini naknadni okus ne tako ugodnim kao da je poznavatelj alkohola koristio čisto vino.

Ako ipak osoba želi uživati ​​u kvalitetnom vinu, ali se ne želi odreći cigareta ili cigara, onda stručnjaci preporučuju da između ispijanja "pića bogova" i pušenja napravite pauzu od nekoliko sati . Takav prekid će zaštititi tijelo od velikog opterećenja i omogućiti vam da osjetite sva svojstva i karakteristike dobrog vina.

Znanstvenici iz Kalifornije podijelili su dobre vijesti. Studije koje su proveli istaknule su zanimljivu činjenicu - rizik od razvoja raka pluća kod dugogodišnjih pušača može se smanjiti i do 60% ako se pije jedna čaša crnog vina dnevno. To se objašnjava prisustvom flavonoida i resveratrola u crnom vinu, koji učinkovito blokiraju pojavu ili razvoj stanica raka, štiteći ljudsko tijelo od opasne bolesti.

Ljubitelj kvalitetnog vina i pušač mora kad-tad u životu izabrati želi li zadovoljiti tjelesnu potrebu za nikotinom ili uživati ​​u okusu čvrstog vina.