Recenzija viskija JB (J&B)
Sadržaj:
- Bilješke kušanja
- Kako razlikovati original od krivotvorine
- Kako pravilno poslužiti
- S kojim proizvodima se kombiniraju
- Druge upotrebe
- Koje su vrste ovog pića
- Povijesna pozadina
Tražite gurmanski duh za današnju degustaciju? Želite li kušati jedinstveni škotski viski čiji će vam miris i okus uroniti um u jedinstvenu ekstravagancu senzacija već od prvih gutljaja? Obratite pozornost na viski JB. Ovo je vrsta miješanog alkohola, koji može zadovoljiti želje i najsavjesnijeg i najpažljivijeg kušača. Desetljećima ova pića zauzimaju zasluženo mjesto u općoj ljestvici jakih sastava, što i ne čudi, jer su utjelovljenje idealnih karakteristika okusa.
Bilješke kušanja
Scotch J B je vrlo originalan alkoholni proizvod, koji sadrži više od 40 vrsta žestokih pića od žitarica i slada. Štoviše, za punjenje u boce proizvodna tvrtka koristi samo alkohol proizveden u destilerijama Speyside, što omogućuje da konačni proizvod dobije karakteristične pokazatelje okusa.
Također imajte na umu da se alkohol poznatog brenda temelji na Knockando single m alt viskiju, koji nećete pronaći ni u jednom drugom sastavu na svijetu.
Boja
Boja proizvoda marke JB temelji se na prodornoj boji jantara i nježnoj boji starog zlata. Svaki proizvod ima svoj izgled.
Miris
Aromatična izvedba temeljena na nizu cvjetnih, duhanskih i vanilije.
Okus
U gastronomskim pokazateljima dominantnu notu preuzimaju obrisi treseta, dima, karamele i meda.
Kako razlikovati original od krivotvorine
Koliko god tužno bilo priznati, moderno tržište alkohola prezasićeno je velikim brojem krivotvorina. Danas se krivotvorina može naći doslovno na bilo kojoj marki, a viski J B Rare, poput verzije Reserve, nije iznimka. Ako ne želite pogriješiti s izborom pravog viskija i zainteresirani ste za proizvode pristojne kvalitete i okusa, pokušajte se osloniti na sljedeće nijanse tijekom procesa kupnje:
- Prodajno mjesto Inozemni premium alkohol najbolje je kupovati u velikim lancima supermarketa ili specijaliziranim buticima s alkoholom. Ova pića ne biste trebali tražiti na štandovima, malim trgovinama mješovitom robom i drugim trgovinama u kojima se kupcu rijetko mogu dostaviti certifikati kvalitete za alkoholne proizvode koji se nalaze u prodaji.
- Čistoća i viskoznost Struktura JB signature mješavine mora biti besprijekorna u smislu čistoće. Talog, maglica i razne nečistoće neprihvatljivi su za stari fini viski. Također, gledajući konzistenciju, obratite pozornost na njegovu viskoznost. Nakon protresanja proizvoda trebao bi se stvoriti lagani trag alkohola na stijenkama posude.
- Tara i njen dizajn. JB pića se isporučuju u brendiranim bocama, od kojih svaka ima svoj originalni oblik.Stoga ćete prije kupnje morati posjetiti službenu stranicu proizvođača, gdje možete vidjeti kako zapravo izgleda originalna mješavina. Zajedničko obilježje spremnika je korporativni reljef na ramenima, koji simbolizira logotip tvrtke.
- Trošarska markica. Kupujte jaka škotska pića samo s trošarinskim markicama. Prilikom carinjenja sav strani alkohol se označava ovom sigurnosnom oznakom. Njegov nedostatak sigurno će izazvati zabrinutost oko autentičnosti JB mješavine.
Kako pravilno poslužiti
Da u potpunosti otkrije okus pravog škotskog viskija, svakom kušaču pomoći će klasična načela posluživanja.Točenje viskija J i B mora se vršiti u posebnim prozirnim vinskim čašama bez peteljke. Takve čaše omogućuju vam bolje istraživanje arome i jamče savršeno upoznavanje s shemom boja. Također, pravilno odabrane čaše omogućit će vam posluživanje mješavine ne samo čiste, već i razrijeđene.
Napomena da degustacija proizvoda, osim grickalica i samog pića, treba sadržavati led, sok, kolu i čistu vodu. Temperatura posluživanja sklopa trebala bi biti otprilike 18-22 stupnja. Hladnija mješavina JB-a će sakriti njegovu izvrsnu boju okusa, a pregrijana će uznemiriti opojnim i oštrim aromama.
S kojim proizvodima se kombiniraju
Kako biste užitak J&B viskija razvukli na višesatno kušanje, preporučujemo posluživanje jakih pića uz dostojnu gastronomsku pratnju. Idealan par jakim škotskim mješavinama bit će mesni i sirni naresci, pečena divljač i svinjetina, plodovi mora, voće i tamna čokolada.
Mješavina J&B je druga najpopularnija mješavina u Sjedinjenim Državama. Na ljestvici dolazi odmah iza svjetski poznatog Johnnieja Walkera.Druge upotrebe
Ako kušanje viskija Justerini Brooks u njegovom najčišćem obliku nije donijelo željeni dojam, pokušajte koristiti piće kao osnovu za kreiranje koktela. Na temelju skupova eminentnih besmislica dobivaju se nekomplicirani, a istodobno svijetli miksevi vrijedni pažnje šire javnosti. Popularni kokteli na miješanim pićima uključuju sljedeća pića: Bishop, Brooklyn, Kentucky, Blue Grass i Honey and Flame.
Koje su vrste ovog pića
Brand J&B trenutno je na tržištu zastupljen sa samo dva zanimljiva sklopa koji mogu proširiti vaše znanje o jakim škotskim pićima. Govorimo o proizvodima:
- JB Rare Whisky. Mješavina zlatne boje jantara s atraktivnim aromama citrusa, meda, jabuke i breskve. Gastronomska karakteristika proizvoda temelji se na ekspresivnoj noti meda, slada i vanilije.
- J&B Reserve. Proizvod od jakog jantara star 15 godina. Bouquet mu se temelji na dimljenim perjanicama duhana, a okus ima niz voćnih nijansi, začina i tonova meda.
Povijesna pozadina
JB je kratica za Justerini and Brooks, naziv tvrtke preuzet od imena osnivača i stvarnog vlasnika.Povijest tvrtke Justerini & Brooks počinje 1749. Osnovao ju je Talijan Giacomo Justini koji je nakon ljubavi prema Londonu upoznao investitora Georgea Johnsona.Mladi Giacomo imao je bogato iskustvo u pripremi jakih alkoholnih pića i imao je niz recepata koje mu je prenio njegov otac, iskusni destiler.
Johnsonu su se svidjele Giacomove ideje i kao rezultat toga nastala je prva destilerija tvrtke. U 1760-ima, Justini se vratio u svoju domovinu u Italiju, prodavši svoj dio posla Johnsonu. Dugo se tvrtka razvijala, ali onda je počela gospodarska recesija, au trenutku kada je upravni odbor zamalo odlučio o stečaju, tvrtku je otkupio Alfred Brooks. Tako počinje nova, uspješnija prekretnica u povijesti poznatog brenda.
U želji da iskusite karakteristike okusa viskija iz različitih regija, zajamčeno nećete zaobići JB mješavine. Među brojnim vrstama viskija, oni se ističu svojim ne-trivijalnim aromama, stilskim dugotrajnim okusom i nezaboravnim okusom. S takvim pićima možete stvoriti potrebnu atmosferu na bilo kojoj degustacijskoj večeri, bilo da se radi o običnom odmoru od napornih radnih dana ili susretu sa starim prijateljem.Posjetite svoju najbližu trgovinu alkoholnim pićima već danas i napunite svoj bar jarkim jakim sastavom koji osvaja naklonost od prvih malih gutljaja.