Vina Novog svijeta: robne marke
Sadržaj:
Nedavno su zemlje Novog svijeta, omiljena mjesta za turiste i putnike, posebno tražene i popularne. Svaka od zemalja uključenih u teritorij, nazvan Novi svijet, razlikuje se po svojim kulturnim i nacionalnim obilježjima, kao i kuhinji i drugim individualnim tradicijama koje su jedinstvene za ovu regiju.
Budući da su europske zemlje odavno istraživali ljubitelji putovanja, danas je njihova pozornost usmjerena na zemlje Novog svijeta, gdje svaki gost ne samo da može uživati u zapanjujućim krajolicima, već i kušati ukusnu hranu i piće, uključujući vina koja ovdje se proizvode za izvoz u druge zemlje.
Koje zemlje trenutno proizvode vina Novog svijeta? Kako se vino proizvedeno u svakom od ovih područja razlikuje?
- Čile. Čileanska klima omogućuje proizvodnju vina s mekom kiselošću i posebnim aromatičnim buketima cvijeća i voća.
- Argentina. U ovoj se zemlji koriste europske sorte grožđa za izradu kvalitetnog vina, a topla južna klima daje posebne note okusa alkoholnim pićima.
- Južna Afrika. Proizvodnja vina u ovoj zemlji započela je u 16. stoljeću, kada su kolonijalisti počeli uzgajati vinovu lozu za proizvodnju slatkih, desertnih i muškatnih vina. Sva vina koja se ovdje proizvode odležavaju u posebnim hrastovim bačvama i odlikuju se okusom i mirisom tropskog voća i vanilije.
- Australija. Iako se ova zemlja rijetko povezuje s proizvodnjom vina, zapravo se ono ovdje proizvodi od davnina.Većina vina koja se ovdje proizvode je kupaža, a odležavanje od 4 do 6 godina omogućuje postizanje posebnog okusa pića i iznošenje punoće njegove arome.
- Novi Zeland. Poznata povijesna činjenica vezana uz vina ove zemlje kaže da je jednom novozelandsko vino došlo na stol samog Charlesa Darwina koji mu je poklonio vrlo visoka ocjena. Od tada novozelandski vinari pokušavaju pouzdano zadržati marku, izdajući ogromnu količinu mirisnih i ukusnih pića.
Vina Novog svijeta: cijena i vrijednost vina
Da biste kušali izvorno prirodno vino Novog svijeta, bez obzira na zemlju porijekla, nije potrebno putovati tamo. Većina vina Novog svijeta redovito se isporučuje u našu zemlju i mogu se naći na policama supermarketa ili specijaliziranih prodavaonica vina.Jesu li troškovi takvih pića pristupačni stanovnicima naše zemlje?
Kao što znate, pravi gurmani, da bi osjetili miris i okus novog ili rijetkog vina, ne fokusiraju se previše na njegovu vrijednost. Iako se vina Novog svijeta smatraju visokokvalitetnim proizvodima, raspon cijena ovih pića prilično je širok, tako da gotovo svaki domaći poznavatelj alkohola može priuštiti kušanje takvog vina. U različitim regijama naše zemlje cijena vina Novog svijeta varira od 450 do 2000 rubalja, za bocu od 0,75 litara.
Korištene sorte grožđa za vina Novog svijeta
Na koje brendove i sorte vina iz Novog svijeta treba obratiti pozornost za one koji žele iskusiti bistri okus ovih nevjerojatnih pića? Među najpoznatijim pićima zemalja Novog svijeta korisnici preferiraju:
- Čileanski: Sauvignon Blanc, Montes Alpha Chardonnay, Tarapaca Carmenere Reserva i Syrah Koyle Royal.
- Južnoafrička : Paul Sauer Estate, Chardonnay, Klein Constantia, Chenin Blanc i
- Australski: Cabernet, Chardonnay, Sauvignon i Riesling.
- Novi Zeland: Rizling i Gewürztraminer.
Među navedenim i ostalim sortama vina Novog svijeta mnoge se marke ističu posebnom snagom. Što je razlog za visok stupanj takvih pića? Jedan od čimbenika koji utječu na snagu vina je vrijeme njegovog odležavanja. U to vrijeme alkoholna pića odustaju od svih svojih svojstava i vino postaje prilično snažno, ali ugodnog okusa. Drugi aspekt koji utječe na snagu vina je sorta grožđa, prisutnost šećera u proizvodnji i tehnologija proizvodnje. Vina Novog svijeta nisu uvijek jako jaka. Za one koji cijene lagana i bezalkoholna pića, proizvođači proizvode mnogo prikladnih sorti kvalitetnog vina.
Danas su vina Novog svijeta jedinstvena prilika da osjetite okus i miris cvijeća i voća koje nećete naći nigdje u našoj zemlji.