Blazer piće: što je to

Alkoholno piće Blazer prilično je popularan brend među današnjom omladinom. Razumna cijena i vrlo brz učinak opijanja učinili su alkohol vrlo atraktivnim.

Što je u ovom alkoholu? Koja je njegova povijest? I kako ga pravilno koristiti?

Sastojci Blazer napitka

Alkohol ima prilično složen sastav, ali daleko od toga da je najsigurniji. A prije nego što odlučite hoćete li koristiti Blazer, trebali biste se upoznati od čega je napravljen.

• Natrijev benzoat ili E211.

Kemijski spoj dopušten u Europi i Rusiji. Ali od 2004. godine vode se intenzivne rasprave o negativnom utjecaju tvari na mentalni razvoj i ponašanje onih koji konzumiraju proizvode s njezinom prisutnošću.

Alcohol Blazer nije iznimka. Natrijev benzoat uzrokuje ozbiljne probleme s jetrom, što pogoršava funkcioniranje tijela u cjelini i izaziva pogoršanje kroničnih bolesti.

• Boje i okusi.

Ovo su prilično podmukle tvari zbog kojih se osjećate kao da pijete zašećerenu gaziranu vodu umjesto alkohola.

Takva zabluda dovodi do povećane konzumacije alkoholnih pića, što negativno utječe na opće stanje osobe.

• kofein.

Osim etilnog alkohola, ova supstanca ima korisna svojstva. Kofein potiče rad središnjeg živčanog sustava, širi krvne žile, ubrzava otkucaje srca i puls te smanjuje agregaciju trombocita.

U kombinaciji s etilnim alkoholom, tvar može dati neočekivani učinak. Ovi elementi zajedno mogu izazvati ovisnost o alkoholu.

• Kemijski aditiv E129.

Ova boja je kancerogena službeno zabranjena u mnogim europskim zemljama. Najvažnija prijetnja je stvaranje povoljnih uvjeta za razvoj stanica raka.

• Ugljični dioksid.

Poput kofeina, ugljični dioksid sam po sebi nije štetna tvar. Široko se koristi u prehrambenoj industriji iu proizvodnji alkoholnih pića.

Može djelovati kao konzervans. U kombinaciji s nekvalitetnim etanolom u velikim količinama može uzrokovati intoksikaciju tijela.

• Taurin.

Ova tvar je sintetička. Alkohol koji sadrži ovaj spoj automatski se klasificira kao "energetsko piće".

"Blazer" u ovom slučaju nije iznimka. Prisutnost taurina povećava opterećenje kardiovaskularnog sustava, što rezultira aritmijom, tahikardijom i anginom pektoris.

Također, upotreba alkohola s taurinom u sastavu negativno utječe na rad središnjeg živčanog sustava.

Koliko stupnjeva ima Blazer

Blazer je alkoholno piće čija se jačina često uspoređuje s laganim vinom ili pivom.

Za razliku od klasičnog Blazer koktela, koji je pripremljen od prirodnih proizvoda i čija je jačina dostigla 20%, ovo žestoko piće ima manji udio etanola u sastavu. Okus neodređeno podsjeća na izvornog "pretka", ali tu sličnosti prestaju.

Dakle, koliki je postotak alkohola u Blazeru? Na policama trgovina možete pronaći razne vrste ovog alkoholnog pića, a svako od njih ima svoju određenu razinu jačine.

Obično varira od 6-6, 7° do 12°, ali ima i jačih predstavnika u kojima razina alkohola doseže 13-14%.

Ne postoji bezalkoholna verzija ovog pića.

Kako pravilno poslužiti, piti i grickati Blazer alkoholno piće

Nema posebnih zahtjeva za posluživanje i grickanje ovog alkohola. Ali ako ste ipak esteta i volite "lijepo" popiti alkohol, postoji nekoliko preporuka.

• Čaše. Ne preporučuje se piti takav alkohol u plastičnim čašama, jer svaki proizvod koji sadrži alkohol apsorbira štetne tvari koje su dio ovog jela. Najbolje je koristiti klasične staklene čaše visokih stijenki.
• Temperatura. "Blazer" je bolje piti ohlađen na 10 °S jer će vas u toplijem obliku okus i miris neugodno iznenaditi.
• Kada piti? Takav alkohol najbolje je piti navečer, jer brzo opija.
• Koliko popiti? Najbolje je uopće ne piti takvo piće, ali ako se ipak odlučite, doza ne smije biti veća od 150 g.
• Kako piti? Pokušajte Blazer razrijediti vodom ili ledom, to neće smanjiti štetnost, ali će još više smanjiti stupanj.
• Što imati za međuobrok? Jednostavan međuobrok koji ne opterećuje prikladan je za takav nekompliciran alkohol. Za kiselkastije okuse možete poslužiti limun, naranču ili grejp. Mnogi ljudi jedu Blazer s čipsom, orašastim plodovima ili krekerima.

Originalni recept za koktel Blazer

Prije pojave jeftinije i redizajnirane verzije koktela postojao je originalni alkohol s vrlo zanimljivom poviješću pojavljivanja.

Klasični Blazer originalne recepture još uvijek se poslužuje u najpoznatijim barovima San Francisca, u svim ostalim slučajevima ćete najvjerojatnije pronaći prerađene i dopunjene mješavine s nečim svojim.

Postoje slični kokteli sa sokom od naranče pa čak i Cointreau.

Klasični sastojci za izradu najukusnijeg i zdravog koktela su:

• 50 ml čistog burbona;
• 50 ml kipuće vode;
• 17g prirodnog meda;
• svježe od jednog limuna srednje veličine.

Proces pripreme alkoholnog koktela zahtijeva profesionalizam i sastoji se od nekoliko faza.

• Whisky treba zagrijati u maloj posudi. Pazite da tekućina ne proključa.
• Ulijte viski u odgovarajuću čašu.
• Uzmite drugu čašu i ulijte kipuću vodu u nju.
• Dok je viski vruć, zapali se i pomiješa s kipućom vodom. Tekućine treba ispuštati u jednu po jednu čašu.
• Rezultirajuća tekućina počinje se prelijevati iz jedne čaše u drugu. Ovo treba ponoviti 5-6 puta. Gorući alkohol žubori i iskri, stoga to radite što je moguće pažljivije.
• Čim tekućina prestane gorjeti, dodaju se med i sok od limuna.
• Gotov koktel se ulije u rocks čašu, ukrasi kriškom limuna i posluži.

Okusi sakoa

Za razliku od poznatih marki kao što su Coca-Cola ili Pepsi, Blazer nije registrirani zaštitni znak.

To znači da svaki proizvođač može proizvoditi alkohol s tim imenom i prema vlastitoj recepturi. Zauzvrat, ovaj pristup daje apsolutnu slobodu za varijacije okusa.

Najpopularnije opcije okusa koje se najčešće nalaze na policama trgovina su sljedeće:

• gin tonic;
• jabuka;
• trešnja;
• bazga;
• limun;
• lubenica;
• granat;
• brusnica;
• narančasto;
• estragon.

Ali možete upoznati druge ukuse, glavna stvar - zapamtite da je ovo još uvijek neprirodni proizvod, već aromatizirano alkoholno piće.

Povijest

Povijest originalnog koktela Blazer, koji je postao praotac današnjeg alkohola, prilično je originalna. Tvorac pića bio je poznati američki miksolog Jerry P. Thomas, zvani "Profesor".

Jerry ne samo da se snalazio u kompliciranim receptima, već je mogao zadovoljiti i ukuse koktela najnestašnijih kupaca. Prema legendi, radio je u kockarnici Eldorado u San Franciscu.

Pošto je bilo vrijeme zlatne groznice, kupci su tamo gledali dosta oštro. Jedne večeri, grubi i zahtjevni klijent naručio je koktel od "Profesora" koji će ga spaliti do srži svojim paklenim plamenom.

Jerry je stvorio ne samo koktel, već cijelu predstavu njegove pripreme, miješajući kipuću vodu i gorući burbon koji je očaravajuće odavao plavu vatru.

Ovo piće se uglavnom služilo u hladnoj sezoni, jer je bila odlična prevencija svih vrsta neugodnih bolesti. Jedina osoba za koju je napravio iznimku bio je predsjednik Ulysses S. Grant.

Bio je toliko impresioniran šouom koji prati pripremu koktela i samim okusom alkohola da je u znak zahvalnosti poklonio skupu cigaru.

Moderni "Blazer" najbolje je izbjegavati, a ako se konzumira, onda u ograničenim količinama. Alkohol nije siguran za vaše zdravlje.

Ako želite pravi užitak, probajte originalni recept. Što mislite o ovom alkoholnom piću?

Jeste li probali i kakav je vaš dojam? Svakako podijelite svoje mišljenje u komentarima.