Recepti za koktele od vermuta

Sadržaj:

Anonim

Općenito, vermut na njemačkom znači "pelin" i posebna je vrsta jakog vina s izraženom aromom pelina i drugih biljaka.

Prvo su se koristili u medicini, ali od kraja 18. i početka 19. stoljeća ovo piće je postalo vrlo popularno kao osnova za pripremu svih vrsta alkoholnih pića.

Postoji puno recepata, a mi smo za vas odabrali najjednostavnije i najpovoljnije koktele od vermuta koje možete napraviti kod kuće i s bianco (bijelom) i s rosso (crvenom) varijantom.

Kako napraviti vermut sa sokom

Mondoro poluslatki vermut je upravo napravljen za miješanje sa sokom od naranče. Preporučujemo da koristite svježe umjesto soka, što će okus pića učiniti življim i bogatijim.

Trebat će vam

Komponente Broj
"Mondoro Bianco" 50 ml
sok od naranče 100ml
led po ukusu

Korak po korak

  1. Stavite nekoliko kockica leda u aparat za martinovanje.
  2. Prvo ulijte 50ml Mondoro Bianco a zatim 100ml svježeg.
  3. Promiješaj.

Kako napraviti Champagne Vermouth

Sada pokušajte pomiješati vermut sa šampanjcem. Siguran sam da će vam ova mješavina postati omiljena, jer ima sposobnost dati svečano raspoloženje. Ovaj koktel možete napraviti s grejpom koji zvuči jednako dobro u ovoj kombinaciji.

Trebat će vam

Komponente Broj
šampanjac 10ml
-"CinZano Bianco"- 10ml
šećer 10g
limun 1 kriška

Korak po korak

  1. Ohladite svoju čašu šampanjca unaprijed.
  2. Napravite šećerni rub oko ruba (neće vam trebati više od 10 g).
  3. U to ulijte 10 ml šampanjca, 10 ml CinZano Bianco i iscijedite 1 krišku limuna

Kako napraviti vermut sa Spriteom ili Schweppesom

Ovo je možda najlakši i najpovoljniji od svih recepata, a predlažemo da napravite koktel sa Spriteom (po izboru Schweppes) i vermutom marke Delacy. Usput, limetu možete sigurno zamijeniti limunom. Okus će se malo promijeniti, ali ga neće pogoršati.

Trebat će vam

Komponente Broj
sprite (schweppes) 200ml
-"Delasy Bianco"- 100ml
menta po ukusu
limeta po ukusu
led po ukusu

Korak po korak

  1. Napunite visoku čašu kockicama leda zajedno sa svježim listovima mente.
  2. Prvo ulijte 100 ml "Delasy Bianco", a zatim dolijte 200 ml Spritea.
  3. Ukrasite s 1-2 kriške limete i grančicom mente.

Kako napraviti Aladdin mix

Ovo piće ima izražen okus trešnje i bobice zahvaljujući bazi Marengo Rosso. Savršeno osvježava u vrućoj ljetnoj večeri i posebno ga vole žene, iako je drugi sastojak votka.

Trebat će vam

Komponente Broj
vodka s okusom višnje 20 ml
"Marengo Rosso" 40 ml
grenadin 10ml
trešnja za koktel 1 komad
led po ukusu

Korak po korak

  1. U shakeru pomiješajte 20 ml votke, 40 ml Marengo Rossoa i 10 ml grenadina.
  2. Ulijte kockice leda po izboru i dobro protresite.
  3. Ulijte dobiveni sastav u visoku čašu pomoću filtera.
  4. ukrasite svoje piće trešnjom.

Kako napraviti mješavinu Zlatnog lava

Ovo piće ima takav naziv s razlogom. Njegova jarka žuto-narančasta boja mami poglede i odmah daje dobro raspoloženje, jer osim Delasy Rosso i votke sadrži citrusno voće.

Trebat će vam

Komponente Broj
-vodka- 20 ml
"Delasy Rosso" 40 ml
svježi limun 20 ml
narančasta 1-2 kriške
menta po ukusu
led po ukusu

Korak po korak

  1. Stavite kockice leda u nisku čašu s debelim dnom.
  2. Sada ulijte 20 ml votke, 40 ml Delasy Rosso i 20 ml svježeg soka.
  3. Ukrasite s 1-2 kriške naranče i listićima mente.

Kako napraviti El Presidente

Ovaj koktel posebno je volio predsjednik Kube - Mario Garcia Menocal, po čemu je i dobio ime po njemu. Zajedno s vermutom koristi rum, što za Kubu i nije toliko iznenađujuće. Nudimo i vama da probate ovaj napitak, a nije ga teško pripremiti.

Trebat će vam

Komponente Broj
"Trino Bianco" 20 ml
-"Cointreau"- 15ml
zlatni rum 45ml
led po ukusu
narančasta 1 kriška
grenadin 3 kapi

Korak po korak

  1. Napunite shaker ledom.
  2. Prelijte 20 ml Trino Bianco, 15 ml Cointreaua, 45 ml zlatnog ruma i 3 kapi grenadina.
  3. Promućkajte sadržaj shakera i ulijte ga u kratku čašu pomoću filtera.
  4. Ukrasite kriškom naranče i poslužite uz koktel tubu.

Kako napraviti Charleston

Ovaj koktel je prilično neobičnog okusa, pa predlažemo da ga svakako napravite i probate. Rečeno je da je ovaj recept došao od barmena u Underhill Loungeu u Charlestonu.

Trebat će vam

Komponente Broj
"Oreanda Bianco" 25 ml
"CinZano Extra Dry" 25 ml
duh 25 ml
led 100-150g
-liker od višanja- 25 ml
Maraschino 25 ml
limunova kora za dekor

Korak po korak

  1. Napunite shaker ledom (100-150g).
  2. Ulijte 25ml Oreanda Bianco, 25ml CinZano Extra Dry, 25ml gina, 25ml likera od višnje i 25ml Maraschina.
  3. Protresite shaker i dobivenu smjesu kroz filter ulijte u ohlađenu martinku.
  4. Ukrasite s koricom.

Kako napraviti Tintoretto

Sok od nara zajedno sa vermutom daje vrlo skladnu kombinaciju u ovom koktelu. Za ovaj recept preporučujemo da koristite Delasy Rosso i napravite vlastiti sok ako je moguće.

Trebat će vam

Komponente Broj
"Delasy Rosso" 50 ml
svjež granat 100ml
led 200g
limeta 1 kriška
menta 1 grana

Korak po korak

  1. Napunite čašu ledom (oko 200 g).
  2. Ulijte 50 ml Delasy Rosso i 100 ml soka od nara.
  3. Promiješajte žlicom.
  4. Ukrasite grančicom mente, 1 kriškom limete i sjemenkama nara po želji.

Kako napraviti Boulevardier

Ovaj koktel se sa sigurnošću može pripisati klasičnom, pogotovo jer se prvi put spominje davne 1927. godine u knjizi "Barflies and Cocktails". Imajte na umu da se baza ovdje također uzima ne bijeli, već crveni vermut.

Trebat će vam

Komponente Broj
"CinZano Rosso" 30ml
-“Campari”- 30ml
bourbon 60 ml
narančina kora za dekoraciju
led 100-150g

Korak po korak

  1. U shakeru pomiješajte po 30 ml CinZano Rosso i Campari.
  2. Sada dodajte 60ml burbona, 100-150g kockica leda i snažno protresite.
  3. Ulijte u kamenje pomoću filtera.
  4. Ukrasite koricom naranče.

Kako napraviti Chivas Manhattan

Ovo je toliko popularan koktel da mu mnogi elitni klubovi u Londonu i New Yorku osporavaju pravo na njegovo autorstvo. Predlažemo da ne nagađamo o povijesti njegovog nastanka, već da ga jednostavno skuhamo. Sigurno nećete ostati ravnodušni.

Trebat će vam

Komponente Broj
"Chivas Regal" 70ml
"Marengo Rosso" 25 ml
led 100-150g

Korak po korak

  1. U shakeru pomiješajte 70ml Chivas Regal i 25ml Marengo Rosso.
  2. Dodati kockice leda po ukusu (100-150g).
  3. Dobro protresi.
  4. Utoči kroz filter u -čašu za viski-.
  5. Za dekoraciju možete koristiti zagorenu narančinu koru.

Video pravljenja alkoholnih mješavina na bazi vermuta

U ovom videu pronaći ćete pravi majstorski tečaj pravljenja koktela s vermutom i džinom.

https://youtu.be/n5UFAwnOKDU

Saznaj kako kod kuće napraviti jednostavan Bianco Tonic koktel od vermuta gledajući ovaj video recept.

https://youtu.be/R0ptz48McXU

Drugi slični kokteli

Najpoznatije i najpopularnije među vinima ove vrste je "Martini", koje se pak dijeli na tri glavne vrste: suho ("suho"), bijelo slatko ("bianco"), crveno ("rosso" ), kao i nekoliko sorti s voćnim tonovima. Obično se Martini kokteli klasificiraju kao zasebna skupina, jer ovi vermuti imaju poseban okus karakterističan samo za ovu marku. Najpopularniji među njima su:

  • Kir Royale je francuska verzija poznatog koktela Kir;
  • Prljavi Martini se pravi od suhog Martinija, votke i marinade od maslina;
  • -“Olive Martini”- zapravo ima i druge sastojke osim samih maslina (preporučamo da pročitate recept i obavezno pripremite ovaj napitak);
  • “Coke Martini” se možda čini neobičnom kombinacijom, prikladnijom za -konjak- ili rum, ali okusi će vas sigurno ugodno iznenaditi;
  • -“Vodka martini”- ima mnogo mogućnosti kuhanja, a razlikuju se po dodatnim sastojcima.
Koji od vermuta odabrati za bazu mješavine stvar je ukusa, pa će vam raznovrsnost recepata za koktele koje nudimo omogućiti da odaberete najbolji i napišite svoje dojmove u komentarima.
Pića

Čitaj više: