Pregled belgijskih vrsta i marki piva

Tražite doista netrivijalan okus okusa i aroma? Želite li svaki dan otkrivati ​​nove okvire znanja na području svijetlih opojnih pića?

Obratite pozornost na raznolikost koju je belgijsko pivo pripremilo svojim potrošačima. Vjerujući proizvodima iz ove regije, sigurno ćete pronaći svoj primjer referentne pjene.

Može postati dostojna pratnja kako individualnoj degustaciji tako i zabavi koja uključuje stvaranje velikog broja koktela na proizvodu od hmelja.

Znate li? U stara vremena broj pivovara u Belgiji nije bio manji od broja crkava u ovoj državi.

Bilješke kušanja

Niti jedna zemlja na svijetu ne može se pohvaliti tako širokim izborom marki piva kao Belgija. Ovdje se pjenasti napitak priprema prema individualnim receptima u gotovo svakom pubu i restoranu.

Sukladno tome, konzumente i istinske poznavatelje alkohola u ovoj zemlji čeka pravi raj u pogledu raznolikosti.

Valja napomenuti da bez obzira koju recepturu proizvođači odaberu, za izradu pjene koriste se samo čisti i prirodni sastojci.

Boja

Vizualni izgled alkoholnih proizvoda može varirati od blijedo zlatne do tamno smeđe. Visina pjene i njezina shema boja također mogu varirati.

Miris

Buquet je izgrađen izravno prema recepturi koju je odabrao proizvođač. U njemu ćete osim istančanih ječmenih i sladnih tonova često čuti voćne, bobičaste i biljne preljeve.

Okus

Gastronomska izvedba izražena ravnotežom između slatkoće slada i voća, bobičastog voća, bilja, začina, začina i mnogih drugih sastojaka.

belgijska piva

Belgija je poznata po svojoj raznolikosti proizvoda od hmelja. Glavna belgijska piva uključuju:

• Pils. Ovo je svijetlo zlatni hmelj niske fermentacije. Je najčešći.
• Abbey pivo. Alkohol koji su stoljećima kuhali redovnici. Često se naziva trapistom.Najistaknutiji predstavnici ove sorte su tamno smeđe belgijsko pivo izražene slatke prirode i trostruko zlatne boje sa začinskim notama u mirisu.
• Witbier. Nefiltrirani alkohol s nježnim notama korijandera i narančine kore u bukeu. Okus daje svijetli pšenični užitak.
• Lambic i Guez. Često bakrenasti hmelj s odsjajem jantara i spontanom fermentacijom. Okus je kompleksan, ali u isto vrijeme dovoljno mekan.
• Posebno pivo. Alkohol u ovoj kategoriji uključuje predstavnike slatkih, gorkih, trpkih, jakih, voćnih i drugih vrsta opojnih pića, koja iz ovog ili onog razloga ne odgovaraju gore navedenim tipovima. Popularne marke u ovom segmentu uključuju Duvel, Kasteelbier i Lucifer.

Kako kupiti pivo s potpisom

Belgijsko pivo, poput predstavnika iste Njemačke ili Nizozemske, često pati od pažnje krivotvoritelja. Morate biti izuzetno oprezni, jer danas niti jedan moderni potrošač nije imun na kupnju krivotvorine. U želji da se zaštitite od krivotvorenih proizvoda, u procesu odabira pokušajte obratiti pozornost na:

• Izgled boce. Moderni proizvođači pažljivo prate svaku fazu proizvodnje, isključujući pojavu nedostataka na spremniku. Odnosno, komadići stakla, neravne naljepnice, tragovi ljepila, udubljenja i druge nijanse izravni su znakovi krivotvorine.
• Struktura tekućine. U strukturi brendiranog proizvoda nikada nećete pronaći nečistoće, zamućenje, sediment i druge neoplazme. Ovo su savršeno prozirne konzistencije, koje bi po svojoj prirodi trebale pokazivati ​​vrhunsku kvalitetu.
• Mjesto kupnje. Pokušajte izbjegavati trgovine i štandove.Kupujte robne marke samo u velikim lancima supermarketa ili u specijaliziranim prodavaonicama. Poslovnice povjerenja u kojima se uz preporuke klijentu mogu dati i certifikati kvalitete.

Kako pravilno poslužiti

Kada kupujete skupo belgijsko pivo ili dajete prednost predstavnicima pristupačnog cjenovnog segmenta, vjerojatno ćete željeti znati sve okuse koje je proizvođač implementirao u hmeljeni recept

. Da biste to učinili, morat ćete se osloniti na klasične kanone podnošenja. Punjenje belgijskih pića, kao i svakog opojnog pića s visokim vrhnjem, vrši se u ohlađenu posudu pod kutom od 45 stupnjeva. Ulijte proizvod polako.

Također obratite pozornost na temperaturu posluživanja. Ne smije prelaziti 8-10 stupnjeva. U suprotnom, riskirate naići na kaotične arome i okuse.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Kako bi vaše iskustvo degustacije bilo najbolje, preporučamo da za nju pripremite pristojnu gastronomsku pratnju u vidu crvenog mesa, plodova mora i ne preslatkih deserata.

Najnovije mogućnosti predjela za lambice. Možete i zanemariti te želje i sami birati grickalice. Belgijsko pivo nije osobito ćudljivo po tom pitanju.

Jeste li znali? Trenutno se u Belgiji proizvodi preko 900 različitih vrsta hmelja.

Druge upotrebe

Još jedan način da obogatite svoje iskustvo kušanja svijetlih opojnih pića je stvaranje aromatičnih koktela na njihovoj osnovi.

Prilikom odabira mješavina preporučamo obratiti pažnju na recepte Three Comrades, Green Dragon, Depth Charge, W-beer i Royal Purple. Svaki od njih zajamčeno će vam dati puno svijetlih emocija iz već poznatog i voljenog opojnog proizvoda.

Koje su vrste ovog pića

Istražite nova iskustva odabirom najboljeg belgijskog piva na tržištu. Proizvodi koji vas zajamčeno neće iznevjeriti uključuju:

• Trappistes Rochefort. Belgijsko nefiltrirano tamno smeđe pivo s korijanderom i koricom naranče u bukeu. Gastronomska izvedba temelji se na snažnom voćnom omjeru s nježnim paprenim obrisom.
• -Hoegaarden- Blanche 0, 0. Hmelj blijedo zlatne boje s aromom citrusa. Okusne ambicije naglašene su slatko-kiselim obrisima sa suptilnim notama začina.
• Floris -Kriek-. Alkohol maglovito tamnocrvene boje sa sladnim drvenastim nijansama na okusu. Aromatični indikatori proizlaze iz kombinacije perjanica trešnje i trešnje.
• Leffe Brune. Tamno smeđi alkohol s aromama prženog slada, začina, čokolade i kave. Pokazatelji okusa oduševljavaju savršenom ravnotežom između slatkoće karamele i sladne nježne gorčine.
• Lefebvre Blanche de Bruxelles. Lagano slamnato piće s aromama pšenice, naranče, korijandera i kruha. Gastronomska baza temelji se na kombinaciji soka i tonova kruha.

Povijesna pozadina

Prema brojnim povijesnim činjenicama, prvo belgijsko pivo pojavilo se tijekom križarskih ratova u XII. e.

U početku se kuhao u samostanima isključivo za prodaju, no onda su ga redovnici počeli proizvoditi za sebe. Razlog tome bila je čistoća.

Lokalna voda bila je zagađena velikim brojem opasnih bakterija, a svijetlo pivo ih se riješilo i nije se pokvarilo dugo vremena.

Jeste li znali? Mnogi klasični recepti za belgijsko pivo mogu biti stari i do 500 godina.

Živopisne i nezaboravne emocije iz svakog gutljaja

Belgijsko pivo je boja alkoholnih pića koja mogu šarmirati svog kušača sjajnom listom originalnih aroma i okusa.

Posjetom specijalizirane trgovine lako možete odabrati piće za svaki događaj i raspoloženje. Štoviše, svaki proizvod predstavljen u trgovini oduševit će vas svojim individualnim pokazateljima okusa.

Posjetite najbliži specijalizirani butik ili supermarket s alkoholom već danas i uživajte u nezaboravnim okusima izvrsne belgijske pjene u večernjim satima.