Pregled začinjenih rumova
Sadržaj:
- Bilješke kušanja
- Kako kupiti originalni proizvod
- Kako pravilno poslužiti
- S kojim proizvodima se kombiniraju
- Druge upotrebe
- Popularne vrste ruma
- Povijesna pozadina
- Uživajte u svakom gutljaju
Prepustite se okusima aromatičnih i gastronomskih doživljaja uz najbolja pića.
Svijet modernog alkohola spreman je okružiti svakog poznavatelja jakog alkohola izvrsnom listom proizvoda sa širokim izborom karakteristika okusa.
Pikantni rum u ovom slučaju zaslužuje posebnu pažnju, jer se radi o jedinstvenim i relativno mladim sklopovima, čija popularnost u posljednje vrijeme sustavno raste.
Bilješke kušanja
Ovo su uvijek jaka i mirisna pića, čiji je nemaran odnos prema mjeri prepun ozbiljnih posljedica za kušača.
S druge strane, pikantni alkoholni sklopovi su pića kojima su dodani različiti sastojci kako bi se naknadno stvorila pikantna pikantnost i originalna boja okusa i aromatičnih boja.
Valja napomenuti da je sve počelo od trenutka kada su mnogi proizvođači u završnoj fazi stvaranja pića počeli dodavati kokosove pahuljice u njegov sastav.
Potrošačima su se toliko svidjeli takvi sastavi da su se eksperimenti nastavili, a ubrzo su kao dodaci korišteni razni začini, začini i drugi sastojci.
Korijen đumbira, jamajčanski papar, kasija, vanilija, ružmarin, ribizla, anis i još mnogo toga glavne su komponente za pravljenje začina.
Boja
Vanjska izvedba pikantnih sklopova može varirati od nježne bakrene do izražajne tamne sa zlatnim preljevom.
Miris
Aromatična svojstva Spiceda karakteriziraju izražajna slatkoća i nježne voćne proporcije. Kod pravilnog posluživanja alkoholna oštrina se praktički ne osjeti.
Okus
Gastronomski pokazatelji izraženi su nizom začina, voća, začina i slatkiša.
Kako kupiti originalni proizvod
Kada dajete prednost pikantnom rumu i onim tvrtkama koje ga proizvode u trgovini, pokušajte ne zanemariti glavne znakove kvalitetnog alkohola.
Drugim riječima, moderno tržište alkohola prezasićeno je krivotvorinama. Danas možete pronaći krivotvorine za gotovo svaki alkohol, a to govori da nemate pravo biti nemarni u svom izboru.
Kako ne biste pokvarili prvo poznanstvo s predstavnicima pikantne boje, preporučujemo da u procesu odabira uzmete u obzir sljedeće nijanse:
- Kupujte. Strani alkohol kupujte samo u specijaliziranim buticima s alkoholom ili ovlaštenim supermarketima. Kvalitetne proizvode premium segmenta ne biste trebali tražiti u trgovinama ili na štandovima.
- Čistoća. Struktura brendiranog alkohola ne smije sadržavati nečistoće, maglu ili sediment. Dobar rum je savršeno čist i proziran proizvod.
- Viskoznost. Prilikom odabira proizvoda svakako obratite pozornost na njegov stupanj viskoznosti. Kvalitetna montaža bi se trebala malo razvlačiti, zbog čega ćete pri tresenju na stijenkama posude još nekoliko sekundi vidjeti ostatke uljastog tekućeg sloja.
- Trošarina. Brendirani proizvod koji je prošao carinjenje mora imati trošarinsku markicu. Nepostojanje ovog sigurnosnog elementa trebalo bi u najmanju ruku izazvati sumnju u autentičnost proizvoda.
- Dizajn. Prije nego odete na blagajnu s pićem koje volite, svakako posjetite službenu stranicu proizvođača. Ovdje se možete upoznati s glavnim nijansama izgleda robne marke pakiranja. Također obratite pozornost na kvalitetu dizajna. Mora biti besprijekoran, bez razbijenog stakla, asimetričnih naljepnica ili razmrljanog reljefa.
Jeste li znali? U starim danima mornari su rum često nazivali "Đavlova smrt".
Kako pravilno poslužiti
Izvrsne aromatske i gastronomske karakteristike začinjenog ruma možete u potpunosti okusiti samo ako preferirate klasične principe punjenja tijekom kušanja.
Točite pikantne sklopove u male čaše ili -čaše za viski-.
Prva metoda je pogodna za one koji žele uživati u proizvodu u čistom obliku, a druga je za one koji vole miješati jak alkohol s drugim sastojcima, poput soka, leda ili drugog alkohola.
Temperatura posluživanja začinjenih proizvoda trebala bi biti malo ispod sobne temperature, otprilike 20-22 stupnja. S takvim pokazateljima rum pokazuje najbolji okus i miris.
S kojim proizvodima se kombiniraju
Kupujući jake asemblaže u trgovini, ne zaboravite na dostojnu gastronomsku pratnju. Za predstavnike pikantnog segmenta savršeni su svježi plodovi mora, peciva, pečena mesa, voće, sirevi i slastice.
Zapravo, možete koristiti bilo koji zalogaj po svom izboru, jer pića apsolutno nisu izbirljiva u pogledu priloga.
Druge upotrebe
Jedna od najsjajnijih prednosti svih predstavnika začinjenog segmenta je njihova svestranost u kombinaciji s drugim sastojcima.
Odnosno, na temelju ovog alkohola možete napraviti veliki broj svijetlih i nezaboravnih koktela.
Pri odabiru popularnih recepata posebno obratite pozornost na mješavine Canchanchara, Runs for President, Flamingo, Havana Green II i Negra Shot. Često se ova pića mogu pronaći u vodećim barovima i restoranima diljem svijeta.
Popularne vrste ruma
Ako želite ovu večer provesti uz maksimalan povrat gastronomskih i aromatičnih doživljaja, preporučamo da pri odabiru alkoholne pratnje date prednost sljedećim proizvodima:
- Ron Zacapa Reserva Limitada 2014. Mješavina jantara s atraktivnim tonovima mahagonija. Njegov bouquet krije perjanice irisa, melase, stare hrastovine, mente i origana, dok je okus izgrađen na nijansama grožđica, svježeg začinskog bilja, cimeta i prženog drveta.
- Santiago de Cuba Extra Anejo star 20 godina. Alkohol tamne boje jantara sa suptilnim bogatim okusima vanilije, karamele i bijelog duhana. Indikatori mirisa izgrađeni su na složenim omjerima vanilije i čokolade.
- Sailor Jerry Spiced. Jantarno-zlatno žestoko piće s bogatim okusima vanilije, muškatnog oraščića i cimeta. Buket je formiran od podtonova cimeta, vanilije i irisa.
- Stari redovnik star 7 godina. Crni začinjeni rum s jantarnim sjajem. Njegova aroma formirana je od nijansi kardamoma, citrusa, džema od bobica i klinčića, au okusu se čuju viskozne note karamele, začina i istočnjačkih začina.
- Captain Morgan Spiced Gold. Alkohol atraktivne zlatne boje s aromom meda i voća. Okus se temelji na zadivljujućim obrisima začina, suhog voća i čokolade.
Jeste li znali? Začinjen rumom dao je svojevrsni poticaj razvoju alkoholne industrije. Upravo zahvaljujući njemu danas možete pronaći na policama trgovina, na primjer, iste začinjene ginove i votku.
Povijesna pozadina
Koja je tvrtka prva izumila klasični začinjeni rum, nažalost nije poznato. Prvi predstavnici ovog segmenta počeli su se pojavljivati u barovima diljem svijeta krajem 20. stoljeća.
Najpopularniji začinjeni rum na tržištu je Captain Morgan začinjen, proizvođača Seagram. Pojavio se na policama trgovina 1983.
Uživajte u svakom gutljaju
Spiced je posebna vrsta ruma, čiji će vam svaki predstavnik zajamčeno dati puno svijetlih i nezaboravnih boja u smislu okusa i mirisa.
Pića su to među kojima će svaki potrošač pronaći svoj standard. Svestranost sklopova zaslužuje posebnu pozornost.
Zbog svog sofisticiranog i višestrukog okusa, predstavnici pikantne boje dobro se slažu s velikim brojem sastojaka i mogu se koristiti za stvaranje raznih koktela koji oduzimaju dah.
Otiđite danas u najbližu tržnicu alkohola u svom gradu po bocu mirisnog i jakog ruma, koji može postati dostojna pratnja za bilo koji događaj ili običnu večer nakon napornog radnog dana.