recenzija viskija Benriach (Benriach)

Otkrivajući nove okuse, sigurno ćete poželjeti osjetiti duh sofisticirane i odvažne Škotske.

I koji je bolji način za dočarati cjelokupni okus alkoholnih boja ovog kraja od klasičnog single m alt scotcha u prepoznatljivom pakiranju?

Ako ste zainteresirani za mogućnost kušanja takvog proizvoda, svakako ćete obratiti pažnju na Benriach viski.

Ovo je relativno mlad proizvod koji je uspio zauzeti dostojnu poziciju u ocjeni jakih alkoholnih pića u regiji. I to ne čudi, jer ovaj alkohol pokazuje izvrsnu kombinaciju izvrsne kvalitete i okusa.

Bilješke kušanja

Recept za viski marke Benriach, nažalost, proizvođač drži u tajnosti. Pouzdano se zna samo da je tvrtka izuzetno odgovorna prema postupku starenja svojih proizvoda.

Svaki viski ima svoje posebne bačve, koje mogu biti od “novog” drveta ili od šerija ili burbona. Tako tvrtka uspijeva postići sofisticiran okus u smislu okusa i mirisa.

Boja

Vizualna izvedba temelji se na izuzetnoj jantarnoj boji, koja se može promijeniti u tamno bakrenu ili nježno zlatne obrise. Sve izravno ovisi o proizvodu.

Miris

Buket se sastoji od niza voća i cvijeća, ukrašenih polutonovima drveta.

Okus

Gastronomska baza izražena je u mekoći i ravnoteži između obilnih voćnih preljeva.

Jeste li znali? Godine 2005. BenRiach star 20 godina osvojio je zlato na International Spirits Challengeu.

Kako odabrati alkoholna pića s markom

Kada birate alkohol u trgovini u svom gradu, pokušajte ne izgubiti iz vida važne točke koje bi mogle otkriti mnoge važne nijanse o proizvodu.

Tržište alkohola danas je zasićeno mnogo krivotvorina, što znači da odabirom škotskog viskija, bilo da se radi o Benriach 12 godina starom ili bilo kojem drugom Speyside proizvodu, gotovo uvijek riskirate da naletite na krivotvorinu.

Kako se to ne bi dogodilo i kako biste večerašnju degustacijsku večer mogli uživati ​​u stvarno visokokvalitetnom alkoholu, preporučujemo da uzmete u obzir sljedeće nijanse tijekom procesa kupnje:

• Kupujte.

Ne biste trebali kupovati vrhunsku traku na štandovima ili u malim trgovinama. U procesu odabira vjerujte specijaliziranim trgovinama ili supermarketima koji su se već dokazali s najbolje strane. Također, ako je moguće, pokušajte se upoznati s certifikatima kvalitete za proizvode predstavljene u trgovini.

• Oblik boce.

Alkohol brenda Benriach dolazi u atraktivnoj zakrivljenoj posudi, na čijim ramenima se vijori reljef brenda. Dno boce je blago konkavno, a čep je od metala.

• Dizajn.

Benriach odgovorno pristupa svakoj fazi proizvodnje, zbog čega nikada nećete vidjeti komadiće stakla, tragove ljepila, neravne šavove, oštećene ili asimetrično smještene naljepnice ili druge znakove tvorničkih nedostataka na ambalaži robne marke.Alkohol mora zadovoljiti visoku premium razinu.

• Struktura alkohola.

Ukoliko primijetite zamućenje, sediment i druge neoplazme u konzistenciji proizvoda, odmah ga vratite na policu. Brendirana traka poznatog brenda simbolizira kristalnu čistoću. Također, viski bi trebao imati blago viskoznu bazu. Ako se proizvod promućka, tada će se na stijenkama posude formirati uljni premaz koji brzo odlazi.

• Trošarina.

Obavezan element zaštite za svaki strani alkohol koji je prošao carinjenje je trošarinska markica. Nepostojanje trošarine trebalo bi vas navesti na sumnju u autentičnost kupljenog proizvoda.

Kako pravilno poslužiti

Kako biste maksimalno iskoristili sve aspekte aromatike i okusa single m alt viskija, svakako obratite pozornost na njegov okus.

Za prvo upoznavanje s Benriachom najbolje je koristiti niske posebne čaše za vino. Omogućit će vam uživanje u piću u čistom obliku iu kombinaciji s vodom ili ledom. Istovremeno, dajte prednost isključivo prozirnim posudama, jer vam omogućuju temeljito proučavanje boje viskija.

Što se tiče temperature, alkohol prije posluživanja treba malo ohladiti na 20-22 stupnja. Tako će dobiti zaokružene okusne obrise.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Budući da je stupanj marke Benriach prilično visok, uz piće treba poslužiti i dostojnu gastronomsku pratnju.

Posebno tvrdi sirevi, jela od mesa i ribe, plodovi mora, pečena svinjetina, voće i čokolada bit će idealni zalogaji za viski. Također, alkohol je odličan u kombinaciji s dimljenim mesom.

Jeste li znali? Godine 2008. BenRiach u dobi od 30 godina osvojio je srebro na IWSC-u.

Druge upotrebe

U slučaju da vam Benriach Premium Single M alt Scotch sam po sebi ne pruži iskustvo okusa koje želite, pokušajte ga upariti s raznim sastojcima i pićima.

Alkohol ove marke može postati idealna osnova za stvaranje nezaboravnih koktela. Konkretno, popularne mješavine na bazi viskija uključuju Blue Grass, America, Barbera, Nineteenth Bar i Dream.

Koje su vrste ovog pića

Kada se nađete oči u oči s markom Benriach, okružite se impresivnom raznolikošću viskija sjajnih boja okusa. Odnosno, u asortimanu tvrtke svaki potrošač će pronaći svoju radost.

Konkretno, najpopularniji proizvodi tvrtke uključuju:

• Benriah star 10 godina. Alkohol zlatne boje s ugodnom aromom slada, ukrašen tonovima jabuke, banane i orašastih plodova. Okus se javlja kombinacijom slada, voća i notama kore jabuke.
• Benriach 12 godina star. Jarko žuti viski s drvenastim tonovima u aromama. Karakteristike okusa su obrisi prepečenih i voćnih nota.
• Benriach 14 godina. Delikatni zlatni alkohol s voćnom notom u aromi i jakim sladnim obrisima u gastronomskim pokazateljima.
• BenRiach odležao 16 godina. Jantarno jak duh s izražajnim tragovima suhih šljiva i jabuke u aromi. Gastronomski pokazatelji bazirani su na notama meda, suhih višanja i vanilije.
• BenRiach odležao 20 godina. Delikatan alkohol boje jantara s višestrukom aromom, u kojoj se čuju note meda, čokolade i badema. Osnovu okusa karakteriziraju izražajne orašasto-čokoladne nijanse.

Jeste li znali? BenRiach star 40 godina izdan je kao ograničeno izdanje. Samo 265 boca.

Povijesna pozadina

Povijest marke Benriach počinje davne 1898. godine, kada je poduzetnik John Duff odlučio otvoriti svoju malu destileriju u Speysideu za proizvodnju kvalitetnih alkoholnih pića.

Trebalo je samo 2 godine da poduzeće razvije svoj potencijal do maksimuma, ali je 1900. godine na brzinu zaustavljeno. Razlog tome su ekonomski problemi.

Rad u destileriji u potpunosti je nastavljen 1965. godine, kada je tvrtku kupio Glenlivet. U isto vrijeme započela je modernizacija destilerije koja je trajala do 1987. godine.

Već 90-ih tvrtka je proizvodila posebne vrste viskija koji su se koristili u Seagrams mješavinama. 2001. Seagrams Corporation kupuje tvrtku od Glenliveta, a već 2004. na tržištu se pojavljuje novi brend Benriach čija popularnost raste do danas.

Gurmansko piće za večernju degustaciju

Proučavajući brojne vrste viskija koji danas okružuju suvremenog potrošača na tržištu alkohola, nemoguće je ne diviti se raznolikosti okusa i mirisa koje je brend Benriach pripremio za svoje obožavatelje.

Proizvođački asortiman temelji se na pojedinačnim sladovima koji mogu zadovoljiti interese svakog kušača. Pića tvrtke izvrsna su kada se kušaju u čistom obliku, a mogu se koristiti i za izradu niza aromatičnih koktela.

Odmah se zaputite u najbližu specijaliziranu trgovinu alkoholom po bocu aromatičnog pića koje vam može pružiti izuzetan užitak u svakom gorućem gutljaju.