Dobrobiti i štete šampanjca za ljudsko tijelo

Šampanjac se kod velike većine naših sugrađana veže uz praznike, uz proslavu Nove godine ili bilo koje obljetnice. U pravilu vrlo mali broj ljudi pije šampanjac samo tako, uglavnom je ovo piće pratilac slavlja. Naravno, periodično, oštro i umjereno korištenje šampanjca ne može imati nikakav učinak na ljudsko tijelo. Međutim, tjedno, prilično često konzumiranje šampanjca i pjenušaca može izravno utjecati na rad pojedinih organa, kako pozitivno tako i negativno.

Utjecaj šampanjca na ljudski organizam karakterizira činjenica da je ovo piće srednje i jako gazirano.Unatoč činjenici da mnogi ne doživljavaju šampanjac kao ozbiljan alkohol, on može brzo dovesti osobu u neadekvatno stanje. Glavni razlog tome je ugljični dioksid otopljen u šampanjcu, koji znatno ubrzava apsorpciju alkohola u ljudsku krv. Ispijanje šampanjca čini vas pijanima mnogo brže nego ispijanje iste količine bijelog vina istom brzinom.

Negativni učinci šampanjca na zdravlje

Ne preporučuje se piti šampanjac na prazan ili prazan želudac. Prvo, želučana sluznica je jako nadražena; to je zbog ugljičnog dioksida i alkohola sadržanog u šampanjcu i pjenušcu. Drugo, opijenost se javlja brže, jer nema dovoljno šećera u krvi. Besmisleno je zaustavljati opijanje naknadnom apsorpcijom hrane, jer je u ovom slučaju jednostavno prekasno: alkohol je već ušao u krvotok.

Kao i svaki alkohol, šampanjac tjera jetru na rad i čisti tijelo od toksina: i etanola i octeno formaldehida (produkt razgradnje etilnog alkohola koji uzrokuje mamurluk kod čovjeka). Ako je količina alkohola mala, tada učinak šampanjca na jetru nije kritičan, jer se lako može nositi s takvim volumenom. Međutim, pretjerano obilno ili prečesto pijenje alkohola čini rad jetre gotovo do istrošenosti.

Zdravstvene dobrobiti šampanjca

Pozitivne kvalitete uključuju činjenicu da pijenje vina u malim dozama, uključujući i pjenušava, poput šampanjca, ima pozitivan učinak na funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Širenje krvnih žila omogućuje im da ostanu fleksibilne, a protok krvi u organe se povećava. Karakteristična osobina osobe koja je popila malo alkohola je crvenilo lica, pojava zdravog rumenila.

I, naravno, uz umjerenu konzumaciju šampanjca pojačava se priliv snage i popravlja raspoloženje. Umjereno pijenje šampanjca ne bi trebalo uključivati ​​više od jedne čaše vina tijekom dana ili 3 čaše tijekom tjedna.

Kome je šampanjac kontraindiciran? Tko to ne može piti?

Prije svega vrijedi spomenuti osobe s poremećajima gastrointestinalnog trakta. Riječ je o osobama koje boluju od čira na želucu ili, češće, od kronične žgaravice. Konzumacija bilo kojeg alkohola, kao i gaziranih pića (i šampanjac zajedno) može izazvati novi napad boli i grčeve u želucu.

Šampanjac je, kao i svaki drugi alkohol, strogo kontraindiciran za trudnice koje su u drugom ili višem mjesecu trudnoće. Povećanje etanola u krvi može dovesti do pogrešaka u razvoju fetusa i pojave neispravnog organizma u maternici ili čak do njegovog potpunog odbacivanja i izazivanja pobačaja.Štoviše, ne govorimo samo o ograničavanju upotrebe alkohola, već o njegovom potpunom isključenju iz prehrane - čak ni zloglasna čaša dnevno nije dopuštena. Cijena greške (nepravilnog razvoja fetusa) je previsoka za prilično skromno zadovoljstvo (prema autoru bloga, naravno).

Šampanjac je vrlo kaloričan. Prvo, sam etilni alkohol sadrži veliki broj kalorija (votka je jedno od najkaloričnijih pića), a drugo, poluslatki i polusuhi šampanjac također sadrži veliku količinu šećera, koji je također potreban tijelu za razgradnju u jednostavnije. Stoga veliku pozornost prije jela trebaju obratiti oni koji prate razinu šećera u krvi.