Leffe pivo iz Belgije: povijest
Sadržaj:
Unatoč činjenici da se pivo proizvodi u mnogim zemljama, u Rusiji su neke vrste stranog piva popularne, moderne i tražene. Takva su pića već dostupna većini gurmana, koje čak ni visoka cijena robnih marki ne sprečava. Za takve pivske sladokusce potrošiti svoj novac na kupnju boce ukusnog i aromatičnog piva stvar je maksimalnog užitka i ugodne komunikacije s prijateljima.
Iako belgijsko pivo Leffe kod nas još nije dobro poznata robna marka, postupno stječe svoju publiku obožavatelja, od kojih se većina smatra pravim poznavateljima elitnog alkohola.U Belgiji se pivo Leffe smatra pravim standardom kvalitete i okusa. Njegova stoljetna povijest i tehnologija kuhanja nevjerojatne su činjenice koje izazivaju veliko zanimanje korisnika i želju da ga kušaju. Moderni belgijski pivari pri izradi piva Leffe uspjeli su usavršiti svoje profesionalne vještine i stvorili pravo pivsko remek-djelo koje je osvojilo srca mnogih štovatelja ovog pjenastog pića.
Povijest Leffe piva
Belgijska marka piva Leffe potječe iz dubokog srednjeg vijeka, kada su opati i redovnici bili uključeni u razvoj i proizvodnju pića. Katolička crkva, koja se nalazila na jugu zemlje u pokrajini Namur, bila je ugodno opatovo prebivalište, a zapravo je to bila prva pivovara. Od tada se receptura piva Leffe održavala i prenosila s koljena na koljeno, što je bilo povezano s velikim rizikom njegovog potpunog gubitka.Recept za pravljenje piva Leffe nije izgubljen samo sretnim slučajem, a neki su u njemu vidjeli i Božju ruku koja je navodno sačuvala najstariji recept za vrijedno piće.
U 18. stoljeću pivovari koja je proizvodila pivo Leffe dvaput je prijetilo uništenje i pljačka. Sve situacije bile su povezane s vojnim akcijama revolucionara, ali je proizvodnja sačuvana. Tek 1809. godine pivovara je prestala postojati.
Tek 1952. godine proizvođači piva Leffe spojili su svoju proizvodnju s holdingom InBev, a danas je ovaj koncern najveći proizvođač piva na svijetu. Trošak piva Leffe teško se može nazvati niskim, ali nije među cijenama elitnih marki. Drugim riječima, Leffe je marka piva srednje klase pristupačne cijene i visoke kvalitete.
Virte Leffe piva
Kao i svako drugo uobičajeno pivo, Leffe ima nekoliko vrsta i varijanti, tako da svaki gurman, čak i istančanog okusa, može pronaći upravo onu marku koja će mu postati omiljeno piće. Najpoznatija Leffe piva su:
- Blonde . Blijedo belgijsko pivo visoke jačine i gravitacije. Ima zlatnu nijansu i ima hmeljne i kruhaste podtonove, kao i note meda, klinčića i naranče.
- Brune . Tamno pivo gornjeg vrenja s ABV 6,5 vol. Tamno smeđe je boje, au okusu se mogu pratiti note začina, čokolade i voća.
Osim sorti Leffe piva, proizvođač proizvodi i druge marke piva, koje također imaju svoju publiku obožavatelja. Među ovim varijantama:
- Trostruko . Svijetlo pivo jačine 8,4%. Okus je blago kiselkast s notama citrusa i korijandera.
- Radieuse . Najjače pivo je 9%.
- Ruby . Ovo je crveno pivo s ugodnim, blago slatkim okusom.
- Radieuse / Vieille Cuvee . Ugodno pivo s organoleptičkim svojstvima i ABV od 8,2 stupnja.
Recenzije brenda Leffe
Većina onih koji su bar jednom kušali belgijsko pivo Leffe ne mogu odoljeti da svoje dojmove ne podijele s drugima. Iako, kao i svako drugo piće ili jelo, Leffe pivo ima svoje pristaše i protivnike, većina korisnika o njemu govori samo pozitivno. Evo što je korisnik pod nadimkom Artie napisao na jednoj od stranica o Leffe pivu:
“Dobro pivo se ne proizvodi samo u Njemačkoj ili Češkoj, već iu Belgiji. Ovo je upravo slučaj. I ima jedinstven okus. Leffea je nemoguće zamijeniti s nečim drugim. Da, naravno, to se postiže eksperimentima sa sastavom. Ovdje je, osim slada, vode i hmelja, puno toga drugog u pitanju. Šteta je što u Rusiji možete kupiti samo Blond i Brune sorte. Moj favorit je Nectar - savršeno lager pivo.Pokušajte ako možete!”
Još jedan gurman po imenu Yulianna, piše:
“Za mene je Brun počeo s neobičnim izgledom. Stvarno se ističe na polici trgovine. Tako elegantno)) Ali kad sam probao ovo pivo, shvatio sam - to je ljubav na prvi pogled, i od prvog gutljaja)) Okus je neobičan! Ne znam ni kako bih to opisala. Ovdje morate pokušati!”
Danas Leffe pivo možete kupiti u raznim trgovinama i supermarketima. Njegova cijena varira unutar 100 rubalja po boci, s kapacitetom od 0,5 litara.