Recept za koktel Northern Lights
Neke vrste alkoholnih koktela posebno su tražene među gurmanima, jer se razlikuju po jednostavnim tehnologijama i metodama pripreme, kao i po prilično pristupačnim sastojcima koji u kombinaciji jedni s drugima stvaraju jedinstvenu harmoniju okusa i mirisa . Među takvim uobičajenim koktelima često se priprema koktel poput Sjeverne svjetlosti, koji je omiljeno piće ne samo među ljepšim spolom, već i među muškarcima.
Piće Northern Lights pojavilo se prvi put u SSSR-u, uoči novogodišnjih praznika, kada su obični sovjetski studenti koji nisu imali bogate ukrase na svojim stolovima osmislili recept čije su glavne komponente bile obična standardna votka i šampanjac. Iako su danas barmeni dodali još nekoliko glavnih komponenti koktela Northern Lights, glavna suština recepture i tehnologije kuhanja nisu se promijenili. Stoga danas svaki korisnik može pripremiti takav koktel kod kuće.
Sastojci potrebni za izradu koktela Northern Lights su:
- Votka – 50 ml;
- Šampanjac - 150 ml;
- Sok od limuna - 1 žlica. l;
- Šećerni pijesak - 1 žlica. l;
- ružmarin - 1 grančica;
- Led u kockama – 3-4 komada
Recept za koktel Northern Lights vrlo je jednostavan:
- Ohlađena votka, granulirani šećer i limunov sok pomiješaju se u shakeru ili visokoj čaši;
- Dobijena smjesa se ulije u čašu, nakon što joj se dodaju kockice leda;
- Šampanjac se ulijeva u čašu u tankom mlazu uz redovito miješanje tekućine kako bi se uklonili mjehurići ugljičnog dioksida;
- Gotov koktel se ukrašava grančicom ružmarina ili kriškom limuna;
- Pijte piće s tankom cjevčicom, u malim gutljajima.
Budući da mnoge žene jako paze da hrana i piće koje konzumiraju ne sadrže više kalorija, mnoge od njih se pitaju kakav je šampanjac prikladan za pripremu koktela Northern Lights.Kao što praksa pokazuje, svaki šampanjac ima mjesto u tehnologiji pravljenja pića. Iako su slatke vrste šampanjca visokokalorične, ali njihova kombinacija s votkom i drugim sastojcima smanjuje njihov učinak na tijelo.
Nutricionisti kažu da je šampanjac potpuno sigurno piće, čak i ako je žena na strogoj dijeti i boji se udebljati. Čak i slatke vrste šampanjca sadrže minimalnu količinu kalorija u svom sastavu, u usporedbi s drugim pićima, tako da pijenje 1-2 čaše tijekom tjedna ili više neće biti kritično za ženu koja je na dijeti. A ako koristite bilo koju vrstu šampanjca kao dio koktela Northern Lights, onda se uopće ne morate brinuti da će to nekako utjecati na stjecanje viška kilograma, a također će postati prepreka mršavljenju.
