Pirosmani recenzija vina
Sadržaj:
- Što je Pirosmani
- Tehnologija proizvodnje
- Kako kupiti markirani alkohol
- Kako pravilno poslužiti
- S kojim proizvodima se kombiniraju
- Druge upotrebe
- Koje su vrste ovog pića
- Povijesna pozadina
Gruzijski okus vinskih pića zadivljuje svojom raznolikošću. Upravo u ovoj regiji pronaći ćete neograničen broj -vrsta vina - među kojima možete jednostavno odabrati najbolje piće direktno prema svom raspoloženju i preferencijama. Konkretno, upoznajući se s obiljem mogućnosti -gruzijskih- proizvoda, zasigurno ćete obratiti pozornost na vino Pirosmani.
Ovo je posebna vrsta pića koja se proizvodi u mikrozoni Akhoebi, koja je dio doline Alazani. Ova pića kriju nenadmašnu aromatičnost i gastronomiju, koju će znati cijeniti i iskusni sommelier i obični konzument.
Jeste li znali? Neki proizvođači svoje proizvode nazivaju Pirosmani, izrađujući ih prema Kakhetian tehnologiji, ali ovaj proizvodni princip je potpuno drugačiji od klasične metode stvaranja svijetle i aromatično piće. Sukladno tome razlikuju se i njihovi ukusi.
Što je Pirosmani
Pirosmani je gruzijsko vino koje se može temeljiti i na 100% Saperaviju i na mješavini nekoliko sorti. Ova pića razlikuju se od svih analoga na tržištu bogatom bojom i izrazito svijetlom bojom aromatičnih i gastronomskih boja.
Također treba napomenuti da ova pića spadaju u najrjeđu kategoriju prirodno suhih vina. U njihovoj strukturi i nakon fermentacije ostaje mali udio prirodnog šećera, zbog čega nisu potrebna dodatna sladila u procesu proizvodnje. Prosječni pokazatelji snage za proizvode segmenta su 10,5-12,5%.
Boja
Pirosmani crvena imaju atraktivnu tamnu nijansu s nijansama rubina i granata, dok bijele verzije žestokih pića daju atraktivnu slamnatu boju sa zlatnim odsjajem.
Miris
U aromatičnom bukeu uvijek ćete pronaći boju meda, voće, cvijeće i nijanse bobičastog voća. Štoviše, svaki član vrste je inherentno jedinstven.
Okus
Gastronomski pokazatelji oduševljavaju obrisima voća i bobičastog voća koji omogućuju alkoholu da postane referentni proizvod za bilo koji događaj.
Tehnologija proizvodnje
Imeretska tehnologija je u srcu svijetlih i nezaboravnih proizvoda. Prije svega, u proizvodnji grožđa se čisti od grana i podvrgava se temeljitoj obradi pod pritiskom. Nadalje, dobivena pulpa majstora čuva se najmanje 2 mjeseca u posebnim posudama.U isto vrijeme, pulpa se ne čisti, već se ulijeva vinom zajedno s kostima i drugim elementima. Slijedi filtriranje i naknadno punjenje alkohola.
Kako kupiti markirani alkohol
U današnje vrijeme svaki potrošač treba biti iznimno oprezan pri odabiru alkohola jer je tržište prezasićeno velikim brojem krivotvorina. Danas krivotvoritelji ne zaobilaze niti jednu popularnu marku. Odnosno, kada kupujete čak i vrhunsko crno i bijelo vino, niste imuni na tužno iskustvo pijenja krivotvorine. Ako se želite zaštititi od nerazumnog trošenja financijskih sredstava, preporučujemo da pri odabiru proizvoda obratite pozornost na sljedeće nijanse:
- Mjesto kupnje. U procesu odabira Pirosmanija pokušajte vjerovati samo specijaliziranim trgovinama, gdje se kupcima po želji mogu dostaviti certifikati kvalitete.Ne biste trebali tražiti izvrsne sklopove na štandovima ili u trgovinama. Upravo se na takvim mjestima potrošačima najčešće nude lažnjaci.
- Izgled ambalaže Vizualni dizajn Pirosmani boca trebao bi biti vrhunski, bez obzira kojem cjenovnom razredu proizvod pripada. Moderni proizvođači odgovorno osiguravaju isporuku svojih proizvoda na tržište bez tvorničkih nedostataka. Stoga na originalnim bocama nećete vidjeti razmazane reljefe, neravnomjerno zalijepljene etikete, krhotine stakla, udubljenja i druga oštećenja.
- Struktura Prije nego odete na blagajnu s odabranim pićem, svakako proučite njegovu gustoću. Pirosmani je elegantan proizvod savršeno čiste i transparentne prirode. Ne smije sadržavati sediment, zamućenje i druge neoplazme. Svi strani elementi u sastavu znak su loše kvalitete proizvoda.
- Trošarina. Dajući prednost proizvodima stranih proizvođača, svakako uzmite u obzir prisutnost trošarinskih markica. Svaki uvozni alkohol koji prođe carinjenje dobiva trošarinu.
Kako pravilno poslužiti
Kada u trgovini birate poluslatko ili polusuho vino - Pirosmani, nemojte zanemariti klasična načela kušanja vina. Točenje takvih pića mora se provoditi u čaše punog oblika tulipana s tankom drškom i prozirnim staklom. U takvim se čašama proizvodi otkrivaju s najbolje strane, pokazujući svijetle koncepte arome i boje.
Idealna temperatura za posluživanje crnog vina je 16-18 stupnjeva, a bijelog 10-12.
S kojim proizvodima se kombiniraju
U slučaju kušanja Pirosmanija, predjelo igra važnu ulogu. Crveni predstavnici segmenta najbolje se poslužuju uz prženo meso, roštilj, pikantna jela i guste umake. Bijela pića su savršena u kombinaciji sa slasticama i voćem.
Jeste li znali? Proizvođači vina Pirosmani često koriste podzemne posude zvane qveri za fermentaciju pića.
Druge upotrebe
Otkrivajući raznolikost aroma i okusa predstavnika brenda Pirosmani, svakako obratite pozornost na koktele Temptation, Soul Kiss, Royal Purple, Mary Garden, Amontillado i Grape Rush. Ovi recepti omogućit će vam potpuno drugačiji pogled na izvrsne pokazatelje okusa poznatih gruzijskih proizvoda. Pića se dobro slažu sa širokim rasponom sastojaka i stvaraju nevjerojatno gastronomsko iskustvo uz mješavine koje sami kreirate.
Koje su vrste ovog pića
Mnoge gruzijske tvrtke danas se bave proizvodnjom vina Pirosmani. Stoga, želite li uživati ili prvi put upoznati predstavnike tako šarolike sorte, otkrit ćete solidan popis proizvoda s različitim pokazateljima okusa. Najpopularniji proizvodi u ovom segmentu su:
Shumi Pirosmani. Crveno polusuho gruzijsko vino Pirosmani, tamne boje nara i jake arome s primjesama šumskog i bobičastog voća. Osobine okusa proizvoda izražene su skladnom kombinacijom voća i bobica s umjerenom trpkošću.
Tamada Pirosmani crvena. Crno poluslatko vino Pirosmani s bogatom aromom suhih šljiva i likera od višanja. U okusu se čuju polutonovi začina.
Gruzijska Alco Grupa Vaziani Pirosmani White. Oduševljava oko svijetlo zlatnom nijansom i bogatom aromom, u kojoj se jasno čuju cvjetno-voćni i medni dijelovi. Gastronomska baza naglašena je mekom, osvježavajućom kiselinom i dugim delikatnim retrookusom.
Tamada Pirosmani bijela. Nježni predstavnik segmenta jantarne boje i slatkog okusa meda, manga, zrelih krušaka i limunove kore. Aromatični pokazatelji temelje se na tonovima čajne ruže, jasmina, dinje, citrusa i manga.
Povijesna pozadina
Pirosmani vino prvi put se pojavilo na tržištu 1981. To je postala svojevrsna počast gruzijskih vinara briljantnom umjetniku Niku Pirosmanashviliju.Ovaj umjetnik rođen je 1862. godine u Tifliskoj guberniji, gdje je i umro 1918. godine. Niko se proslavio nakon smrti, a sve zahvaljujući želji za stvaranjem remek-djela. Nije studirao umjetnost, već je jednostavno stvarao u stilu primitivizma.
Pirosmani se pravi od bobičastog voća s udjelom šećera od najmanje 20%.
Predstavnici segmenta Pirosmani danas su na tržištu predstavljeni u najširem mogućem izboru. To su pića izvanrednih okusnih karakteristika koja se mogu kupiti za osobne degustacije, kao kao i za obične svakodnevne večere. Oduševljavaju najdelikatnijim okusom i prirodnom čistom prirodom, koja se jednostavno ne može pamtiti. Posebnu pažnju zaslužuje univerzalna priroda proizvoda, koja omogućuje kombiniranje proizvoda s velikim brojem sastojaka. Na temelju njih možete stvoriti stvarno svijetle i nezaboravne mješavine vina.Posjetite specijalizirani butik za alkoholna pića danas i kupite bocu najdelikatnijeg gruzijskog sastava u svom osobnom baru.