Recept za pravljenje domaćeg likera od ananasa

Liker od ananasa postaje žućkaste boje, bogate arome i nježnog obavijajućeg okusa. Ovo je dobra opcija za svečano piće jačine 20-25 stupnjeva, koje se može pripremiti u bilo koje doba godine. Osim gastronomskih prednosti, liker od ananasa dobro sagorijeva masnoće, pa ga se preporučuje uzimati za mršavljenje.

Kao samostalni proizvod, ananas se ne koristi za mršavljenje, potrebna vam je njegova mješavina s alkoholom. Ananas potiče aktivnost metaboličkih i probavnih procesa, a alkohol djeluje kao diuretik, uklanjajući višak proizvoda raspadanja iz tijela.U isto vrijeme, alkohol se konzumira u malim dozama, tako da neće uzrokovati nikakvu štetu zdravlju. Shodno tome, liker konzumiran u razumnim dozama riješit će se viška masnoće i usput očistiti organizam.

Za pripremu likera od ananasa trebat će vam zreli plod srednje veličine. Ananas treba biti bez nabora i pukotina, slatkog jakog mirisa bez natruha alkohola ili octa. Meso treba biti žuto. Na kori su dopuštene male zelene površine. Alkoholna baza je visokokvalitetna votka (razrijeđeni jestivi alkohol ili mjesečina dvostruke destilacije). Liker od konzerviranog ananasa možete napraviti i tako da na pola litre alkohola uzmete 0,5 kilograma pulpe. Ali takvo piće nije prikladno za mršavljenje: bromelain, koji je odgovoran za sagorijevanje masti, nalazi se uglavnom u kori fetusa. Okus "konzerviranog" likera također neće biti tako svijetao i izražen.

Recept za liker od ananasa

Sastav sirovina:

• ananas - jedan komad;
• kvalitetna votka – 0,3 litre;
• čista voda - 0,2 litre;
• granulirani šećer - po ukusu.

Koraci kuhanja:

1. Ananas dobro operite u tekućoj toploj vodi. Uklonite lišće i donji dio ploda.
2. Oguljeno voće narežite na komade (uključujući i koru) veličine pet do šest centimetara. Samljeti mašinom za mljevenje mesa ili u blenderu.
3. Dobijenu homogenu masu stavite u staklenku za infuziju.
4. Dodajte votku i vodu, promiješajte, dobro zatvorite poklopac.
5. Stavite u teglu dva tjedna na toplo tamno mjesto. Promućkajte njegov sadržaj jednom dnevno.
6. Procijedite liker kroz tri sloja gaze, dobro ocijedite pulpu.
7. U napitak dodajte granulirani šećer po ukusu, promiješajte.
8. Ostanite tri dana. Filtrirajte kordijal od ananasa kroz vatu kako biste uklonili maglicu i poboljšali boju.
9. Gotov napitak ulijte u posudu za skladištenje, dobro zatvorite. Ako se čuva na hladnom i tamnom mjestu, liker od ananasa trajat će i do pet godina.

Primjena za mršavljenje

Tečaj je osmišljen za korištenje alkoholnih pića u trajanju od mjesec dana. Preporučljivo je uzimati jednu veliku žlicu napitka pola sata prije jela. Lagano povećanje doze dopušteno je ako se jede hrana koja nije vrlo korisna za održavanje vitke figure (masna, dimljena ili pržena hrana). Ali općenito, potrebno je ograničiti želju za hranom, ne prejedati se prije spavanja i baviti se tjelesnim odgojem. Inače će učinak biti nulti.

Na internetu postoje tvrdnje da liker od ananasa pomaže u mršavljenju i do 10-12 kilograma mjesečno. Međutim, za to nema dokaza. Da biste izgubili težinu, najvjerojatnije će pomoći popratna tjelesna aktivnost i prijelaz na pravilnu prehranu.

Kontraindikacije

Strogo je zabranjeno koristiti liker tijekom trudnoće ili tijekom dojenja, s individualnom netolerancijom na komponente pića. Kontraindikacije također uključuju bolesti:

• hipotenzija;
• čir;
• dijabetes;
• ciroza jetre i njeno prethodno stanje;
• alkoholizam;
• problemi sa srcem, krvnim žilama i središnjim živčanim sustavom.