Vodka damask: povijest

Za prave poznavatelje elitnog alkohola nije važna samo kvaliteta samog pića, već i ambalaža u kojoj se alkohol prodaje ili poslužuje za stolom. Danas proizvođači svojim kupcima nude veliki izbor pića, a prezentirani vrhunski proizvodi nude se u originalnoj atraktivnoj ambalaži i spremnicima. Korisnici često nastavljaju koristiti neke boce napunjene votkom ili drugim jakim alkoholnim pićima čak i nakon što su izvorno piće već popili.

Ako boca ima originalni oblik, tada se piće najčešće smatra elitnim i prezentiranim. Neke vrste spremnika votke došle su nam od davnina, pa se danas smatraju rijetkima i rijetkima, što se posebno sviđa onima koji razumiju visokokvalitetna alkoholna pića.

Među takvim alkoholnim pićima, koja su cijenjena ne samo zbog visoke kvalitete, već i zbog originalnog oblika spremnika, je boca za votku. Pojam "damask" rijetko koriste moderni gurmani i poznavatelji alkohola. Sama riječ i spremnik došli su do našeg vremena zahvaljujući činjenici da ova boca ima zgodan i praktičan oblik, što je pravi ukras svakog svečanog ili svečanog stola.

Pojam "damask" ušao je u naš leksikon od 17. stoljeća, kada je Petar I, koji je posjetio Europu, bio potpuno oduševljen onim što je vidio i odlučio donijeti i uvesti neke europske tradicije u Rusiju.Takve reforme nisu bile svima po volji, ali carske stroge uredbe nisu bile predmet rasprave, a prekršitelji su bili strogo kažnjeni. Što se tiče damasta, ruski staklopuhači su po nalogu cara počeli izrađivati ​​takvu bocu na način njemačkog pakiranja, a kasnije je damast zamijenio tradicionalnu rusku drvenu šalicu. Nekoliko godina kasnije, damast je postao najčešća ambalaža, proizvedena u količini od 2,5 milijuna boca godišnje. Ali u vrijeme Velike listopadske revolucije, kada su gotovo sve pionice bile zatvorene, proizvodnja damasta je gotovo zaustavljena.

Što je damast? Koliko je takva boca praktična? A kakav se damast danas koristi?

Shtof, u prijevodu s njemačkog, znači "zdjela ili velika čaša." Ovaj spremnik označava rusku mjeru volumena, jednaku 1/10 kante. Prije uvođenja metričkog sustava mjera u Rusiji, štof je bio glavno sredstvo za čuvanje i mjerenje votke i drugih jakih pića.Među sortama damasta glavne su bile: "oktogon", kapaciteta 1/8 kante, kao i poludamast i minijaturni damast. Moderne varijante damasta imaju kapacitet od 1,23 litre.

U početku su sve boce bile izrađene od zelenog stakla, koje ne samo da je posudi davalo originalan i ugodan izgled, već je skrivalo i izgled mjesečine ili votke, koji zbog svoje prozirnosti nije uvijek bio lijep i privlačan . Suvremena proizvodnja damasta izrađena je isključivo od debelog kvalitetnog stakla, koje je rijetko zastupljeno zelenim sortama. Danas se štofovi osim od debelog stakla izrađuju od keramike, porculana, kristala ili srebra. Svaki od materijala odlikuje se kvalitativnim svojstvima i karakteristikama, zbog kojih je skladištenje alkoholnih pića u takvim spremnicima ispravno i trajno. Štofovi su danas dizajnirani ne samo za čuvanje votke, već i konjaka, viskija, kalvadosa i drugih žestokih pića.

Većina vrsta takvih originalnih posuda za skladištenje alkoholnih pića proizvodi se s posebnim gravurama, u obliku slika ili natpisa, od kojih su mnoge izrađene po narudžbi kupca. Zato damast s alkoholnim pićem može biti originalan i jedinstven dar koji nema analoga. Takve boce često stoje godinama u obliku ukrasa i spomen obilježja nekog svečanog događaja. Čak i ako se pije votka ili drugo piće, u shtof se može natočiti druga vrsta alkohola.

Budući da je proizvodnja damasta danas prilično opsežna, njihova je cijena također prilično raznolika. Cijena damasta ovisit će o marki, materijalu izrade, volumenu i umjetničkoj izvedbi. Većinu sorti damasta proizvodne tvrtke predstavljaju na službenim web stranicama, tako da kupac može jednostavno i brzo odabrati spremnik koji ga zanima.Na službenoj web stranici tvrtke cijene za sve kategorije u kojima su predstavljeni proizvodi nužno su pričvršćene. U našoj zemlji proizvođači nude shtoffove različitih veličina, čija se cijena kreće od 150 do 2000 rubalja. Konačan odabir originalnog pakiranja bit će diktiran ukusom i preferencijama pojedinog kupca.