Recept za domaće pivo od banane

Moderna priprema raznih alkoholnih pića kod kuće danas je dostigla visoku razinu. Domaći majstori i obrtnici postigli su veliki uspjeh i visine u provedbi raznih recepata. Kao sastojci koji se koriste u pripremi alkohola, postoji mnogo voća, voća, bobica i bilja. Dodatne komponente u recepturi takvih pića su začini, začini i začini, koji pićima daju pikantan okus, miris i boju.

Mnoge varijante ovih domaćih alkoholnih pića postale su iznimno popularne i raširene. I mnogim su gurmanima neka pića postala omiljena.

O banani: korisna svojstva

Iako smo navikli jesti samo voće kao što je banana, puno alkohola se pravi na njegovoj bazi. Jedno od pića koje se može napraviti s bananama je pivo. Iznenađujuće, pivo od banane stvarno postoji i ima nevjerojatnu jedinstvenu aromu i okus. Osim toga, piće ima ljekovita svojstva, jer sami plodovi banane sadrže mnoge korisne tvari i vitamine.

Zbog svojih korisnih svojstava i visokog sadržaja kalorija, banane se sada koriste ne samo u medicini, već iu kuhanju i kozmetologiji. Mlade djevojke i žene mogu same, kod kuće, napraviti mnoge kozmetičke preparate i maske za lice na bazi banane.

Je li moguće napraviti pivo od banana, čak i bez puno iskustva u spravljanju alkoholnih pića? Što će biti potrebno za ovo? Koje suptilnosti tehnologije treba uzeti u obzir?

Recept za pivo od banane je nestandardno ali ukusno rješenje

Dok će mnogi domaći pivari recepte za pivo od banane smatrati čudnima i ne baš učinkovitima, iskusni pivari znaju da najsmjeliji eksperimenti često završe s najučinkovitijim rezultatima. Štoviše, recept za pivo od banane već je isprobalo stotine domaćih majstora.

Sastojci za pivo od banane

Što vam je potrebno za pripremu piva od banane?

• Zrele i svježe oguljene banane - 1 kg;
• Med - 2-2,5 kg;
• Pitka pročišćena voda - 70% ovisno o volumenu spremnika za fermentaciju.

Iako su banane same po sebi bogate šećerom, korištenje meda je učinkovito rješenje koje potiče aktivnu fermentaciju.

Pravljenje piva od banane

Da biste slijedili redoslijed tehnoloških koraka i pravilno napravili pivo od banane, trebate:

• U posudu ulijte toplu vodu u koju ste dodali i med i sve dobro promiješajte dok se med potpuno ne otopi;
• Banane koje ste ogulili, narezali na male kriške i stavili u toplu vodu pomiješanu s medom;
• Cijela dobivena masa se infuzira na toplom mjestu 1 tjedan kako bi se izvršio proces fermentacije;
• Spremnik se dopuni vodom za piće do 70% ukupne razine, zatim se poklopi poklopcem i proces infuzije se nastavlja 35-40 dana. Tijekom tog perioda masa se dobro izmiješa;
• Nakon 2 tjedna napitak se kuša i ako nema dovoljno slatkoće dodaje se još 0,5 kg meda čime se ponovno nastavlja proces fermentacije;
• Nakon 7 dana, sladovina se filtrira kroz gazu presavijenu u nekoliko slojeva, nakon čega se puni u boce ili staklenke koje se stavljaju na hladno mjesto 1 mjesec;
• Gotovo pivo od banane čuva se u hermetički zatvorenim bocama u podrumu, podrumu ili hladnjaku.

Pivo od banane privlači mnoge ljubitelje kvalitetnog alkohola ne samo svojim okusom, već i izvrsnim osvježavajućim učinkom koji se posebno osjeti u ljetnim vrućinama.