Kako piti Cinzano?
Sadržaj:
Cinzano je poznati vermut iz Italije još iz daleke 1757. godine, koji je popularan u velikom broju država. Cinzano se od dobro poznatog martinija razlikuje po vrlo svježem okusu limuna, bilja i začina, kao i po originalnoj aromi za cijelu liniju vermuta. Prije nego što prvi put kupite ovo izvrsno piće, trebali biste se upoznati s time kako ga pravilno koristiti kako bi vaše upoznavanje s vermutom postalo ugodnije i nezaboravnije.
Sorte
Postoji nekoliko varijanti Cinzano vermuta:
- Bianko - obični klasični bijeli vermut, čija je tehnologija proizvodnje poznata u cijelom svijetu;
- Rosso je crveni vermut napravljen od najboljih crnih vina;
- Extra Dry - suhi i vrlo jaki vermut, koji se najčešće koristi za koktele;
- Rouse - Cinzano ružičasti vermut, koji se dobiva miješanjem crnog i bijelog vina; ima vrlo blag i ugodan okus;
- Orangio - uz začinsko bilje, ovaj vermut sadrži i koricu naranče;
- Limeto - Ovaj vermut ima žutu nijansu: dodani su mu limeta i limun.
Sve ove sorte se značajno razlikuju po okusu, mirisu i izgledu. Na primjer, Cinzano Bianco ugodno miriše na vaniliju i ima nježan naknadni okus cvijeća i začina. Cinzano Rosso ima blagu i nenametljivu aromu, lako se pije. Ekstra sorta je vrlo jaka, zbog čega je mnogi vole koristiti kao votku.Rose će vas iznenaditi bogatim okusom svježeg voća, a Orangio će vam dati okus zrele naranče. Lagani i mirisni Limetto savršeno će vas osvježiti u vrućim danima.
Pravila konzumacije Cinzana
- Temperatura za posluživanje vermuta. Cinzano najbolje ide uz led, s temperaturom od 8-12°C.
- Kombinacija s drugim pićima. Ako značajna snaga ili specifična gorčina bilja ne odgovara osobi, ovaj se alkohol može razrijediti sokom u omjeru 1: 2. Nije loša za vermut gazirana slatka voda. Postoje ljubitelji koji razrijede Cinzano s colom, ali u isto vrijeme može se izgubiti jedinstvena aroma pića. Cinzano se dobro slaže s drugim alkoholom - ispadaju prilično originalni kokteli.
- Užina. Vermut je najbolje poslužiti uz lagane zalogaje kao što su masline i masline, limun, škampi, orasi i čokolada. Cinzano možete poslužiti uz salatu od voća ili povrća, razne sireve. Ali najčešće se vermut uopće ne jede.
- Naočale. Ovaj se vermut poslužuje u niskim čašama za konjak (viski) s jakim i debelim dnom ili u posebnim trokutastim čašama koje savršeno otkrivaju aromu pića.
- Pravila prijave. Cinzano nije popratni alkohol, pa bi bilo pogrešno poslužiti ga za vrijeme gozbe. Takvo piće bolje je poslužiti gostima prije glavnog obroka ili nakon njega kao mali desert.
Kokteli i posluživanje
Cinzano je svestrano alkoholno piće koje je ukusno piti i nerazrijeđeno i u kombinaciji s drugim zanimljivim sastojcima. Ovaj vermut izvrsna je baza za mnoge zanimljive alkoholne koktele.
- Ovaj vermut pomiješan sa sokom i ledom ima vrlo ugodan okus. U isto vrijeme, led ne samo da hladi, već i pomaže otkriti nevjerojatnu aromu pića.Poznavatelji Cinzana preporučuju ga piti sa sokom od grejpa. Jednako su dobri sok od manga, sicilijanske crvene naranče, sok od ananasa i limuna. Savjetuje se dodati krišku naranče i nekoliko kapi soka od limuna u sam vermut.
- Što se tiče jakog alkohola, Cinzano se može miješati s ginom u omjeru 1:1. Prvo se trećina čaše napuni ledom, a tek onda se ulije alkohol.
- Cinzano se može koristiti za one koktele koji zahtijevaju vermut ili martini. Na primjer, u omiljenom piću slavnog Jamesa Bonda - martini votke - posljednja se komponenta može sigurno zamijeniti Cinzanom. Ispast će vrlo neobično.
- Ovaj vermut ide dobro uz konjak ili rakiju. Uzmite jedan dio rakije (ili konjaka), dva dijela Cinzano Bianco i četiri dijela tonika za svaki ukus. Ovaj koktel poslužuje se s maslinama i mrvljenim ledom.
Cinzano je originalno i aromatično žestoko piće koje je dobro na mnogo načina. Ostaje samo pronaći svoju opciju i uživati.
