Rkatsiteli recenzija vina

Tražite elegantnu alkoholnu pratnju za večerašnju degustacijsku večer? Želite li uživati ​​u jedinstvenom okusu, nezaboravnoj aromi i dugom izražajnom retrookusu?

Obratite pažnju na vino Rkatsiteli. Ovo je posebna sorta gruzijskih vina koja su u relativno kratkom razdoblju postojanja na tržištu uspjela pridobiti naklonost publike od tisuća potrošača na cijelom postsovjetskom prostoru.

Ovaj alkohol je idealan za razne događaje jer stvara jedinstveno raspoloženje.

Znate li? U gruzijskom svakodnevnom životu često možete čuti frazu "Kap nikotina ubija konja, a gutljaj rkatsitelija vraća ga u život. "

Opis vina Rkatsiteli

Rkatsiteli nije samo gruzijsko vino, već jedno od najpopularnijih vina u Kakhetiju. Osnova ovih pića je istoimeno grožđe. Istodobno, tijekom procesa proizvodnje, konzistencija se može sastojati od 100% istoimenog grožđa ili imati male nečistoće takvih sorti kao što su Khikhvi i Mtsvane.

Boja

Izgled pića temelji se na elegantnoj slamnatoj nijansi sa zlatnim nijansama.

Miris

Aromatični pokazatelji ocrtani su voćnim obrisima s dominantnom notom citrusa.

Okus

U gastronomskim pokazateljima jasno se čuje svježina i snažan voćni udio.

Tehnologija proizvodnje

Rkatsiteli grožđe sazrijeva 155 dana, što znači da je ova sorta kasna. Štoviše, sakuplja se izravno na vrhuncu svoje zrelosti, sa sadržajem šećera od 20-22%.

Nakon toga, baza se šalje pod prešu zajedno s grebenima. Nadalje, stručnjaci dobivenu bazu dijele na slad i kolač, a zatim sve izliju u kveri, koje su prekrivene zemljom.

Fermentacija proizvoda odvija se u ovim posebnim spremnicima 20-30 dana. Nakon što se gotov alkohol šalje na filtraciju i u hrastove bačve, gdje odležava najmanje 2 godine.

Kako doći do originalnog pića

Odabirom - dobrog jeftinog vina -, moderni potrošač treba biti izuzetno oprezan, jer se tržište alkohola redovito obnavlja velikom količinom krivotvorina. Štoviše, danas nije teško pronaći krivotvorene proizvode za najpopularnije marke i vrste alkohola.

Ako se želite maksimalno zaštititi od kupnje lažnjaka, preporučujemo da u procesu odabira uzmete u obzir sljedeće točke:

• Mjesto kupnje.

Gruzijsko vino Rkatsiteli kupujte samo u supermarketima ili specijaliziranim prodavaonicama alkohola. Pokušajte se obratiti onim trgovinama u kojima kupci osim preporuka mogu dobiti i certifikate kvalitete.

• Izgled boce.

Pokušajte izbjegavati posude s vidljivim oštećenjima i znakovima tvorničkih nedostataka. Moderne tvrtke koriste visoko preciznu opremu u procesu punjenja, što eliminira pojavu komadića stakla, oštećenih poklopaca, kapanja ljepila i druge neugodne trenutke.

• Trošarina.

Ako radije uživate u stranom alkoholu, ne zaboravite na trošarinske markice. Ovaj element zaštite mora biti prisutan na svakoj boci alkohola koja prolazi kroz carinjenje.

• Struktura tekućine.

Vino oduševljava potrošača svojom izuzetnom zlatnom bojom, čistoćom i prozirnošću. Njegova konzistencija ne smije sadržavati nikakve nečistoće, uključujući sediment i zamućenje. Ovo su elegantna i delikatna pića koja svom svojom prirodom pokazuju vrhunsku razinu.

Kako pravilno poslužiti

Da biste upoznali cijeli raznoliki okus aromatičnih i okusnih boja kojima brendirani rkatsiteli mogu okružiti potrošača, pokušajte se osloniti na klasična načela posluživanja u vrijeme njegovog kušanja.

Točenje alkohola provoditi u klasične vinske čaše punog tijela s visokom tankom drškom i prozirnim staklom. Omogućuju vam da uhvatite suptilne arome i doprinose proučavanju boja.

Također je važno uzeti u obzir temperaturu posluživanja. Trebao bi biti približno jednak 10-12 stupnjeva. Toplija pića uznemirit će vas snažnom kaotičnom aromatičnom prirodom, a prehlađeni proizvodi neće vam dati jarke boje u okusu koji očekujete.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Iskusni kušači preporučuju da obratite pozornost na predjela u procesu učenja gruzijskog bijelog. Najbolje od svega, ovi se napici iskazuju u kombinaciji s ribom, plodovima mora, divljači, peradi i bijelim mesom.

Preporučamo da uz ovaj alkohol ne poslužite pretjerano masna i začinjena jela, jer mogu potpuno narušiti ravnotežu okusa alkohola.

Znate li? Rkatsiteli se s gruzijskog prevodi kao "crvena loza".

Druge upotrebe

Jedna od najsjajnijih značajki gruzijskog suhog bijelog vina je njegova jedinstvena sposobnost kombiniranja s velikim brojem sastojaka. Na temelju ovih vina možete stvoriti nezaboravne mješavine koje će zasigurno biti "vrhunac" vaše degustacijske večeri.

Razmatrajući mogućnosti koktela na mirisnom gruzijskom vinu, obratite pozornost na recepte sljedećih mješavina: Mary Garden, Soul Kiss, Fiery, Lake Keuka i Lillet. Imajte na umu da ćete ove koktele često pronaći u vodećim klubovima i restoranima diljem svijeta.

Koje su vrste ovog pića

Detaljnim upoznavanjem boje segmenta koji razmatramo, zasigurno ćete otkriti niz vina s originalnim karakteristikama okusa i mirisa.

Istovremeno, najpopularniji predstavnici ovih proizvoda na tržištu mogu se sigurno pripisati:

• Badagoni Alazani Valley Semi-Sweet White. Bijeli alkohol sa svijetlim slamnastim vizualnim proporcijama. Miris se temelji na kombinaciji perja mladog lišća i voća. Okus je izražen notama francuskog hrasta i citrusa.
• Teliani Valley Tsinandali. -Suhi alkohol elegantne slamnate boje i zamamnog okusa. Gastronomska osnova bazirana je na nijansama cvijeća i voća, dok su u bukeu jasno vidljive nijanse začina i zelene jabuke.
• Rkatsiteli Inkerman Winemasters Selection. Svijetlo slamnato piće s harmoniziranim medno-voćnim prizvukom na nepcu. Miris je izgrađen na dominantnim cvjetnim i mednim aspektima.
• Chateau Mukhrani Rkatsiteli. Suho bijelo vino Rkatsiteli sa zelenkastim odsjajem. U srcu aromatskih indikatora je elegantna nota šljive, obogaćena tonovima bijelog duda i citrusa. U nepcu se pojavljuju dominantni voćni tragovi s kiselošću.

Povijesna pozadina

Rkatsiteli je posebna vrsta grožđa, koja je postala izuzetno raširena u cijelom CIS-u. Ova se vinova loza stoljećima uzgaja u Ukrajini, Rusiji, Čečeniji, Dagestanu, Ingušetiji i mnogim drugim regijama.

U isto vrijeme, pića na bazi ove sorte pojavila su se relativno nedavno. Prvi predstavnik alkoholnog segmenta napravljen je tek 1943. godine.

Jeste li znali? Danas je rkatsiteli sastavni dio tako popularnog pića kao što su Kardanakhi i Khirsa port.

Alkohol za veselo društvo

Rkatsiteli je prilika za svakog potrošača da stvori pravo raspoloženje na bilo kojem događaju, bilo da se radi o individualnoj degustaciji ili gala večeri povodom godišnjice.

Svaki predstavnik segmenta nosi svijetli i nepokolebljivi karakter, a da ne spominjemo univerzalnu prirodu. Alkohol s okusom može se poslužiti uz gotovo sve klasične zalogaje i jela, kao i kombinirati s raznim sastojcima, stvarajući tako originalne mješavine.

Posjetite najbližu tržnicu alkohola danas i napunite svoj bar jedinstvenim gruzijskim alkoholom koji će vam zajamčeno pružiti samo najbolje emocije.