Domaći recept za mjesečinu od đumbira (mjesečina od đumbira)
Od davnina se proizvodnja mjesečine smatrala zadaćom domaćih majstora koji za to koriste mnogo različitih sastojaka. Tinkture, likeri i mjesečina pića su koja nisu previše hirovita, pa za njihovu proizvodnju nisu potrebni sastojci koji su prerijetki ili oskudni.
Jedan od sastojaka koji se danas aktivno koristi za izradu visokokvalitetne mjesečine je đumbir, koji možete kupiti u bilo kojoj trgovini ili uzgajati u svom dvorištu.
Korijen đumbira koristi se u raznim područjima, a najčešće za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Đumbir sadrži mnoge vitamine, hranjive tvari i aminokiseline, kao i eterična ulja. Stoga se mjesečina pripremljena na njegovoj osnovi ističe na pozadini sličnih proizvoda s povećanim antiseptičkim i analgetskim svojstvima. Mjesečina od đumbira također potiče uklanjanje i razgradnju masti, jača imunološki sustav, poboljšava potenciju i ublažava menstrualne bolove.
U većini recepata za mjesečinu od đumbira koristi se med, jer on sjajno pojačava i nadopunjuje ljekovita svojstva đumbira i ublažava njegovo peckanje. Da biste postigli učinkovit rezultat dok uzimate mjesečinu kao profilaktičko sredstvo, trebate je uzimati pola žlice, tri puta dnevno prije jela.
Recept za mjesečinu od đumbira - uživajte i ojačajte organizam
Za implementaciju recepta za izradu ove vrste mjesečine u normalnim kućnim uvjetima, korisnik će trebati:
- Med - 100 g;
- Korijen đumbira – 50 g;
- Dupla destilirana mjesečina – 850 ml.
Sama tehnologija kuhanja sastoji se od sljedećih koraka:
- Đumbir se oguli i prođe kroz mašinu za mljevenje mesa;
- Dobijenu masu staviti u teglu i preliti medom;
- Domaća mjesečina ulijeva se u istu posudu;
- Nakon toga, posuda se stavlja na hladno, ali tamno mjesto na period od 14 dana;
- Nakon isteka roka trajanja, napitak se procijedi kroz filter od gaze ili pamuka.
Još jedan uobičajeni recept za kuhanje uključuje upotrebu većeg broja sastojaka. DIYer će trebati:
- Mjesečina - 300 ml;
- Prokuhana voda - 600 ml;
- Tekući med - 100 g;
- Korijen đumbira – 3-4 komada
Proces kuhanja uključuje sljedeće korake:
- Korijen đumbira temeljito oprati i očistiti, pa narezati na sitne komadiće;
- Mjesečina se razrijedi vodom, ulije med i stavi nasjeckani đumbir;
- Spremnik s dobivenom masom infuzira se 7 dana na tamnom, ali hladnom mjestu;
- Nakon navedenog perioda, piće se filtrira pomoću nekoliko slojeva gaze ili vate, poput filtera.
Kakav učinak i dobrobiti ima mjesečina na bazi đumbira? Takvo piće aktivno pridonosi učinkovitom funkcioniranju krvožilnog sustava i gastrointestinalnog trakta. Ako se u ljudskom tijelu pojave upalni procesi, tada se mjesečina od đumbira uspješno koristi za njihovo uklanjanje.Zahvaljujući umjerenoj upotrebi mjesečine na đumbiru, poboljšava se vid i povećavaju obrambene reakcije tijela.
Među kontraindikacijama u kojima upotreba mjesečine na đumbiru ne samo da nije poželjna, već je čak i opasna:
- Ciroza jetre;
- Kožne bolesti;
- Bolesti srca;
- Čirevi i gastritis;
- Groznica;
- Alergijske reakcije;
- Kvarenje iz maternice.
Mjesečina od đumbira nije samo učinkovita profilaktika, već i ukusno jako alkoholno piće koje će biti ugodno piti tijekom obiteljskih praznika i gozbi, kao i sigurno počastiti prijatelje i goste njima.