Kako napraviti koktele od piva kod kuće

U posljednje vrijeme kokteli s pivom postaju sve popularniji, pogotovo jer postoji nevjerojatno mnogo mogućnosti kuhanja. Odabrali smo za vas najzanimljivije i najneobičnije recepte koje možete lako ponoviti kod kuće.

De ghentsche moale recept

Možda ova mješavina spaja na prvi pogled najnespojivije komponente. Ali vrijedi probati jednom da biste zauvijek postali obožavatelji ovog koktela.

Morate se pripremiti

-genever-	45ml
biljni liker	5 ml
"Krusovice cerne"	15ml
"Monin Pur Sucre de Canne"	10ml
limunov sok	15ml
sok od naranče	15ml
sir s crvenom plijesni	15g
mudrac	10g
senf	5 g
limunova kora	1 komad
led	330g

Kako pravilno miješati

1. Ohladite zemljanu posudu.
2. U shaker ulijte 15 ml soka od naranče i limuna, 10 ml sirupa, 45 ml jenevera, 5 ml likera.
3. Dodajte 5 g senfa i 330 g kockica leda.
4. Snažno protresite.
5. Ulijte smjesu kroz cjedilo u pripremljenu posudu.
6. Prelijte 15 ml Krusovice cerne i lagano promiješajte.
7. Ukrasite lonac koricom i grančicama kadulje.
8. Poslužite s komadićima sira (15g).

Vestern recept za špagete

Ova mješavina je bazirana na svijetlom pivu i burbonu. A sastojak poput cherry rajčica stvara zanimljiv naglasak okusa ovog prilično jakog alkoholnog pića.

Morate se pripremiti

bourbon	30ml
Campari	10ml
cherry rajčice	5 kom
"Krombacher"	90ml
sirup od agave	15ml
svježi limun	30ml
Liker Ancho Reyes	30ml
sol	3 g
limunova kora	1 komad
led	400g

Kako pravilno miješati

1. Usuti 200 g leda u Collins.
2. Prvo stavite 4 rajčice u shaker i zgnječite ih.
3. Prelijte 30ml soka od limuna, 15ml agavinog sirupa, 10ml Camparija, 30ml Ancho Reyesa i 30ml bourbona na vrh.
4. Sipati 3g soli i 200g leda.
5. Shake.
6. Ulijte mješavinu u čašu kroz filter.
7. Dodajte 90ml Krombachera.
8. Nanizati 1 cherry rajčicu zajedno s koricom na ražnjiće i ukrasiti čašu.

Recept za pčelicu

Ovaj koktel od tamnog piva i ruma pravi se u slojevima pomoću male žličice. Svijetlo, bogato, s izraženim začinskim notama - ovo piće ima izražen opuštajući učinak.

Morate se pripremiti

tamni rum	15ml
biljni liker	20 ml
-"Guinness"-	300ml
svježa limeta	10ml
cimet (štapići)	2 kom

Kako pravilno miješati

1. Prvo u čašu ulijte 20 ml biljnog likera i 10 ml svježe limete.
2. Ulijte žlicom 15 ml ruma i prelijte 300 ml Guinnessa.
3. Stavite 2 štapića cimeta na vrh.

Wall-e recept

Općenito, pivo se, začudo, dobro slaže s voćem, voćnim sokovima i sirupima. Ovo osvježavajuće lagano piće je dokaz za to.

Morate se pripremiti

Carlsberg	100ml
"Monin cimet"	10ml
"Monin Poire"	15ml
svježa limeta	10ml
"Monin vanilija"	5 ml
cimet (štapići)	1 komad
svježa jabuka	50 ml
zelena kruška	3 kriške

Kako pravilno miješati

1. U lonac ulijte 100ml Carlsberga, 10ml cimeta, 15ml kruške i 5ml vanilije.
2. Dodajte im 10 ml limete i 50 ml soka od jabuke.
3. Zagrijte na laganoj vatri, ali ne dovedite do vrenja.
4. Ulijte mješavinu u vruću čašu za koktel.
5. U to stavite 3 kriške kruške i ukrasite štapićem cimeta.

Carlsbad Falls Recept

Ova bogata, začinjena mješavina piva je savršena za hladno, vlažno vrijeme. A zbog njegove lakoće i ugodne slatkoće, žene ga jako vole.

Morate se pripremiti

-"Heineken"-	60 ml
"Monin badem"	15ml
"Monin Miel"	15ml
svježa naranča	100ml
svježi limun	10ml
"Monin javorov začin"	5 ml
narančasta	40g
cimet (štapići)	2 kom
karanfil	3 kom

Kako pravilno miješati

1. U loncu pomiješajte 60 ml Heinekena, po 15 ml sirupa od badema i meda, 5 ml javorovog sirupa, 100 ml naranče i 10 ml soka od limuna.
2. Stavite tamo štapić cimeta i 1 karanfil.
3. Zagrijte bez vrenja, redovito miješajući.
4. Ulijte smjesu u čašu.
5. Zabodite 2 klinčića i štapić cimeta u koricu.
6. Ukrasite svoju čašu njime kao što je prikazano na fotografiji.

Recept za pivo od trešnje

Okus trešnje u ovoj mješavini iznenađujuće jarko solo na pozadini citrusno-začinskih nota. Takav sastav i posluživanje napitka u toplom obliku daje snažan učinak zagrijavanja.

Morate se pripremiti

-"Kozel cerny"-	75ml
"Monin trešnja"	20 ml
sok od višnje	75ml
limunov sok	10ml
korica limuna	1 komad
narančina kora	1 komad
cimet	2 štapića
karanfil	3-4 kom

Kako pravilno miješati

1. Pomiješajte 75ml Kozel cerny, 20ml sirupa od višanja, 75ml soka od višanja i 10ml soka od limuna u loncu.
2. Stavite koricu, 2 štapića cimeta i 3-4 klinčića.
3. Dobro zagrijte smjesu, ali nemojte kuhati.
4. Lagano ohladite i ulijte u čašu dok je još toplo.

Recept za pivo sa sokom

U ovom receptu nudimo vam dvije opcije koktela odjednom, koje se mogu radikalno razlikovati po ukusu. Ovdje će sve ovisiti o tome koju vrstu pjenastog pića preferirate - svijetlo ili tamno.

Morate se pripremiti

"Staropramen" (svijetlo)	250ml
sok od naranče ili limuna	250ml

ili

"Leffe" (tamno)	250ml
sok od višnje ili rajčice	250ml

Kako pravilno miješati

1. Prvo ulijte 250 ml soka u čašu od 500 ml.
2. Od vrha pažljivo ulijte 250 ml pjenastog napitka uz stijenku.

Put naprijed Recept

Neobična prezentacija i svijetli akcenti suhog voća glavni su vrhunac ove mješavine. "Krombacher" u kombinaciji s rumom daje prilično jaku alkoholnu bazu, stoga nemojte pretjerivati.

Morate se pripremiti

tamni rum	60 ml
"Krombacher"	50 ml
angostura	2ml
"Monin Pur Sucre de Canne"	15ml
suhe šljive	30g
suhe marelice	20g
kockice leda	300g
ledena kugla	1 komad

Kako pravilno miješati

1. Prvo stavite kuglicu leda u čašu.
2. Stavite 20 g suhih marelica i 30 g suhih šljiva u shaker i malo ih zgnječite.
3. Prelijte 60 ml ruma na vrh i protresite najmanje 1 minutu.
4. Dodajte 300 g kockica leda u shaker i promiješajte.
5. Pripremljenu mješavinu ulijte u čašu kroz filter.
6. Prelijte 50 ml Krombachera na vrh.
7. Nanizati suhe marelice i suhe šljive (po 1) na ražnjiće i ukrasiti čašu.

Black Flip Recept

Ovaj originalni koktel napravljen je od piva i jaja u kombinaciji s čokoladom i muškatnim oraščićem. Ljubitelji slatkog će sigurno cijeniti ovaj miks.

Morate se pripremiti

tamni rum	50 ml
"Guinneess"	60 ml
žumanjak prepeličjeg jajeta	5 kom
"Monin Pur Sucre de Canne"	15ml
mljeveni muškatni oraščić	5 g
tamna čokolada	10-15g
led	200g

Kako pravilno miješati

1. U shakeru pomiješajte 5 žumanjaka, 50 ml ruma, 60 ml Guinneessa i 15 ml sirupa.
2. Snažno protresite.
3. Ulijte 200 g leda i ponovno protresite.
4. Procijedite smjesu u ohlađenu čašu.
5. Pospite muškatnim oraščićem (5 g).
6. Poslužite s komadićem čokolade (10-15g).

Groundhog Day koktel recept

Ova mješavina piva i soka zove se isto kao i poznati film - Groundhog Day. Možda je ovo ime zbog činjenice da kada jednom probate ovu mješavinu, poželjet ćete je koristiti svakodnevno.

Morate se pripremiti

Carlsberg	250ml
-sirup od crnog ribiza-	20 ml
sok od limete	80ml
borubice	15g

Kako pravilno miješati

1. Ohladite čašu i u nju ulijte 20 ml sirupa.
2. U to uspite 15 g bobica brusnice i ulijte 80 ml soka.
3. Žlicom stavite 250 ml Carlsberga u sloj.

Video recepti za pravljenje koktela uz pivo

Nudimo vam izbor najboljih video recepata profesionalnih barmena koje možete lako ponoviti kod kuće:

Michelada i čokoladni kolačić;

https://www.youtube.com/watch?v=tEtEMJZ6QV8

Podmornica, Irska autobomba, Bloody Mary s pivom;

https://www.youtube.com/watch?v=bOt-kW-A5MY

ljetni pivski koktel sa sirupom od naranče i marakuje.

https://www.youtube.com/watch?v=enrePM3tkI4

Drugi slični kokteli na bazi piva

-Kako kuhati "Ruff" - svi znaju, jer recept je samo miješanje -votke- i piva. Ako želite neobičniji koktel, predlažemo da pripremite pivsku mješavinu sa slojevitim koktelom unutra, koji se sasvim simbolično naziva “Depth Charge”.

Zahvaljujući našem izboru, vidjeli ste s čime možete miješati pivo i kako se zovu razni pivski kokteli. I vjerujte mi, ovo nije iscrpan popis recepata. Možda imate svoj prepoznatljivi način izrade koktela od piva, podijelite ih u komentarima i ostavite povratne informacije.