Kalorijski sadržaj različitih vrsta ruma i koktela na njegovoj osnovi

Rum je legendarno žestoko piće obavijeno romantikom mora i avantura. Alkohol ne predstavljaju samo mnogi poznati i popularni brendovi širom svijeta, već ima i gorući, ali ugodan okus. Oni koji slijede figuru i broj kalorija u svojoj prehrani često su zabrinuti zbog pitanja - koliko možete piti ovaj alkohol kako ne biste naštetili tijelu i liku? Na ovo pitanje možete odgovoriti ako saznate koliko kalorija ima vaše omiljeno piće.

Koliko kalorija ima rum

Jaki alkohol proizvodi se od šećerne trske, koja prolazi kroz složen proces prije nego što se počne pretvarati u žestoko piće.Zbog svoje oštrine voljeli su ga pirati, jednostavni mornari, kolonizatori i, naravno, avanturisti. I iako se u jednom trenutku piće nije razlikovalo po sofisticiranosti okusa, ali zahvaljujući poboljšanju recepata i tehnologija, sada je to njegova glavna značajka.

Naravno, sve ovisi o mjestu proizvodnje alkohola i samom materijalu. Alkohol se može napraviti od melase i šećerne trske, koji se pretvaraju u posebno pranje. Ovaj proizvod se zatim nekoliko puta destilira. Braga je također obogaćena raznim aromama, kao što su menta, cimet, začinsko bilje, korijenje i mnogi drugi. Ali to nije sve što je potrebno za rođenje prekrasnog alkoholnog proizvoda.

Onda ide u bačve i kuha se dugo, ponekad i nekoliko desetljeća. Rum alkohol, dobiven kao rezultat starenja, miješa se, miješa s vodom i može se obojiti bojom karamele.Sve to izravno utječe na sadržaj kalorija u alkoholu. U prosjeku, broj kalorija u njemu može varirati od 200 do 263, ovisno o vrsti i marki.

Kalorijski sadržaj ruma ovisno o vrsti

• Tamni rum. Alkoholno piće se pravi od otpadaka proizvodnje šećera - melase ili soka od trske. Karakter alkohola nastaje kao rezultat dugog izlaganja u spaljenim hrastovim bačvama. Zato je u njegovom okusu vrlo izražen karamelni i kanski ton. Tamne sorte alkohola vrlo se često koriste kao aditivi za slastice, namakanje voća i, naravno, koktele. Kalorični sadržaj tamnih sorti je oko 220 kcal.

• Svijetli rum. Početna faza proizvodnje alkohola ne razlikuje se od ostalih vrsta. Razlike koje naknadno utječu na formiranje okusa pića počinju u fazi starenja. Ovisno o proizvođaču, može trajati od nekoliko mjeseci do dvije godine. Da bi dobio izvanrednu prozirnost, prolazi kroz ugljene filtere. Zbog blagog i slatkog okusa najčešće se pije u koktelima. Sadržaj kalorija veći je od ostalih, obično se kreće od 250 do 263 kcal.

• Zlatni rum Ovo snažno alkoholno piće dobiva se fermentacijom i destilacijom melase ili sirupa od trske. Karakteristična značajka ove vrste je da ne prolazi kroz fazu filtriranja. Alkohol dobiva karakterističnu zlatnu nijansu zbog starenja u drvenim bačvama, ponekad od burbona, kao i bojenja karamelom.To je ono što utječe na okus alkohola. Kalorični sadržaj pića obično je unutar 250 kcal.

Različite marke kalorija

Proizvodne karakteristike svake pojedine marke također utječu na broj kalorija u alkoholnom piću. Za one koji broje dnevni unos konzumirane hrane, ali se ponekad vole opustiti u društvu žestokog alkohola, važno je znati koliko kalorija sadrži. Ova tablica prikazuje popularne i uobičajene marke.

Naziv marke ruma	Kilokalorije na 100 ml
Bacardi Black	225
Bacardi Oakheart	205
"Bacardi Karta Negra"	220
Bacardi Carta Blanca	220
Bacardi Superior	220
Bacardi Gold	220
Bacardi 151	220
Kapetan Morgan Black	222
"Kapetan Morgan White"	221
Captain Morgan začinjeno zlato	235
Barcelo Añejo	220
Santiago de Cuba	214
Appleton Estate	246, 42
"Karta Vieje"	224
Stari redovnik	220
Havana Club	210
Angostura	248

Kalorije u koktelima

Za one koji vole topli napitak, ali ga ne mogu piti u čistom obliku, kokteli su odavno izmišljeni. Ali baš kao i čisto piće, kokteli mogu biti visokokalorični, što će negativno utjecati na ljepotu figure i zdravlje. U donjoj tablici navedeni su uobičajeni kokteli čiji je glavni sastojak rum.

Rum kokteli	Kalorije po porciji
"Mojito"	193
Cuba Libre	155
Mai-tai	195
El Presidente	176
Tamno n Olujno	212
Porto Ronco	153
Vrući začinjeni rum s maslacem	240
"Prvi put"	145
Plavi sako	148
Zacapa Rum Fashion	135
Saint-Croix-Rome-Fix	262
Odležani Daiquiri	175
Plavi Havaji	164
"Tinku"	212

U današnjem svijetu važno je biti zdrav i izgledati sjajno. Da bi to učinili, mnogi ljudi također prate količinu kalorija unesenih u hranu i alkohol. Znajući to, lako možete izračunati koliko ukusnog alkohola možete popiti u večernjim satima, a da ne naškodite svom zdravlju ili ljepoti. Pazite li na broj kalorija u alkoholu ili mislite da to nije potrebno? Podijelite svoje mišljenje u komentarima.