Pivo: što je to

Pivo je jedno od najpopularnijih niskoalkoholnih pića na svijetu. Danas su njegovi obožavatelji milijuni potrošača iz cijelog svijeta, a statistike pokazuju da ta brojka svake godine ubrzano raste. Saznat ćete sve najvažnije o pivu, kako ga odabrati, gdje kupiti, što jesti i s čim miješati.

Pivo: što je to

Pivo se danas naziva niskoalkoholna pića s visokom glavom pjene, koja se mogu napraviti donjom ili gornjom fermentacijom od raznih sastojaka.Jačina pjene u klasičnim vrstama pića varira od 0 do 14%. U isto vrijeme, postoje i super jake varijante pića, koje dostižu mjeru stupnja preko 67%.

Vrste pića su vrlo raznolike, i, kao što praksa pokazuje, europski i američki pivari imaju ozbiljne razlike i sporove u vezi sa stvaranjem određenih sorti alkohola. Jedini generalizirajući kanon može se smatrati činjenica da se sve vrste pjena uvjetno dijele prema vrsti fermentacije na -eli- i lagere.

sastojci piva

Kao što smo ranije primijetili, struktura svakog pića može biti individualna. U isto vrijeme, generalizirajuća značajka je činjenica da stručnjaci uvijek koriste ječam, hmelj i pivski kvasac za stvaranje proizvoda.

Boja

Vizualni aspekti pjene vrlo su promjenjivi. Među predstavnicima segmenta lako se mogu susresti i klasični zlatni i smeđi sklopovi, kao i jarko crvene, zelene i mnoge druge varijacije. Sve ovisi direktno o receptu.

Miris

Aromatični okus izgrađen je na snažnim tragovima slada, koji su često obogaćeni karamelom, voćem, bobičastim voćem, začinskim i drugim nijansama.

Okus

Gastronomski pokazatelji uvijek oduševe mekim temeljcem skromnog retrookusa. U središtu klasičnih predstavnika segmenta dominantan položaj pripisan je udjelu hmelja.

Korisna svojstva piva

Svaki alkohol u velikim dozama je štetan za organizam, ali ako ga konzumirate u dozama, uvijek možete pronaći niz prednosti.Tako, primjerice, umjerena konzumacija piva jača imunološki sustav, kardiovaskularni i živčani sustav, stimulira probavni sustav, a također pomaže u inhibiciji rasta i razmnožavanja bakterija.

Jeste li znali? Najjačim pivom na svijetu smatra se proizvod pod nazivom Zmijski otrov. Njegova mjera stupnja je 67,5%.

Kako kupiti markiranu pjenu

Tržište alkohola danas uznemiruje potrošače velikim brojem krivotvorina, zbog čega treba biti izuzetno oprezan pri kupnji pjene. Krivotvorine se danas mogu naći na gotovo svim markama, što znači da nitko nije imun na tužno iskustvo kušanja krivotvorine. U isto vrijeme, kako biste se zaštitili od nerazumne kupnje, obratite pozornost na sljedeće nijanse u procesu odabira:

• Kupujte. Impresivna raznolikost pjene danas se može pronaći na gotovo svakom štandu ili u trgovini mješovitom robom. U isto vrijeme, ako se stvarno želite zaštititi od krivotvorene robe, kupujte alkohol u specijaliziranim buticima ili supermarketima za alkohol.Kontaktirajte mjesta gdje se kupcima mogu dati certifikati kvalitete.

• Čistoća. Struktura brendiranog hmelja mora biti savršeno čista, bez nečistoća i zamućenja. Sve neoplazme ukazuju na to da je proizvod lažan ili da je pogrešno pohranjen. U svakom slučaju, bolje je odbiti konzumaciju ovog alkohola.
• Dizajn. Prije kupnje pokušajte posjetiti službene stranice proizvođača i upoznati se kako bi trebala izgledati originalna ambalaža. Osim toga, pažljivo pregledajte boce za tvorničke nedostatke. Suvremeni proizvođači, korištenjem visoko preciznih linija za punjenje, isključuju isporuku loše dizajniranih proizvoda. Kapljice ljepila, razmazani reljefi, neravni šavovi i udubljenja izravni su znakovi krivotvorine.

Kako pravilno poslužiti

Kušanje hmelja zajamčeno je sjajno iskustvo ako to radite imajući na umu klasična načela punjenja. Za punjenje ovih proizvoda koriste se različite vrste čaša, ovisno o glavnom proizvodu. Primjerice, uobičajeno je piti američki hmelj iz krigle, a njemački proizvod najbolje je piti iz krigle piva. U ovom slučaju, izlijevanje pića provodi se strogo pod kutom od 45 stupnjeva plitkim mlazom. Ako to ne učinite, doći će do prekomjernog stvaranja pjene.

Temperatura posluživanja zaslužuje posebnu pozornost. Trebala bi biti izuzetno niska, oko 5-7 stupnjeva. Upravo s takvim pokazateljima opojno ima svoja najbolja okusna svojstva.

Jeste li znali? Najskuplje pivo na svijetu je Antarctic Nail Ale iz Nail Brewing Australia. Za bocu od 0,5 litara proizvođač traži 800 američkih dolara.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Gastronomska pratnja pjenastih pića bira se individualno. Ne postoje univerzalni zalogaji za hmelj. Neke vrste savršene su za mesne i sirne nareske, druge će varijante najbolje funkcionirati u kombinaciji s ribom, grickalicama i čipsom, a tu su i vrste hmelja koje će potrošača zajamčeno razmaziti ugodnim okusnim obrisima uz slastice i voće.

Druge upotrebe

Kod kušanja laganih pjenastih napitaka obratite pažnju na dodatne sastojke koji mogu ukrasiti konzumaciju kupljenog proizvoda. Gotovo sve vrste opojnih danas mogu se koristiti za stvaranje svijetlih i nezaboravnih koktela, pa ćete, koristeći pjenušavi, sigurno moći stvoriti potrebnu atmosferu na nadolazećem događaju.

Najpopularnije mješavine na bazi pjene uključuju Green Dragon, Depth Charge, Royal Purple i Bishop.

Popularne vrste piva

Širok izbor piva na današnjem tržištu može zadiviti i najsofisticiranijeg kušača. U isto vrijeme, nakon što ste odlučili uživati ​​u jedinstvenim okusima, ipak biste trebali obratiti pozornost na robne marke koje su već osvojile naklonost tisuća iskusnih poznavatelja. Ovi proizvodi posebno uključuju:

-Krombacher- Dovraga. Alkohol zlatne boje s aromom trave, soka i proljetnog cvijeća. Okus se temelji na bogatim omjerima meda i keksa.

-Krusovice- Carske. Ima bogatu zlatnu boju i elegantnu aromu u kojoj se ocrtavaju sladni tonovi, ukrašeni gorčinom hmelja i meda. Gastronomska osnova izgrađena je na suptilnim sladnim tonovima s notama oraha.

-Leffe- Plavuša. Zlatni proizvod sladne arome i bogate gastronomske prirode. Okusi se temelje na tonovima hmelja, tosta, klinčića i narančine kore.

-Miller- Originalna skica. Zlatno žuti alkohol sa slatkim daškom žitarica, hmelja i slada na okusu. Indikatori mirisa izgrađeni su na perju bilja i kukuruza.

Povijest piva

Nemoguće je točno reći tko je izumio pivo, jer je ovo alkoholno piće u raznim varijacijama jedno od najstarijih na planeti. Ako mjesto gdje su pronađeni najstariji dokazi o pivarstvu smatramo rodnim mjestom piva, onda je to Izrael. Upravo na području ove države, u pećini Rakefet, pronađene su kamene žbuke čija je kemijska analiza pokazala da su Natufijanci, koji su ovdje živjeli prije više od 13 tisuća godina,godina aktivno su se bavili proizvodnjom alkohola od pšenice i ječma. Ovo posebno dokazuje da su žitarice izvorno uzgajane za proizvodnju alkohola, a ne kruha.

Kod Slavena pojam "pivo" izvorno je označavao samo piće, ali je tek s vremenom postao naziv zasebnog segmenta pića.

Volite li uživati ​​u zajedničkom odmoru s prijateljima ili tražite piće koje će ostaviti živopisan dojam uz minimalno alkoholno opterećenje organizma u vrijeme individualnog opuštanja?Odaberite alkoholnu pratnju svojih događanja i degustacijskih večeri u segmentu pjenastih proizvoda. Zahvaljujući raznim varijacijama ovog alkohola, danas će svaki potrošač moći lako osigurati sebi dostojan okus okusa i mirisa. U isto vrijeme, ova su pića izvrsna kada se konzumiraju u čistom obliku, a mogu postati i izvrsna osnova za stvaranje nezaboravnih koktela.Pronađite svoj ideal među šarenim segmentom. Zaputite se u trgovinu po proizvod od hmelja koji može zadovoljiti sve vaše zahtjeve i želje.