Domaći likeri sa kondenziranim mlijekom

Zbog svog slatkog okusa, kondenzirano mlijeko je izvrstan nadjev za kremaste mliječne i desertne likere svih okusa i jačina. Ovdje je važno pravilno odabrati sljedeće dodatne komponente:

• vanilin;
• kava;
• jaja;
• čokolada.

Za bazu alkohola možete uzeti razrijeđeni etilni alkohol, visokokvalitetni mjesečin, gin, jeftini konjak ili votku iz trgovine.

Sa jajima

Sa gore navedenim sastojcima dobije se jaka žestica. Prisutnost jaja omekšava okus pića.

Sastav:

• 2 žlice instant kave;
• 2 kokošja jaja;
• pola litre votke;
• 200 grama kondenziranog mlijeka.

Recept:

1. Ohlađena jaja stavite u duboku zdjelu, pa ih tucite dok ne postanu pjenasti.
2. Ulijte kavu i kondenzirano mlijeko, promiješajte. Ostavite na hladnom mjestu 10 minuta.
3. Dodajte votku, zatim miješajte dok ne postane glatko.
4. Pretoči u bocu. Ostavite u hladnjaku 2 sata. Snaga pića bit će 30%.

Kava

Desertni napitak umjerene jačine i osebujnog okusa mliječne kave. Za alkoholnu bazu preporuča se uzeti konjak.

Sastav:

• 1 gram vanilina;
• 100 grama šećera;
• 300 ml konjaka;
• 4 žlice (žličice) mljevene kave;
• 200 grama kondenziranog mlijeka;
• 300 ml vode.

Po želji možete dodati 2 klinčića i 1 prstohvat cimeta. Recept je:

1. Skuhaj kavu.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte vodu, vaniliju i šećer. Pustite tekućinu da zakipi, a zatim kuhajte 2 minute na laganoj vatri, dobro miješajući. Ohladi se.
3. Pomoću posude pomiješajte ohlađeni šećerni sirup, kavu, votku i začine.
4. Zatvorite spremnik. Dan inzistirati na tamnom mjestu.
5. Gotov napitak filtrirajte kroz vatu.
6. Dodajte kondenzirano mlijeko, promiješajte. Boja izlaza bit će kava i mliječna.
7. Čuvati 2 dana u hladnjaku u zatvorenoj posudi. Jačina pića bit će 15%.

Baileys

Predstavljeni recept je imitacija popularnog irskog likera. Bolje je uzeti viski ili votku kao bazu alkohola, ali čak će i mjesečina biti dovoljna.

Sastav:

• 1 žličica instant kave;
• 5 grama vanilin šećera;
• 500 grama kondenziranog mlijeka;
• 300 ml 30% vrhnja;
• pola litre viskija ili votke.

Recept:

1. Prethodno u posudi umutiti malo ohlađenu kremu. Ulijte kavu i vanilin šećer, ponovno umutite.
2. Ulijte kondenzirano mlijeko, temeljito promiješajte sadržaj posude.
3. Dodajte alkoholno piće. Gotovu masu umutiti.
4. Dobijeni proizvod ulijte u bočicu i dobro zatvorite. Stavite u hladnjak na najmanje 5 sati, povremeno protresite bocu. Jačina pića bit će 20%.

čokolada

U ovom piću prisutnost čokolade čini konačni proizvod slađim.

Sastav:

• pola litre votke;
• 200 ml 30% vrhnja;
• 100 grama tamne čokolade;
• 400 ml kondenziranog mlijeka;
• 5 grama vanilin šećera.

Recept:

1. Čokoladu naribati na sitno ribež, otopiti i ohladiti.
2. Izmiksati vanilin šećer i ohlađeni šlag. Ulijte tekuću čokoladu i kondenzirano mlijeko, pa dobivenu masu dobro promiješajte.
3. Dodaj votku. Promiješajte smjesu.
4. Pretočite piće u bocu, čvrsto zatvorite poklopac. Inzistirati preko noći na hladnom mjestu. Jačina pića bit će 15%.

Od kuhanog kondenziranog mlijeka

Ovo piće ima nezaboravan i blistav okus. Proizvod možete kušati 2 sata nakon pripreme.

Sastav:

• 3 žlice mljevene kave;
• pola litre votke;
• 400 grama kondenziranog mlijeka;
• 300 ml vode.

Recept:

1. Skuhajte kondenzirano mlijeko.
2. Koristite džezvu za kuhanje kave.
3. Pomiješajte kondenzirano mlijeko s prethodno filtriranom kavom u odgovarajućoj posudi. Kuhajte 3 minute.
4. Ohladite dobiveni sirup pa mu dodajte votku.
5. Zatvorite posudu u hladnjak na 2 sata. Snaga pića bit će 17%.

Od čega se još može napraviti liker?

• Recept za liker od marelice
• Recept za liker od višnje i šljive
• Recept za liker od anisa
• Recept za liker od ananasa
• Recept za liker od naranče
• Recept za liker od dunje
• Recept za liker od žutike
• Recept za liker od banane
• Recept za liker od gloga
• Recept za liker od borovnice
• Recept za liker od bazge
• Recept za liker od pekmeza
• Recept za liker od višanja
• Recept za liker od klinčića
• Recept za liker od nara
• Recept za liker od kruške
• Recept za liker od dinje
• Recept za liker od kakaa
• Recept za liker od viburnuma
• Recept za liker od jagode
• Recept za liker od brusnice
• Recept za liker od slatkiša
• Recept za liker od limuna
• Recept za liker od malina
• Recept za liker od mandarine
• Recept za liker od meda
• Recept za liker od borovnice
• Recept za liker od oraha
• Recept za liker od maslačka
• Recept za liker od breskve
• Recept za liker od borovnica
• Recept za liker od šljiva
• Recept za krem ​​liker
• Recept za liker od ribiza
• Recept za liker od aronije
• Recept za liker od jaja
• Recept za liker od jabuke