Kako napraviti koktel Moscow Mule kod kuće

Prije više od pola stoljeća američki barmeni uspjeli su stvoriti neusporedivi koktel pod nazivom Moscow mule, koji je odmah osvojio srca ljubitelja žestokih pića jedinstvenog okusa.

Od tada je alkoholičar čest na bučnim zabavama i prijateljskim okupljanjima. Glavne odlike ovog američkog podmlatka su jednostavnost pripreme, pristupačnost sastojaka i prilično jak opojni učinak.

Ginger ale, visokokvalitetna votka i sok od limete sastojci su koktela Moscow Mule, to je sva tajna nevjerojatne mješavine. Pozivam vas da shvatite njegovu jednostavnu tehnologiju proizvodnje, koja je dostupna za kućnu upotrebu.

Povijest moskovske mazge

Zapravo, postoji mnogo opcija za pojavu ove mješavine. Najvjerojatnija je ona koja kaže da su se jedne večeri u jednom od lokala susreli dobavljač ruske votke u Americi i biznismen koji se bavi proizvodnjom piva od đumbira.

Svatko od njih je imao jadnu situaciju s prodajom robe, o čemu su međusobno pričali, postajući sve tužniji u tijeku razgovora. Poduzetni barmen odlučio je utjecati na situaciju i razveseliti svoje stalne mušterije.

Zgrabio je bakrenu šalicu koja mu je bila pri ruci i u njoj spojio oba sastojka - votku i pivo od đumbira, zatim iscijedio malo limete i ponudio pripremljenu mješavinu obojici tužnih posjetitelja.

Rezultat je toliko impresionirao oba poduzetnika da je nekoliko dana kasnije svijet čuo za novu zadivljujuću mješavinu pod nazivom Moscow Mule. Malo je reći da su poslovi nesretnih poduzetnika "krenuli uzbrdo".

Sastojci koktela Moscow Mule

• Votka. Da biste napravili ovu mješavinu kod kuće, možete malo odstupiti od kanonske verzije i umjesto Smirnov votke koristiti drugi visokokvalitetni proizvod bez aroma i aromatičnih dodataka.
• Ginger ale. U sastavu ovog opojnog pića koristi se slatko bezalkoholno pivo s okusom đumbira, ali ako ga zamijenite pivom od đumbira, piće će dobiti oštru i gorku notu okusa, kao i veći stupanj jačine.
• Sok od limete. Ova komponenta utječe na snagu votke, omekšava je i slabi. Također, ova komponenta daje gotovom proizvodu ugodnu aromu citrusa. U principu, sok od limete može se zamijeniti svježim limunom, ali moskovska mazga će od toga najvjerojatnije izgubiti.

Classic Moscow Mule recept

Tradicionalno se Moscow Mule poslužuje u bakrenoj šalici, što je koktel svojedobno učinilo jednim od najprepoznatljivijih i superpopularnih miješanih pića u Americi. Predstavljena mješavina je dugo piće, pa je uobičajeno začiniti ga ogromnom količinom leda i piti polako, uživajući u svakom gutljaju.

Potrebni sastojci

<stolna limeta 15ml pivo od đumbira 110-150 ml dobra vodka 60 ml kockice leda 220 g limeta 1 kriška

Proizvodni red

1. Prvo, napunite bakrenu šalicu kockicama leda.
2. Iz svježe limete iscijedite potrebnu količinu soka, zatim ga procijedite kroz cjedilo ili gazu.
3. Prelijte filtrirani sok i kvalitetnu votku preko kockica leda.
4. Preostali slobodni prostor ispunite pivom s mirisom đumbira, puneći šalicu do vrha.
5. Na rub šalice pažljivo stavite tanku krišku svježe limete.
6. Umočite dugu slamku u alkohol i počnite kušati šik koktel.

recept za jamajčansku mazgu

Naravno, Moskovska mazga ima mnogo različitih varijacija. Posebnu pozornost zaslužuje predstavljena verzija koja ima zadivljujući okus i neobično duboku aromu.

Potrebni sastojci

<stolni rum 70ml pivo od đumbira 110ml sok od limete 15ml svježi krastavac 40g korijen đumbira 50g kockice leda 350 g krastavac i đumbir 1-2 kriške svaka

Proizvodni red

1. Napunite staklenu čašu ili čašu do vrha kockicama leda.
2. Svježi korijen đumbira se oguli, nareže na komade i pošalje u zdjelu blendera.
3. Dobivenu zdrobljenu smjesu stavite u gazu i pažljivo iscijedite sok od korijena đumbira.
4. Svježi krastavac narežite na tanke kolutiće, zatim ih stavite u shaker i dobro protrljajte lopaticom.
5. Dodavanje svježe iscijeđenog soka od limete, soka od đumbira i zlatnog ruma.
6. Stavite kockice leda na vrh pripremljenih komponenti i dobro protresite sadržaj shakera.
7. Rezultirajuća smjesa se propušta kroz cjedilo direktno u šalicu.
8. Ispunite slobodni prostor prethodno ohlađenim pivom od đumbira, napunite posudu do vrha.
9. Ukrasite alkohol s kriškom đumbira i nekoliko kriški krastavca.

Recept za koktel s džemom od mazge

Ova zanimljiva verzija zaslužila je poštovanje i priznanje eminentnih kušača zbog svog neobičnog sastava koji vam omogućuje da napravite koktel neobično fantastičnog okusa i složene nježne arome.

Nažalost, gotovo je nemoguće opisati karakteristike okusa ove mješavine, potrebno ih je samo osjetiti.

Potrebni sastojci

<stolna votka 60 ml pivo od đumbira 110ml sok od limete 15ml džem od šljiva 50g limeta 1 kriška cimet 1 stick kockice leda 400g

Proizvodni red

1. Napunite čašu ili staklenu šalicu do vrha kockicama leda.
2. U shaker ulijte džem od šljiva, zatim ulijte votku i svježe iscijeđeni sok od limete.
3. Dodajte tamo kockice leda i mućkajte sadržaj 30-40 sekundi.
4. Rezultirajuća smjesa se filtrira direktno u čašu kroz cjedilo ili gazu.
5. Preostali slobodni prostor ispunite pivom od đumbira, ulijevajući ga do samih rubova šalice.
6. Umočite štapić cimeta i krišku svježe limete u pripremljenu smjesu.

recept za meksičku mazgu

Još jedna zanimljiva verzija moskovske mazge koja koristi tekilu kao bazu alkohola.

Potrebni sastojci

<tablica ml liker od naranče 25 ml pivo od đumbira 190ml sok od limete 20 ml jalapeno papar 10g korijen đumbira 10g svježi bosiljak 1 grana kockice leda 250-300g

Proizvodni red

1. Napunite bakrenu šalicu kockicama leda i za sada je ostavite sa strane.
2. Papriku i korijen đumbira oprati tekućom vodom i narezati na tanke kolutove.
3. Umočite nasjeckanu papriku u shaker i lagano je protrljajte mješalicom.
4. Dodajte svježe iscijeđeni sok od limete, tekilu i nekoliko kockica leda.
5. Dobro protresite sadržaj 30-40 sekundi.
6. Rezultirajuću smjesu ulijte u bakrenu šalicu, filtrirajući tekućinu kroz cjedilo.
7. Tamo dodajte liker od naranče, a preostali prostor napunite pivom od đumbira, ulijevajući ga do rubova šalice.
8. Ukrasite vrući jalapeno ploškama korijena đumbira nanizanim na štapiće za koktel i svježom grančicom bosiljka.

Moscow Mule koktel video

Za detaljnije i dublje proučavanje tehnologije izrade šik koktela Moscow Mule, predlažem da pažljivo proučite predstavljene videozapise na kojima profesionalni barmeni nude svoje neobične verzije ove mješavine.

• Video 1. Ovaj video pokazuje kako napraviti klasičnu moskovsku mazgu od početka do kraja.

https://youtu.be/WNAABz9QY5M

• Video 2. Ovdje iskusni barmen nudi autorsku verziju poznatog koktela američkog podrijetla, prikazujući cijeli proces kuhanja u fazama.

https://youtu.be/2FS73RYodUI

• Video 3. Ovaj će se video svidjeti ljubiteljima odvažnih eksperimenata jer prikazuje zanimljiv recept za moskovsku mazgu s breskvom i bosiljkom.

https://youtu.be/ThTg67EK4GA

Korisne informacije

• Predlažem da proučim klasični recept za originalni i popularni alkoholni koktel Mojito, piće koje ima ogromnu vojsku obožavatelja svugdje u svijetu.
• Ne zaboravite pogledati Strawberry Mojito, jednu od najboljih varijanti originalnog koktela.
• Također vam savjetujem da pogledate zanimljiv recept za alkoholni Mojito s votkom, koji se može brzo i jednostavno implementirati kod kuće i ponuditi neočekivanim gostima.
• Nema sumnje da će biti onih koji će htjeti kušati bezalkoholnu verziju Mojita, koji je, inače, odličan pratilac u vrućim ljetnim danima.
• Na kraju, predlažem da naučite kako piti Mojito kako biste ostavili povoljan dojam na druge i ne izgubili obraz pred iskusnim kušačima i profesionalnim barmenima.

Sada ste upoznati s najboljim receptima moskovske mazge i lako ih možete sami implementirati. IBA je uvrstio klasičnu verziju ovog alkoholnog pića na svoj popis službenih koktela i klasificirao ga kao "Modern Classic".

Ako znate za postojanje drugih varijanti ove mješavine i sigurni ste u njihovu kvalitetu, onda svakako opišite recept u komentarima. Također, ne zaboravite ostaviti povratne informacije o mojim verzijama Moskovske mazge, navodeći koja vam se najviše svidjela i zašto. Želim vam pobjede na teškom polju barske umjetnosti!