Recept za pravljenje domaće mjesečine od ptičje trešnje

Trešnja je uobičajena biljka u mnogim regijama naše zemlje, čije se bobice odlikuju oporim okusom, ali ugodnog mirisa. Za neke su ove bobice previše kisele i osoba ih uopće ne koristi, a neki smatraju da je trešnja korisna, što je istina, i ne samo da je voli jesti svježu, već i priprema razne kompote, džemove, džemove i druge pića i jela.

Prije nekog vremena trešnju su čak smatrali otrovnom biljkom, pa su je se nastojali kloniti. Ali nakon što su studije dokazale vrijednost i prisutnost mnogih korisnih tvari ne samo u bobicama, već iu kori i lišću, počelo se aktivno koristiti kako u kuhanju, tako iu medicini i kozmetologiji.

Neki domaći majstori naučili su kako napraviti tako kvalitetan i ukusan mjesečar na bazi ptičje trešnje da ovo piće može biti ravnopravno s proizvodima poznatih svjetskih proizvođača. Moonshine od ptičje trešnje odlikuje se bogatom bojom, ugodnom aromom i nevjerojatnim okusom, koji omekšava i posvjetljuje njegovu snagu.

Iako se princip pravljenja takvog mjesečina razlikuje od standardnog, gotovo piće nije ništa lošije. Ali prije nego što se upustite u provedbu jednog od mnogih recepata, vrijedi poslušati nekoliko savjeta i praktičnih podsjetnika iskusnih mjesečara u vezi sa samim bobicama trešnje.

Na primjer, kako mjesečina ne bi bila gorka, preporuča se koristiti samo zrele bobice crne trešnje. Sadrže dosta tanina, kao i visok udio šećera, što jako utječe na kvalitetu gotovog pića.

Svježe bobice se prije upotrebe u tehnologiji predpripremaju na jedan od sljedećih načina:

• Bobice se posipaju šećerom i ostavite 2-3 dana na hladnom tamnom mjestu;
• Bobice se suše na otvorenom suncu ili u pećnici na temperaturi ne višoj od 40 stupnjeva, ali se ne suše.

Recept za mjesečinu od trešanja - ukusna i ugodna, dobra za tijelo

Nekoliko uobičajenih recepata za pravljenje mjesečine od ptičje trešnje cijenit će mnogi domaći majstori. Jedan od njih uključuje korištenje sljedećih sastojaka:

• Bobice trešnje - 1,5 l;
• Mjesečina trostruka destilacija - 1,5 l;
• Šećerni pijesak - 500 g.

Metoda kuhanja za ovaj recept sastoji se od sljedećih koraka:

• Bobice trešnje se suše na suncu 3 dana;
• Suho voće se sipa u staklenku od tri litre, doda se šećer i prelije mjesečinom;
• Spremnik je postavljen da se infuzira 14 dana, tijekom kojih se svakodnevno protresa;
• Na kraju termina, mjesečina se filtrira kroz gazu presavijenu u nekoliko slojeva, a bobice se ostave da odahnu, nakon čega se ponovo sastavljaju.

Još jedan recept uključuje upotrebu suhih bobica trešnje i uključuje sljedeće sastojke:

• Suhe bobice trešnje – 150 g;
• Šećer - od 6 do 20 žlica;
• Dupla destilirana mjesečina – 3 l.

Metoda kuhanja uključuje sljedeće korake:

• Svi sastojci se stave u staklenu posudu i dobro promiješaju;
• Stavite napitak 1,5 mjesec uz stalno mućkanje;
• Na kraju termina piće se filtrira kroz gazu presavijenu u nekoliko slojeva i puni u boce;
• Čuvanje mjesečine od višanja u hladnjaku.

Mjesečina od trešnje toliko je ukusno piće da ako ga date svojim gostima da probaju, riskirate da preko noći izgubite sve njegove zalihe.