Recept za domaću tinkturu od jaja
Kada dođu jesenske i zimske hladnoće, ljudi često razmišljaju kako se zaštititi od nadolazećih epidemija, viroza i bolesti. Od njih se možete spasiti ne samo uz pomoć tople odjeće ili redovitog tjelesnog odgoja. Mnogi su uvidjeli praktičnu korist i vrijednost nekih tinktura i likera koji se pripremaju kao preventivna i terapeutska sredstva. Štoviše, takve tinkture mogu se napraviti ne samo u specijaliziranim uvjetima ljekarne, već iu običnim kućanstvima.
Nažalost, praksa pokazuje da posjeti klinikama i liječnicima tijekom epidemija nisu uvijek učinkoviti, au nekim slučajevima čak i pogoršavaju stanje bolesnika, jer on dolazi u kontakt sa zaraženim osobama u redovima, registrima i na drugim mjestima. Stoga mnogi ljudi radije bježe od virusa i patogenih bakterija narodnim lijekovima, radeći ih od prirodnih, ekološki prihvatljivih sastojaka.
Jedan od napitaka koji je već mnogo puta isproban od strane mnogih korisnika i pokazao se vrlo učinkovitim je tinktura od jaja. Ova tinktura ima jednostavan recept i tehnologiju pripreme, a da biste je napravili kod kuće, trebat će vam prilično pristupačni proizvodi i sastojci. Glavna u tehnologiji su jaja prelivena konjakom, medom i limunom.
Tinktura od jaja etablirala se kao pouzdano profilaktičko sredstvo ne samo za prehladu, već i kao lijek koji može učinkovito ojačati dišni sustav, pomoći kod upale pluća, bronhitisa, tuberkuloze i dugotrajnog kašlja.
Recept za tinkturu od jaja - ukusna prevencija
Prije razmatranja same tehnologije pripreme, valja naglasiti pravilan odabir sastojaka za tinkturu. Najbolje je kupiti domaća jaja, a ako to nije moguće, onda kupovna neka imaju rok trajanja najviše 1 tjedan. Limuni također trebaju biti zreli i žuti, kao i dovoljno veliki da pokazuju njihovu zrelost. Može se koristiti bilo koji med, ali najučinkovitijim se pokazao lipov. Konjak je najbolje odabrati s maksimalnim vremenom odležavanja, pa što više zvjezdica na boci, to će biti bolji.
Potrebni sastojci za tinkturu:
- Limun - 1,5 kg;
- Med - 1 l;
- Jaja - 7 kom;
- Konjak – 0,5 l.
Način kuhanja uključuje:
- Jaja dobro oprati i staviti na dno tegle od 3 litre;
- Limune također dobro oprati i zajedno s korom provući kroz mašinu za mljevenje mesa kako bi se napravila kaša koja treba u potpunosti prekriti jaja u teglici;
- Tegla se prekrije gazom i stavi u hladnjak na 3 dana;
- Poslije 3 dana posuda se izvadi iz hladnjaka i sav sadržaj izlije u drugu posudu u kojoj se sve gnječi potiskivačem i dobivena smjesa propušta kroz cjedilo;
- Med se pomiješa sa konjakom u posebnoj posudi i dobro promiješa;
- Smjesa se ulije u staklenku s prethodno izgnječenim sastojcima i sve se još jednom dobro promiješa.
Gotova tinktura se uzima u količini od 1-2 supene kašike, 3 puta dnevno, 20 minuta nakon jela.Ovakvim pristupom njegovoj uporabi postiže se maksimalni preventivni učinak. Također je važno uzeti u obzir načela pravilnog skladištenja gotove tinkture jaja. Gotov napitak potrebno je čuvati samo u hladnjaku, ali ne na gornjoj polici, a staklenku s tinkturom ne smijete zatvoriti čvrstim poklopcem, možete je jednostavno prekriti slojem gaze.
Pravilno pripremljena tinktura od jaja učinkovit je način borbe protiv bolesti i jačanja organizma i imuniteta.