Recenzija vina Chardonnay

U bogatoj ponudi šarenih vinskih proizvoda na tržištu svakako ćete obratiti pozornost na segment proizvoda chardonnay. Ova sorta vina, koja je došla iz samog srca Francuske, može potrošaču pružiti puno živih i nezaboravnih emocija. A dalje u članku saznat ćete o kakvom se vinu chardonnay radi, uz što se pije, kako se bira i koje su marke posebno popularne.

Ukupna površina vinograda Chardonnaya koji se nalaze u različitim dijelovima svijeta je 175 tisuća hektara.

Opis vina Chardonnay

Moderna vina chardonnay su ujedno i najnepretencioznija i najhirovitija pića. Ova vina se proizvode od istoimenog grožđa koje raste na gotovo svakom tlu i lako podnosi razne temperaturne promjene.

Istovremeno, sama sorta je osjetljiva na sve što se događa oko nje, što se razumno odražava na okus gotovih pića. Ovi proizvodi se mogu puniti u boce i staviti na tržište odmah nakon pripreme ili mogu dugo odležati u hrastovim bačvama.

Boja

Velika većina Chardonnay vina je bijela, ali ponekad se na policama trgovina mogu naći karizmatični crveni proizvodi.

Miris

Aromatična baza modernog chardonnaya temelji se na perjanicama voća i bobičastog voća s prepoznatljivim udjelom začina i mirodija.

Okus

Gastronomska izvedba naglašena je laganim dimom i citrusnim aspektima. Pravi chardonnay uvijek ostavlja ugodan dojam na jeziku.

Kako kupiti original

Alkohol danas treba birati vrlo pažljivo. Nije važno koje proizvode preferirate, bila to francuska, australska ili talijanska vina. Krivotvoritelji su odabrali sve popularne marke, zbog čega će nemaran odnos prema postupku nabave zajamčeno utjecati na vaše cjelokupno iskustvo kušanja.

Da se to ne bi dogodilo i da danas možete kupiti pravo vino chardonnay, koje će vam pružiti samo svijetle i nezaboravne emocije, preporučujemo da obratite pozornost na sljedeće točke u procesu odabira:

• Kupujte Kupujte alkohol u specijaliziranim buticima s alkoholom ili velikim lancima supermarketa. Štandovi, trgovine mješovitom robom i druga lokalna prodajna mjesta u praksi nerijetko potrošaču nude krivotvorene proizvode. Također, kada kupujete, pokušajte od prodavatelja tražiti potvrde o kvaliteti alkohola.
• Trošarina. Preferirajući strana pića, pokušajte obratiti pozornost na trošarinsku markicu. Ovaj element zaštite označava sve proizvode koji se carine. Nedostatak markice moguć je samo u slučajevima kada se alkohol prodaje u zoni slobodne trgovine.

• Struktura. Obavezno proučite konzistenciju pića. Ne smije sadržavati talog, zamućenje i razne nečistoće. Svi predstavnici segmenta chardonnaya savršeno su prozirna i čista pića vrhunskog svijetlog odsjaja.
• Vanjsko uređenje Dizajn boce jedan je od najvažnijih aspekata na koje danas svi proizvođači obraćaju pažnju. Brendirana pića vas nikada neće uznemiriti komadićima stakla, kapljicama ljepila, oštećenim naljepnicama ili podmazanim šavovima. Izgled spremnika trebao bi biti savršen kao i samo piće.

Kako pravilno poslužiti

Prilikom odabira crnog ili bijelog vina Chardonnay u trgovini pokušajte ne zanemariti temeljna načela klasičnog kušanja. Uz njihovu pomoć možete dobiti najživopisnije dojmove upoznavanja proizvoda. Točenje chardonnaya treba provoditi u prozirne čaše u obliku tulipana na tankoj visokoj peteljci. Od ovih čaša najbolje se prepoznaju aromatične boje proizvoda i njihov vizualni okus.

Također je važno uzeti u obzir temperaturne norme. Bijeli predstavnici segmenta poslužuju se ohlađeni na 8-12 stupnjeva, dok se rijetki crveni primjerci mogu poslužiti na 15-18 stupnjeva. Uzimanje u obzir ovih pokazatelja omogućit će vam uživanje u uravnoteženoj gastronomskoj prirodi određenog proizvoda.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Kada kupujete dobro jeftino vino - chardonnay u trgovini ili preferirate vrhunski alkohol, pokušajte ne zanemariti grickalice.Iskusni kušači predstavnicima segmenta o kojem razmišljamo preporučuju posluživanje salata, plodova mora, ribe, bijelog mesa, dimljenih sireva i voća.

Od 2008. godine u svijetu su službeno registrirana 34 klona chardonnaya.

Druge upotrebe

Kada vas zanima s čime se vino pije, ne zaboravite na dodatne sastojke. Chardonnay se ističe kao osnova za stvaranje ukusnih koktela. Stoga ovim vinom možete ukrasiti svaku degustacijsku večer. Najpopularniji vinski kokteli koje ćete danas pronaći u vodećim svjetskim barovima, restoranima i klubovima su Opera, Lake Keuka, Juan Les Pins, Louisiana i Cassis.

Koje su vrste ovog pića

Svaka moderna trgovina alkoholom svojim će klijentima zajamčeno ponuditi solidnu listu alkohola s izvrsnim organoleptičkim karakteristikama.Stoga, da biste uživali u istančanim okusima chardonnaya, morat ćete se suočiti s različitim pićima, od kojih svako ima svoje jedinstvene karakteristike.

Ako ne želite pogriješiti u odabiru pića za večernju degustaciju, nemojte zanemariti priliku da kupite sljedeće predstavnike segmenta:

• J. P. Chenet Colombard-Chardonnay Vin de France. Polusuho vino blijedožute boje s izraženim aromama bijele kruške, cvijeća, citrusa i limete. Okus se javlja s laganim citrusnim nijansama.

• Luis Felipe Edwards Chardonnay. Suho bijelo vino chardonnay sa zlatnim tonovima. Njegova aroma krije okus tragova vanilije, tropskog voća, orašastih plodova i maslaca. Nepce se ocrtava kriškama citrusa s blagim elementima vanilije i tosta.

• Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Chaignots 2001. Crno suho vino chardonnay s veličanstvenom prirodom rubina. U mirisu proizvoda dominira voće, dok je okus izgrađen na notama začina, kave, ribiza, kupina i višanja.

• Fratelli Martini Sant' Orsola Bianco srednje slatko. Bijelo poluslatko vino chardonnay slamnatih nijansi i cvjetno-voćne arome. Gastronomske boje nastaju skladnom kombinacijom vrtnog bobičastog voća i zrelog voća.

Povijesna pozadina

Prema istraživanju provedenom 1998. godine, Chardonnay je sorta grožđa dobivena križanjem popularnih loza kao što su gouai blanc i pinot noir.Na temelju toga mnogi sommelieri počeli su raspravljati o pravom podrijetlu grožđa. Mnogi danas tvrde da je njegova domovina Bliski istok, dok drugi kažu da se prvi put pojavio na Cipru. Najistinitija verzija podrijetla je rimsko podrijetlo. Još u doba Rimskog Carstva, ovo grožđe je doneseno na teritoriju Burgundije, gdje se "sjetilo".

Jeste li znali? Naziv Chardonnay dolazi od imena malog naselja u Burgundiji. Prevedeno s francuskog, ova riječ znači "obraslo čičkom."

Nezaboravno iskustvo od prvog gutljaja

Chardonnay vino je piće koje će vam garantirano pružiti najbolje emocije tijekom procesa kušanja. Među bogatom bojom ovih proizvoda, svaki potrošač može lako pronaći piće prikladno za bilo koju temu večeri, bilo da se radi o dugim okupljanjima sa starim prijateljima ili bučnoj zabavi u klubu.Istodobno, posebnu pozornost zaslužuje činjenica da su ova pića savršeno kombinirana s velikim brojem dodatnih sastojaka, otvarajući najbolje uvjete za kušača da stvori svijetle i nezaboravne koktele. Uživajte u nezaboravnoj večeri u društvu jednog od najboljih vinskih iskustava.

Posjetite specijalizirani butik alkohola već danas i upotpunite svoj bar osvježavajućim gurmanskim proizvodom.