Recenzija čokoladnih vina

Svijet vina danas je toliko raznolik da se svaki potrošač može lako okružiti pićima s najnetrivijalnijim i najfinijim organoleptičkim svojstvima. Istodobno, čokoladno vino može se sigurno pripisati kategoriji najrjeđih i najizrazitijih predstavnika ovog segmenta alkoholnih proizvoda. Riječ je o pićima izvanrednih okusnih pokazatelja, vlastite izvorne karizmatičnosti koju može prepoznati i neiskusan kušač.

Bilješke kušanja

Klasično čokoladno vino rezultat je dugih eksperimenata koje je proizvođač proveo s različitim varijacijama vina i deserta.Glavni sastojak za stvaranje ovog proizvoda je crno vino. Štoviše, proizvođači mogu koristiti i obična stolna pića i pojačana pića.

Osim toga, sastav vrhunskog proizvoda mora se temeljiti na visokokvalitetnoj čokoladi napravljenoj od prirodnih zrna kakaovca uz dodatak punomasnog mlijeka i šećera. Konzervansi se koriste u nekim varijantama alkohola, što pridonosi značajnom produljenju roka trajanja sastava.

Boja

Vizualna izvedba temelji se na tamnoj boji sa suptilnim smeđim rubom.

Miris

Aromatični buket često je savršena kombinacija mliječnih nota kave s raznim voćnim, bobičastim i cvjetnim aspektima.

Okus

Gastronomske boje prepoznatljivog sklopa savršeno su uravnotežene i delikatne. Pijenje takvih pića jednako je ugodno kao i alkoholna pića niske jačine.

Jeste li znali? Postoji mnogo nečokoladnih vina s čokoladnim notama na nepcu. Riječ je o proizvodima koji su svoja delikatna gastronomska svojstva stekli odležavanjem u hrastovim bačvama ili preko tanina.

Kako odabrati brendirani proizvod

Čokoladni predstavnici vinskog segmenta, kao i voće, danas su često predmet pažnje krivotvoritelja. Udio krivotvorene robe na tržištu alkohola sustavno raste. A to znači da će se potrošač, s nepažljivim odnosom prema postupku nabave, morati suočiti s krivotvorinom koja nije u stanju shvatiti svu boju okusnih boja koje pruža iskusni proizvođač.

Kako se ovakva situacija ne bi dogodila kod vas u budućnosti, preporučujemo da uzmete u obzir sljedeće:

• Prodajno mjesto Ne kupujte vino na štandovima ili u trgovinama. Ovi proizvodi se rijetko nalaze čak iu buticima s markiranim alkoholom. A u običnim lokalnim prodajnim mjestima općenito ih je gotovo nemoguće pronaći. Također pokušajte pitati prodavača o dostupnosti certifikata kvalitete za alkohol predstavljen na prodaju.
• Sigurnosni znakovi. Prilikom carinjenja sav strani alkohol se označava trošarinskom markicom. Odsutnost zaštitnog elementa na stranom proizvodu u stacionarnoj trgovini može ukazivati ​​na lažnu prirodu pića.

• Čistoća konzistencije. Vina koja proučavamo imaju izvrsnu tamnu boju, ali njihova struktura mora biti savršeno čista. Prisutnost sedimenta, zamućenja i neoplazmi automatski ukazuje na nisku kvalitetu sadržaja posude.
• Boca Svaki proizvođač nastoji isporučiti pića u njihovoj originalnoj ambalaži. Stoga prije kupnje svakako posjetite web stranicu proizvođača i upoznajte se kako bi trebala izgledati markirana ambalaža. Također napominjemo da na markiranoj boci ne bi trebalo biti tvorničkih nedostataka. Krhotine stakla, razmrljani reljefi, neporavnate naljepnice znakovi su tvorničkog kvara.

Kako pravilno poslužiti

Da biste dobili što živopisnije dojmove iz stečenih sklopova, morate znati pravilno piti vino. Konkretno, čokoladna alkoholna pića mogu se puniti i iz markiranih boca i iz posebnih dekantera, ako su dostupni. U isto vrijeme, potrebno je piti proizvod u malim gutljajima iz visoke prozirne čaše za vino punog tijela.

Aromatične i vizualne boje vinskih asamblaža najbolje se prepoznaju u takvim čašama.Također je važno obratiti pozornost na temperaturu konzistencije. Trebala bi biti otprilike 14-17 stupnjeva Toplija pića će vas uznemiriti kaotičnim aromatičnim pokazateljima, a preohlađena će sakriti najsvjetlije okusne ambicije.

Svi predstavnici vina koje razmatramo pripadaju proračunskom segmentu alkoholnih proizvoda. Njihov trošak varira od 8 do 20 dolara.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Najbolji dodatak slatkom alkoholu o kojem razmišljamo može biti samo voće, deserti ili sladoled. Uz ove alkoholne proizvode ne biste trebali posluživati ​​nareske, ribu, plodove mora ili druga esencijalna jela U protivnom riskirate pokvariti okus neugodnim gastronomskim bojama.

Druge upotrebe

Kada vas zanima uz koje se piće pije vino s čokoladnom gastronomskom bazom, treba obratiti pozornost na to da se ta pića ne slažu dobro s drugim sastojcima.Stoga je izrada koktela na njihovoj osnovi čisto individualni eksperiment na koji svaki potrošač ima pravo.

Ako ste u potrazi za raznolikim iskustvima i nemate ništa protiv tužnog iskustva s koktelima, pogledajte popularne recepte za piće kao što su Juan Les Pins, Buddhas, Seduction, Louisiana i Painting. Svaka od ovih mješavina ima svoj pravi šarm.

Koje su vrste ovog alkohola

Trenutno je na tržištu relativno malo čokoladnih vina. Proizvode ga samo određene tvrtke i to u ograničenim količinama. Stoga, ako ste uspjeli pronaći predstavnika ovog segmenta u svojoj trgovini, nemojte biti previše lijeni da ga kupite za svoju osobnu kolekciju.

Što se tiče popularnih predstavnika predmetnog segmenta, oni bi trebali uključivati:

• Choco Vine. Alkohol, koji se proizvodi na temelju nizozemskih slatkiša i francuskog vina. Ima jačinu od 14% i svijetlu slatkastu aromu. Posebno su ugodne delikatne note crvenog bobičastog voća u okusu, isprepletene s prirodom kave.

• Cocoa di Vine Elegantno piće od 14% ABV s bojom tamne kave. Ima atraktivne note karamele i vanilije u mirisu. Kvaliteta okusa temelji se na čokoladno-mliječnoj podlozi. Što se tiče sastava, sadrži zrna kakaovca i nekoliko vrsta crnog vina.

• Prodavaonica čokolade. Delikatni alkohol jačine 12% s iskreno smeđom bojom i izražajnom aromom ptičje trešnje. Gastronomske boje temelje se na polutonovima vanilije i kakaa.

Obično je vino začepljeno u bocama s čepom, što vam omogućuje da zadržite sve aromatične dijelove sastava, ali u slučaju čokoladnih pića, mnogi proizvođači često koriste metalne čepove.

Povijesna pozadina

Čokoladno vino je piće staro više od 200 godina Prvi predstavnici ovog segmenta pojavili su se u Engleskoj oko 18. stoljeća. I već u to vrijeme ovaj se alkohol smatrao jednim od najsofisticiranijih i najčarobnijih. Ipak, nije bilo moguće natjecati se s varijacijama čokolade s klasičnim sklopovima, jer nisu imale tako svijetlu i višestruku prirodu.

Svježi i blistavi dojmovi iz svakog gutljaja

Višestruka, a istovremeno delikatna čokoladna vina sposobna su impresionirati svog kušača od prvih trenutaka upoznavanja.Ova pića stvara samo nekoliko tvrtki na tržištu, koje često skrivaju glavne suptilnosti recepta. To je zato što je s pravom ravnotežom čokolade i crnog vina moguće postići izražajne karakteristike koje nijedna druga kupaža vina na tržištu ne može pokazati.

Dopustite sebi i Vi osjetite elegantne gastronomske boje u kojima su već uživale tisuće potrošača diljem svijeta. Dopunite svoju kolekciju delikatnim čokoladnim vinom koje može značajno proširiti vaše znanje o izvanrednom alkoholu.