Kamikaze koktel: recept i povijest

Sadržaj:

Anonim

Poznavatelji jakih alkoholnih pića pića i gurmani diljem svijeta dobro poznaju koktel Kamikaze koji unatoč svom strašnom imenu, neobično je mekan, ugodan i nježan. Prevedeno s japanskog, naziv koktela prevodi se kao "vjetar bogova". A danas je "Kamikaze" uključen u popis IBA koktela (International Udruga barmena) i u njoj zauzima dostojno mjesto.

Koktel Kamikaze prvi put se spominje tijekom Drugog svjetskog rata, kada je stekao popularnost u nekim pićima u Tokiju.Autor koktela nazvao ga je u čast japanskih pilota koji su, žrtvujući svoje živote, udarili u brodove američke flote u Tihom oceanu na avionima punim eksploziva. Nakon završetka rata, koktel je migrirao u druge europske zemlje i danas je uobičajen u mnogim barovima i restoranima.

Klasični recept

Klasični recept za koktel "Kamikaze" traže i muškarci i žene, i kao Sastojci potrebni za pripremu poznatog pića su:

  • Led u kockama - 120 g;
  • Liker od naranče - 35 ml;
  • Kvalitetna votka – 35 ml;
  • Sok od limete - 35 ml;
  • Krišak limete – 1 kom

Način kuhanja:

  • Prvo stavite kockice leda u shaker;
  • Prelijte liker od naranče i votku na vrh;
  • Sok od limete dodaje se u sljedećem koraku;
  • Sav sadržaj se mućka 1,5-2 minute;
  • Sav sadržaj shakera se filtrira kroz cjedilo ili propušta kroz filter od gaze;
  • Dobijena tekućina se ulije u čašu za Martini, koja je prethodno ohlađena i ukrašena kriškom limete.

Plavi kamikaza koktel

Iako se ovaj recept smatra klasikom, jedna od njegovih varijanti je tražena, ne samo zahvaljujući originalnom nazivu, već i atraktivnom izgledu. Ovo je koktel "Kamikaze" (Blue Kamikaze). Za njegovu pripremu trebat će vam:

  • Kocke leda - 120 g;
  • Blue Curacao liker - 30-40 ml;
  • Kvalitetna votka - 30-40 ml;
  • Sok od limete - 30-40 ml;
  • Krišak limete – 1 kom

Koraci pripreme koktela:

  • Stavite kockice leda u shaker;
  • Ulijte plavi liker i votku;
  • Sok od limete sipa se zadnji;
  • Protresite shaker 2 minute;
  • Rezultirajuća tekućina se propusti kroz cjedilo i natočeno u čašu za martini;
  • Klin limete pričvršćen je za rub čaše.

Izvorna karakteristika ovoga recept, za razliku od klasičnog, je da piće stječe lijepa plava boja, zbog upotrebe Blue Curacao likera.

Pića

Čitaj više: