Ocjena najslađih vina

Oduševite se nevjerojatnim organoleptičkim karakteristikama, uživajući u najboljim predstavnicima svog alkoholnog segmenta.

Dalje u članku naučit ćete kako odabrati bijelo i crveno slatko vino, oslanjajući se izravno na općeprihvaćenu ocjenu najboljih proizvoda u segmentu, kao i na one čimbenike koji mogu ozbiljno utjecati na okus i miris ambicije proizvoda.

Ne propustite priliku već danas svojoj kolekciji dodati najbolje predstavnike slatkih vina.

Jeste li znali? Za vrijeme Rimskog carstva ženama je bilo zabranjeno piti vino. Za kršenje ovog pravila ženska osoba je mogla biti pogubljena.

Koji faktori utječu na slatkoću vina

Prije nego što odaberete najslađe vino u trgovini i odlučite koji će vas proizvod zajamčeno zadovoljiti svojim nevjerojatnim okusom i mirisom, morate razumjeti principe stvaranja ovih proizvoda, odnosno one čimbenike koji će vam omogućiti najrazumnija kupovina .

Ove nijanse uključuju:

Poređaj

Trenutno postoji impresivna raznolikost sorti grožđa na temelju kojih se stvaraju kupaže slatkih vina.

Svaka od ovih sorti ima svoje jedinstvene karakteristike, pokazujući blago kiselkastu, trpku ili preslatku prirodu.

Stoga je preporučljivo prije kupnje proučiti karakteristike grožđa od kojeg se pravi piće koje volite.

Lokacija vinove loze

Tlo igra veliku ulogu u zasićenju vinove loze korisnim elementima u tragovima. Oni mogu ozbiljno utjecati na karakteristike okusa grožđa.

Gruzija, Francuska, Italija i Moldavija trenutno imaju najbolje mikrozone za uzgoj vinove loze.

Klima

Kvaliteta alkohola izravno ovisi o tome kakvim je klimatskim uvjetima grožđe bilo izloženo, na temelju kojih je napravljeno.

U rano ili kasno proljeće vinova loza gubi veliku količinu elemenata u tragovima i ne zasiti bobice u potpunosti prije branja.

Tako se proizvod nastao u "lošim" godinama rijetko može pohvaliti nagradama na međunarodnim natjecanjima.

Principi proizvodnje

Svaki proizvođač u procesu stvaranja svog pića koristi izvorne principe očuvanja šećerne baze.Neki proizvođači dodaju alkohol u vino kako bi zaustavili fermentaciju, dok se drugi igraju s temperaturama. Važno je točno znati kako je proizveden alkohol koji volite.

Jeste li znali? U Francuskoj vozač koji nije popio više od 2 čaše vina i dalje može voziti.

Ocjena najslađih vina

Da bi odabrao najukusnije slatko vino, suvremeni potrošač morat će potrošiti dosta vremena. To je zato što je koncept "najboljeg pića" vrlo subjektivan, a svaki kušač, birajući liniju alkoholnih proizvoda za sebe, oslanja se isključivo na osobne sklonosti i želje.

Istovremeno, ako ne želite pogriješiti u odabiru vrhunskog pića za nadolazeću degustaciju, pokušajte ne zanemariti mišljenje stotina iskusnih sommeliera koji su uspjeli prepoznati temeljne prednosti nekih pića među impresivnom raznolikošću sklopova. Poredak najboljih slatkih vina je sljedeći:

Chateau Bouscasse 2005

Kada tražite najslađe vino, prvo što biste trebali tražiti je ovaj proizvod koji je nastao na jugozapadu Francuske. Za njegovu proizvodnju korišteno je samo grožđe Petit Manseng. Fermentacija se odvijala u novim bačvama.

Paul Cluver 2009

Žekotina proizvedena u Južnoj Africi od grožđa Riesling. 2010. godine osvojio je Grand Prix svjetskih vinara. Jačina pića je 13%.

Seifried Sweet Agnes Riesling 2009

Elegantna alkoholna pića s Novog Zelanda izrađena u regiji Nelson. Dobitnik mnogih međunarodnih nagrada. Bazira se na grožđu rizling.

Znovin Znojmo 2008

Češko vino koje je nastalo u regiji Moravska. Elegantne je bijele boje i elegantne voćne arome. Baziran je na 100% rizlingu.

Donnhoff Oberhauser Brucke Riesling Eiswein 2008

Skupo njemačko vino proizvedeno u regiji Nahe od grožđa Riesling. Ima nevjerojatan okus, što mu je omogućilo da dobije mnoge nagrade na međunarodnim natjecanjima.

Dobogo Tokaji Aszu 6 2005

Jedinstveno mađarsko vino, nastalo na bazi grožđa furmint. U srcu alkohola nalazi se raskošan aromatičan i uravnotežen gastronomski karakter. Jačina pića je 11%.

Inniskillin Sparkling 2007

Kanadsko vino stvoreno u regiji Ontario na bazi grožđa vidal. Idealan za voćne deserte i ima blago pjenušav stil. Jačina proizvoda je 11%.

Weingut Rabl, Gruner Veltliner Eiswein 2007

Nevjerojatno ukusan i nježan austrijski alkohol, stvoren na bazi grožđa Grüner Veltliner. Ovo piće se sa sigurnošću može nazvati najboljim slatkim crnim vinom na svijetu. Idealno za kušanje s plavim sirevima i 9% ABV.

Chateau Doisy-Vedrines Sauternes 2005

Elegantno, ukusno, slatko vino jačine 14%. Nastala je u Francuskoj u regiji Bordeaux od grožđa Semillon. Tijekom godina postojanja na tržištu dobio je brojne nagrade i postao jedan od najboljih u segmentu slatkih alkoholnih proizvoda.

Domaine Joseph Cattin 2007

Desertno piće iz samog Alsacea. Osnova kompozicije je grožđe Gewürztraminer. Uz uravnotežen okus, izvrstan je ne samo za deserte, već i za začinjenu hranu, perad i meke sireve.

Jeste li znali? Danas su Francuzi pokretači trendova u vinskoj modi, ali prvi znakovi proizvodnje vina pronađeni su u Iranu.

Atraktivne i povoljne slatke montaže

Ako su vam gore navedena pića previše otmjena ili ih jednostavno ne možete pronaći u trgovinama u vašem gradu, nemojte se uzrujavati. Suvremeni svijet alkohola spreman je svakom potrošaču pružiti impresivan popis proizvoda s najnetrivijalnijim karakteristikama okusa. Stoga, ako razmišljate o oplemenjivanju degustacije slatkim vinskim sklopom, preporučujemo da obratite pažnju na pića kao što su:

• Madeira Barbeito. Zlatno-žuti alkohol zamamne arome, kojom dominiraju note začina, slatkiša i zrelog voća. Ambicija okusa očituje se u obliku savršeno uravnotežene voćne prirode.
• Recioto della Valpolicella Classico DOC. Alkoholno bogato, boje trešnje rubina sa sočnim okusom bilja i voća. Osnova aromatičnog buketa su cvjetni tonovi obogaćeni paprom.
• Fanagoria Rezerva broja 1957 Cahors Canonical. Alkoholna duboka crvena boja sa suptilnim notama vrhnja, višnje i crnog trna u mirisu. Okusne ambicije izražene su kombinacijom čokoladnih, pikantnih i voćnih aspekata.
• Koblevo Bordeaux Isabella. Ima granat-rubin boju i elegantnu aromu bobičastog voća s prepoznatljivim začinskim notama. Okus se javlja bogatim tonovima šumskih jagoda.

Jeste li znali? Izraz "vino" već je desetljećima predmet rasprava u znanstvenim krugovima. Neki stručnjaci tvrde da se pojavio na području Armenije ili Gruzije, dok drugi vjeruju da nam je ovo ime došlo s latinskog.

Okružite se samo ugodnim i svijetlim emocijama kušanja

Svaki predstavnik segmenta slatkih vina je okus nezaboravnih boja koji mogu zadiviti potrošača svojom ekstravagantnom prirodom od prvih trenutaka kušanja.

Ova su pića osvojila dostojno mjesto u srcima potrošača diljem svijeta, što i ne čudi jer njihova aromatična i gastronomska paleta zadovoljava interese i najistančanijih poznavatelja alkoholne umjetnosti.

Odmah se uputite u najbližu trgovinu alkoholnim pićima i odaberite pristojnu bocu slatkog vina za sebe, na temelju trenutne gornje ocjene.