Koktel "Rainbow": recept za pripremu i upotrebu
Asortiman raznih alkoholni kokteli danas su zastupljeni najoriginalnijim receptima, među što znalci i gurmani dobro znaju piće romantičnog naziva "Duga". Koktel se odlikuje ne samo ugodnim okusom, već i spektakularnom bojom, po čemu je piće dobilo ime. Danas u mladosti zabavama i klupskim okupljanjima popularan je koktel Rainbow i potražnja.
Suština tajne kuhanja koktel "Rainbow" je da se svi sastojci izlije u čašu odvojeni slojevi, a činjenica da se oni međusobno ne miješaju objašnjava se njihovim različite gustoće. Na dnu su obično gušći napici, a na vrhu slojevi su lakši. Zbog činjenice da gurman pije svako piće jedan za drugim može osjetiti punoću različitih okusa i raspona mirisa.
Recept za koktel "Duga" kod kuće, podrazumijeva sljedeći broj i slijed upotrebe komponenti:
- Do dna visine koktel čašu staviti nekoliko kockica leda i kao prvi sloj ulijte Martini i sok od naranče, u omjerima od 50 odnosno 100 ml;
- Drugi sloj u piće je sirup "Grenadine" u količini od 10 ml;
- Blue in duga se postiže miješanjem sljedećih sastojaka:
- Blue Curacao sirup - 5 ml;
- Votka - 25 ml;
- Limunada - 70 ml.
Svaki sastojak se ulije u stakla u tankom mlazu, a da bi se postigla veća učinak, rub mu je ukrašen koktel cijevi s kišobranom ili kriškom narančasta, pojačavajući svjetlinu boje pića.
Iako klasični recept koktel "Rainbow" uključuje alkoholna pića, Možete ga pripremiti i u bezalkoholnoj varijanti. Kao glavni komponente koje se mogu koristiti u pripremi bezalkoholnog koktela Kućni majstori "Rainbow" koriste:
- Sok od naranče;
- Sok od breskve;
- Sprite gazirano piće;
- Blue Curacao sirup"
- Grenadine sirup.
Princip kuhanja uključuje gotovo isti slijed radnji kao u slučaju alkohola opcija pića.
