Kako napraviti mjesečinu od slatkiša od čokolade i karamele?

Candy moonshine zaista može iznenaditi mnoge ljude. Ali postoji mnogo dobrih recepata prema kojima kod kuće možete napraviti nevjerojatno ukusan alkohol od improviziranih proizvoda - slatkiša preostalih od praznika.

Prije mnogo godina seljaci su smislili novi način dobivanja mjesečine - na bazi marmelade, bombona za sisanje ili čokolade. Takve stvari mogu se kupiti u trgovini po sniženju zbog isteka roka trajanja. Činjenica je da čak ni osušeni i izgorjeli slatkiši neće utjecati na okus konačnog proizvoda. Glavna neophodna komponenta u njima je šećer, kojeg u slatkišima ima sasvim dovoljno.Nedvojbena prednost takvog postupka kod kuće je da tijekom pripreme ove vrste mjesečine neće biti neugodnog mirisa. A piće dobiveno na izlazu oduševit će ljude ukusnom aromom i ugodnim okusom. Osim toga, što više vrsta slatkiša ide uz takav alkohol, to će njegov okus biti zanimljiviji.

Karamel mjesečina

Sigurno, mnogima kod kuće često ostanu karamele koje nisu pojeli. Ove proizvode uopće ne morate baciti - naprotiv, ako skupite oko kilogram takvih slatkiša, možete napraviti jak alkohol neobičnog okusa.

Kilogram karamele treba dobro otopiti u 4 litre tople vode. Ovaj proces trebao bi trajati nekoliko sati kako bi svi štetni okusi izašli iz slatkiša. Zatim u ovu masu treba dodati oko 40 grama presovanog kvasca.Svi sastojci se dobro izmiješaju, a zatim šalju na toplo mjesto za fermentaciju nekoliko dana. Dobivena kaša, koja će potom proći kroz proces destilacije, na izlazu će dati oko litru jakog aromatičnog pića. Ovaj mjesečin definitivno će se svidjeti svim ljubiteljima neobičnog alkohola.

Mjesečina od čokolade

Mjesečina od čokolade bila je popularna još u sovjetsko doba. Takav je alkohol bio osobito čest među seoskim stanovništvom. Znali su posebne tajne pripreme takve kaše, koja po svojim okusnim karakteristikama nije bila ništa lošija od alkohola s domaćih polica.

1. Za izradu čokoladne mjesečine trebat će vam oko tri kilograma čokolade (bilo koje vrste).
2. Bombone preliti sa 10 litara vode da se dobro otope. U ovom slučaju, voda bi trebala imati temperaturu od oko 85 stupnjeva. Tu, kasnije, treba dodati 290 grama kvasca i pažljivo ih otopiti u infuziji.
3. Zatim se tekućina šalje na toplo mjesto da započne proces fermentacije. Nakon tjedan dana, kada je fermentacija već stupila na snagu, možete započeti destilaciju. Destilaciju je najbolje obaviti nekoliko puta.
4. Izlaz je otprilike 5 litara vrlo ukusnog, čistog i aromatičnog alkohola, koji će imati nevjerojatan miris slatkiša, te stoga neće zahtijevati nikakve dodatne arome.
5. Ova mjesečina zahtijeva filtraciju: proizvod se propušta kroz gusti sloj gaze s vatom pomoću običnog drvenog ugljena. Da bi proces filtracije prošao bolje, možete na svaka 3 lista pamuka staviti žlicu šećera i oko 50 grama sode.
6. Kada ti sastojci teku kroz cjevčicu, dobro će se otopiti i dati domaćem piću mekoću i nježan okus.

Domaća mjesečina od slatkiša omogućuje vam provođenje bilo kakvih eksperimenata. Karamele ili gumene gume mogu se dodati u čokolade i otopiti.Ništa manje ukusan neće biti alkohol s dodatkom halve, pa čak i marshmallows. Ova kombinacija slatkiša u budućem alkoholu će stvoriti istinski nježan okus i ukusnu aromu, koja ima mnogo nijansi.

Candy moonshine osebujno je i prilično slatko domaće piće koje se vjerojatno neće svidjeti svakome. Međutim, ovaj alkohol apsolutno nije gorak, ne zahtijeva dodavanje šećera, a također ima nevjerojatan okus. To je također savršena prilika da bombone koje vam se nisu svidjele iskoristite za nešto zaista vrijedno.