Po čemu se Martini razlikuje od ostalih vermuta

Koja je razlika između vermuta i Martinija? Ovo pitanje danas zabrinjava tisuće potrošača iz cijelog svijeta. Jedni tvrde da se radi o pićima iste klase, dok drugi inzistiraju da su to različiti proizvodi i da ih uopće ne treba stavljati u isti red. Zatim ćemo pokušati razriješiti ovako osjetljivo pitanje i na kraju staviti sve točke iznad “i” u milijunskim sporovima.

Osim toga, u nastavku ćete se upoznati s glavnim vrstama popularnog pića i, na temelju ponuđenih opisa, moći ćete odabrati savršenu alkoholnu kombinaciju za nadolazeću degustaciju.

Jeste li znali? Postoji koktel baziran na Martiniju od 10.000 dolara. Njegova značajka je pravi dijamant bez okvira, koji uvijek leži na dnu čaše.

Bilješke kušanja

Da biste istaknuli barem najmanju razliku između vermuta i Martinija, morate razumjeti koji su to proizvodi. Vermut je pojačani alkohol na bazi vinskih materijala, bilja i cvijeća. Martini je vrsta vermuta. Zapravo, riječ je o brendu koji proizvodi vlastite verzije vermuta prema originalnim receptima.

Principi izrade ovih pića su potpuno identični, zbog čega je nerazumno tražiti ozbiljne karakteristike. Dakle, jedina razlika između ovih pića mogu biti organoleptička svojstva, a ta činjenica je isključivo zbog sastava, koji se u slučaju Martinija drži u najstrožoj tajnosti.

Boja

Danas, Martini, kao i klasična alkoholna pića ovog segmenta, predstavljeni su u maksimalnim mogućim opcijama boja, od blijedo zlatne do kestenjaste. Shema boja temelji se na kvantitativnoj kombinaciji bijelog i crnog vina. Odnosno, neće se ni po čemu razlikovati od uobičajenih predstavnika segmenta.

Miris

Aromatični pokazatelji izraženi su kombinacijom travnatih, cvjetnih, voćnih i bobičastih nijansi. I obični vermuti i vrhunska alkoholna pića marke Martini oduševit će vas raznim svijetlim perjanicama.

Okus

Klasični vermuti imaju pretjerani pelin na nepcu, dok Martini oduševljavaju svilenkastom voćnom bazom izuzetne mekoće. U naknadnom okusu običnog vermuta čuje se gorčina, ali u popularnom talijanskom piću je nema.

Znate li? Kad je prohibicija ukinuta u SAD-u, predsjednik Roosevelt si je "prvo" natočio Martini, koji se vješto razlikuje od svih analoga na tržištu.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Kako bi degustacija vrhunskog vermuta bila na potrebnoj razini, svakako obratite pozornost na to s čim se pije Martini. Ovaj proizvod ima niz specifičnih zahtjeva za grickalice koje morate uzeti u obzir pri odabiru savršenog para u smislu gastronomske pratnje.

I svaki predstavnik linije ima svoju idealnu opciju za užinu. U isto vrijeme, ako ne želite pogriješiti i nemate vremena zapamtiti koji se proizvodi kombiniraju s određenim kombinacijama, preporučujemo da obratite pozornost na standardna predjela koja su savršena za gotovo sve predstavnike Martinija.

Ove mogućnosti gastronomske pratnje uključuju masline, tvrde sireve, sendviče sa šunkom, filete lososa, crne masline, salate, tjesteninu od avokada i voće.

Jeste li znali? Martinijev glavni konkurent na tržištu je ništa manje poznata tvrtka Cinzano.

Koje su vrste martinija

Dok gledate osnove razlike između vermuta i martinija, trebali biste obratiti pozornost i na varijabilnost talijanskih proizvoda. Cjenik eminentnog brenda oduševit će svakog kušača sa svestranim ambicijama okusa i mirisa. Najpopularniji i najzanimljiviji predstavnici linije uključuju:

Asti. Pjenušavi predstavnik poznatog brenda, koji se stvara izravno u regiji Pijemont jedinstvenom tehnologijom fermentacije. Njegova tvrđava je samo 7%, au isto vrijeme proizvod je neizostavan pratilac svih praznika i velikih događaja

• Prosecco. Vino s pjenušavom prirodom i suhim okusom. Nastaje na bazi istoimenog grožđa u regiji Venetto. Oduševljava potrošače udjelom stupnjeva od 11,5%, kao i organoleptički najnježnijim tonovima zelene jabuke i breskve.
• Ruso. S ovim pićem započela je povijest nevjerojatno poznatog brenda. Prva boca ovog alkohola napravljena je 1863. godine, a odlikovala se bogatom aromom i blago kiselkastim okusom. Organoleptička osnova proizvoda temelji se na izvrsnoj kombinaciji bilja i bobičastog voća. Upravo to daje nježnu tamnojantarnu boju proizvodu. Jačina alkohola je 16%.
• Bianco. Najpopularnija vrsta pojačanog vina danas svijetle slamnato elegantne boje. U aromatičnim nijansama ima nijanse vanilije i začina, dok je okus od 16% alkohola umjerene slasti.Alkohol se proizvodi od 1910. godine i smatra se idealnom osnovom za stvaranje velikog broja koktela.

• Rosato. Posebna vrsta pića čija je jačina 15%. Prilikom izrade, majstori su odlučili eksperimentirati i upotrijebili kombinaciju bijelih i crnih vina. Kao rezultat toga, ambicije okusa i mirisa dobile su nijanse cimeta i klinčića. Proizvod se prvi put pojavio na policama trgovina 1980. godine.
• Extra Dry. Prilično suha sorta popularnog vina koje se proizvodi od 1900. godine. Šarene boje proizvoda temelje se na polutonovima maline, karamele i limuna. Glavna značajka proizvoda je minimalni sadržaj šećera, u regiji od 2,8%, i mjera višeg stupnja - 18%. Uglavnom se koristi za izradu koktela. U čistom obliku piju vrlo rijetko.

• D'Oro. Posebna vrsta robne marke, koju je prilično teško pronaći u trgovinama. Ova vrsta vermuta razvijena je posebno za stanovnike Njemačke, Švicarske i Danske. Potrošači u tim zemljama vole kupaže bijelih vina s izraženim voćnim tonovima. Organoleptičke boje proizvoda temelje se na nijansama vanilije, korijandera, meda i oraha. Proizvod se prvi put pojavio na tržištu 1998. godine. Jačina proizvoda je 9%.
• Fiero. Alkohol s stepenom mjere od 15%. Stvoren je posebno za stanovnike Beneluksa, koji su istančani poznavatelji okusa citrusa. Gastronomska osnova alkohola su crvene naranče. Prvi put se pojavio na tržištu 1998.

• Ruža. Polusuha ružičasta pjenušava mješavina koja se prvi put pojavila na tržištu 2009. godine.16% alkohola nastaje na bazi crvenog i bijelog grožđa koje se sakuplja samo u regijama Pijemont i Veneto. Posebnu popularnost stekao je zbog svog profinjenog mekog naknadnog okusa.
• Gorko. Jedan od najjačih proizvoda u liniji s mjerom stupnja od 25%. U njegovoj izradi ne koristi se vino, već čisti alkohol i više od 30 različitih biljaka, cvijeća i voća. Piće se pije u čistom obliku s ledom, a pritom se vjeruje da dozirano konzumiranje kušaču donosi goleme zdravstvene dobrobiti.
• Spirito. Relativno mladi predstavnik linije poznate marke. Pojavio se 2013. godine i pozicioniran je kao idealno piće za mušku publiku. Jačina proizvoda je 33%, a prva zemlja u kojoj je uveden bila je Ruska Federacija.

Povijest Martinija

Zahvaljujući brojnim nalazima arheologa, dokazano je da se vermut pojavio na našem planetu mnogo prije uobičajene kronologije.Ta su pića stara tisućama godina, dok je prvi Martini rođen u Italiji tek 1863. godine. Osnivači tvrtke su Alessandro Martini i Luigi Rossi. Prvi je bio poduzetan poslovni čovjek, dok je drugi bio inovator i eksperimentator. Luigi je bio taj koji je izmislio recept za piće koje je kasnije osvojilo srca milijuna.

Znate li? Dugo se linija vermuta Martini gradila isključivo na piću Rosso, sve dok proizvođač nije počeo eksperimentirati. Danas se katalog proizvođača temelji na 9 originalnih proizvoda.

Uživajte u najboljim pićima na tržištu

Nadamo se da su vam gore navedene informacije pomogle da shvatite kako se Martini razlikuje od klasičnog vermuta. Pokušajte ga zapamtiti kako biste se ubuduće, kada budete odlazili u najbliži butik s alkoholom, mogli okružiti izvrsnom listom žestokih pića s izvrsnim organoleptičkim karakteristikama.

Otkrijte živopisna iskustva uživajući u pićima originalnih okusa. Nemojte zanemariti priliku da iskusite referentni okus besprijekornog alkohola.